Sattu Ke Parathe

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Mencari resipi kotak makan tengah hari yang cepat dan mudah dibuat? Semak resipi ini. Ini sattu ke parathe adalah cukup banyak - pengisian boleh disediakan dalam hanya satu minit. Rasanya paling baik dengan beberapa yogurt dan jeruk. Berikut adalah cara anda boleh membuatnya.

Masa persediaanMasa memasak10 - 15 minit15 - 20 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 1 cawan atta
• Sedikit garam
• Air untuk membuat adunan.
• 2 sudu besar ghee / krim mentega untuk menggoreng parathas

Untuk Pengisian

• 3 sudu besan
• 1 sudu besar minyak
• 1 sudu besar air
• ¼ tsp biji karom
• ½ sudu teh serbuk cili merah
• Serbuk kunyit ¼ sdt
• ¼ tsp garam masala
• ½ tsp garam

Kaedah

Langkah 1

Dalam mangkuk besar, tambahkan atta, garam dan gunakan air menguli doh lembut. Tutup dan biarkan ia duduk selama 15-20 minit.

Langkah 2

Untuk pemadat, campurkan semua bahan yang disenaraikan untuk mengisi. Buat pasta berair dengan bahan-bahan.

Langkah 3

Kukuk doh lagi dan bentuk 4-6 bola doh bersaiz yang sama. Menggunakan tepung kering, gulung bola doh ke dalam chapati kecil.

Langkah 4

Selesaikan pengisian yang siap di atasnya dan gabungkan tepi yang membentuk bola. Menggunakan beberapa tepung kering lagi, gulung ke dalam roti bulat 6-7 cm.

Langkah 5

Masak paratha pada tava yang dipanaskan. Gunakan 1 sudu teh ghee pada setiap sisi dan apabila kedua-dua belah kelihatan berwarna emas, ia dilakukan. Ulangi sama dengan seluruh adunan dan pengisian.

Langkah 6

Pek ke dalam kotak makan tengah hari bersama yogurt, jeruk dan salad untuk hidangan yang mengisi.

Maklumat Pemakanan

469 K cal10.2 g21.3 g59.2 g33 mg588 mg239 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium