Keracunan Makanan semasa Kehamilan

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Apakah Keracunan Makanan?
• Bagaimana Kerap Keracunan Makanan Semasa Kehamilan?
• Jenis Keracunan Makanan
• Sebab-sebab Keracunan Makanan
• Tanda dan Gejala Keracunan Makanan Walaupun Hamil
• Pemeriksaan Keracunan Makanan
• Kesan Keracunan Makanan mengenai Kehamilan dan Bayi
• Rawatan Keracunan Makanan Semasa Kehamilan
• Home Remedies For Food Keracunan Apabila Hamil

Untuk kehamilan yang sihat, diet yang seimbang dan berkhasiat adalah penting. Pengambilan pemakanan yang tepat bukan sahaja menjadikan anda sihat, ia juga menyuburkan janin anda. Ia wajib walaupun anda berhati-hati ketika membuat pilihan makanan anda. Semasa mengandung, anda lebih mudah mengalami keracunan makanan kerana perubahan metabolisme dan peredaran. Makanan yang salah boleh menyebabkan keracunan makanan dan mencetuskan komplikasi dalam kehamilan anda. Keracunan makanan akut boleh menyebabkan dehidrasi, keguguran atau penghantaran pramatang. Sila berjumpa doktor sekiranya anda mempunyai keracunan makanan semasa hamil.

Apakah Keracunan Makanan?

Keracunan makanan tidak bermakna bahawa makanan anda telah diracuni dengan sengaja, ia hanya bermakna makanan tercemar. Ini boleh disebabkan oleh bakteria, virus atau parasit. Gejala keracunan makanan boleh sama dengan penyakit lain atau boleh dikelirukan dengan penyakit pagi. Keracunan makanan kebanyakannya tidak berbahaya dan mungkin tidak menimbulkan masalah jangka panjang untuk anda dan janin. Walau bagaimanapun, ia masih merupakan pengalaman yang tidak menyenangkan.

Masalah utama dengan keracunan makanan ialah ia boleh menyebabkan komplikasi untuk anda dan janin. Walau bagaimanapun, risiko berbeza dari orang ke orang.

Bergantung pada keupayaan sistem imun anda untuk melawan mikroorganisma atau pencemaran lain, risiko kepada anda dan janin anda boleh berbeza-beza. Keterukan keracunan makanan boleh bervariasi dari risiko keguguran, penghantaran awal, kematian mati untuk kematian ibu. Inilah sebabnya mengapa dinasihatkan untuk merawat semua kes keracunan makanan pada ibu mengandung dengan cepat.

Bagaimana Kerap Keracunan Makanan Semasa Kehamilan?

Perubahan hormon dalam tubuh semasa mengandung melemahkan sistem imun wanita hamil dan meningkatkan risiko penyakit tertentu seperti keracunan makanan. Walau bagaimanapun, data statistik mengenai keracunan makanan semasa kehamilan tidak boleh dipercayai. Ini kerana kebanyakan kes tidak pernah dilaporkan dan tidak memerlukan penjagaan perubatan yang meluas.

Jenis Keracunan Makanan

Keracunan makanan boleh menjadi ringan, parah atau bahkan membawa maut. Di sini kita akan mengetahui lebih lanjut mengenai pelbagai yang lebih serius yang perlu anda jaga.

1. Listeriosis

Disebabkan oleh bakteria Listeria monocytogenes. Secara amnya terdapat beberapa sayur-sayuran mentah, daging, produk tenusu serta keju lembut yang diproses. Gejala mungkin termasuk demam, sakit otot, mual atau cirit-birit, sakit kepala atau bahkan sawan. Pada wanita hamil, jangkitan ini boleh menyebabkan penghantaran pramatang, jangkitan janin, kelahiran mati atau masalah kesihatan jangka panjang untuk bayi. Wanita hamil adalah sepuluh kali lebih besar daripada penduduk umum untuk mendapatkan jangkitan ini.

2. Toxoplasmosis

Disebabkan oleh parasit Toxoplasma gondii. Anda boleh mendapatkannya dari tanah atau dari permukaan yang terkontaminasi dengan sampah kucing atau najis kucing. Gejala mungkin seperti selesema atau menyebabkan sakit otot dan kelenjar bengkak. Jangkitan jenis ini boleh disebarkan dari ibu kepada janin yang mengakibatkan keguguran, kelahiran mati dan kecacatan kelahiran.

3. Salmonellosis

Disebabkan oleh bakteria Salmonella. Anda boleh mendapatkan sama ada dengan menyentuh haiwan yang dijangkiti atau dengan memakan makanan yang tercemar. Gejala utama termasuk dehidrasi dan bakteremia (bakteria dalam darah). Salmonellosis boleh lewat dari ibu hingga ke semasa mengandung. Bayi yang dilahirkan dengan salmonellosis mungkin mempunyai cirit-birit, demam atau mungkin mengalami meningitis selepas lahir.

Sebab-sebab Keracunan Makanan

Bakteria biasa seperti Listeria, E. coli, dan Salmonella, selain daripada bahan pencemar kimia, menyebabkan keracunan makanan yang paling biasa di kalangan wanita hamil. Ini masuk ke dalam tubuh ibu melalui:

• Pembersihan dan penyimpanan makanan yang tidak higienis (sayur-sayuran, daging, ikan dan bahan makanan mudah rosak)
• Air tercemar
• Tidak mengikuti rejimen kebersihan diri (seperti mencuci tangan dengan teliti dengan sabun selepas terdedah kepada tanah atau permukaan tercemar lain)
• Penggunaan makanan yang disimpan / diproses berbanding makanan yang baru disediakan

Tanda dan Gejala Keracunan Makanan Walaupun Hamil

Keracunan makanan biasanya menjejaskan perut dan usus dan sering bermula dengan gejala yang agak ringan seperti demam dan sakit badan. Gejala umum adalah -

• Cirit-birit
• Loya
• Muntah
• Kekejangan perut (perut)

Keterukan gejala bergantung kepada kesihatan keseluruhan anda dan keupayaan sistem imun anda untuk melawan organisme yang menyebabkan jangkitan. Dalam sesetengah kes, simptom mungkin ringan atau tidak hadir dan biarkan anda tidak menyedari tentang risiko kepada bayi anda yang belum lahir.

Pemeriksaan Keracunan Makanan

Diet yang seimbang adalah penting untuk setiap wanita semasa kehamilan. Makanan yang baik menyediakan nutrien dan tenaga yang diperlukan kepada ibu dan bayi.

Berhati-hati dengan tabiat makanan anda dapat mengurangkan risiko yang berkaitan dengan jangkitan makanan atau keracunan makanan. Berikut adalah beberapa tip untuk menyaring makanan semasa mengandung:

• Elakkan susu yang tidak dipasteurisasi dan produk yang dihasilkan daripada susu tersebut (terutamanya keju lembut).
• Elakkan pucuk segar (mereka boleh membawa E. coli)
• Mengelak dari daging mentah, ikan, dan telur.
• Elakkan makanan laut.
• Elakkan jus atau sari (walaupun jus yang baru disediakan boleh mengandungi E.coli).
• Basuh sayuran mentah dengan teliti dalam air bersih.
• Sentiasa simpan daging dan produk susu yang didinginkan pada atau di bawah 40 darjah.
• Marinate dan makanan cair di dalam peti sejuk, bukan di kaunter.
• Memasak daging dan makanan laut dengan teliti (dilakukan dengan baik, tidak jarang atau sederhana).
• Pastikan makanan dihidangkan panas, selepas penyediaan.
• Jangan beli makanan melepasi tarikh "penggunaan" atau "tarikh tamat".
• Elakkan makanan dengan pembungkusan yang rosak.
• Basuh tangan sebelum menyiapkan, menyimpan atau makan makanan.
• Masak makanan sisa sehingga mengukus panas. Pendinginan tidak menghalang bakteria daripada mendarab.

Kesan Keracunan Makanan mengenai Kehamilan dan Bayi

Mikroorganisma yang berbahaya atau logam berat atau bahan kimia dalam makanan boleh memasuki plasenta dan menjejaskan janin yang semakin meningkat. Bayi yang belum lahir terdedah kepada jangkitan seperti ini kerana 'sistem kekebalan tubuh tidak sepenuhnya berkembang. Akibatnya, janin atau bayi yang baru lahir dapat mengalami pelbagai masalah kesihatan yang terdiri dari:

• Berat lahir rendah
• Bacteraemia
• Kehilangan pendengaran atau buta
• Kejang
• Masalah otak, jantung atau buah pinggang

Rawatan Keracunan Makanan Semasa Kehamilan

Mengetahui apa yang perlu dilakukan jika anda mendapat keracunan makanan semasa hamil boleh menjadi rumit. Oleh itu, berunding dengan doktor keluarga anda adalah dinasihatkan. Keutamaan rawatan adalah untuk:

• Tinggal terhidrasi - Bagi ibu, risiko terbesar ialah dehidrasi akibat muntah-muntah dan cirit-birit. Minum air, sup atau Sistem Rehydration Oral (ORS) secara berkala mengekalkan badan anda terhidrasi dan menambah elektrolit yang hilang.
• Kenal pasti punca - Ujian klinikal boleh membantu menentukan sebab tertentu keracunan makanan.
• Mulakan rawatan - Setelah punca dikenal pasti, antibiotik yang selamat untuk ibu mengandung untuk meneutralkan jangkitan yang menyebabkan organisma. Ini juga akan membantu mencegah jangkitan dari merebak ke janin.

Home Remedies For Food Keracunan Apabila Hamil

Berhati-hati dengan tanda-tanda amaran yang diberikan oleh badan anda tentang ketidakselesaan perut. Selain itu, berikut adalah beberapa perkara yang anda boleh cuba di rumah.

• Rehat mempercepatkan proses pemulihan anda
• Siram semua toksin dari badan anda dengan minum sebanyak mungkin cecair
• Anda harus mulakan dengan makanan yang lembut dan mudah dicerna. Sebaik sahaja anda mula berasa lebih baik anda boleh kembali ke diet biasa anda.
• Elakkan makanan berasaskan susu dan susu semasa penyakit anda.

Pendekatan terbaik untuk mencegah keracunan makanan adalah dengan aktif terlibat dalam memakan makanan yang membuat anda sesuai dan mengurangkan risiko keracunan makanan yang memberikan anda nutrisi yang tepat yang diperlukan untuk kehamilan yang sihat. Mengekalkan tabiat kebersihan juga akan pergi jauh untuk memastikan bahawa anda mempunyai kehamilan yang selamat dan tidak teratur.