Cara Membuat Jus Amla (Gooseberry) di Rumah
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan yang Anda Perlu
- Langkah-langkah Buat Jus Amla Segar di Rumah
- Soalan Lazim
Amla, yang dikenali sebagai Gooseberry India, secara tradisional telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan India kerana sifat penghadaman dan astringennya. Ia juga mempunyai banyak manfaat kesihatan yang lain, dan merupakan rangsangan yang luar biasa bagi orang-orang yang mempunyai sejuk kerana ia meningkatkan sistem ketahanan badan mereka, dan membantu melegakan simptom sejuk. Amla juga sangat baik untuk rambut anda - ia menghalang penampilan rambut kelabu.
Berikut adalah cara membuat jus amla (gooseberry) dan menyimpannya selama beberapa hari.
Bahan-bahan yang Anda Perlu
- 1 kg beri amla (2.2 kg - kira-kira 1 kg)
- 1 cawan air
- 2 sudu teh madu
- Satu garam garam hitam
- Blender
- Sebuah kain (untuk meneran)
Langkah-langkah Buat Jus Amla Segar di Rumah
- Langkah pertama adalah untuk membasuhnya dengan betul dan kemudian memotong setiap buah berry yang ada pada separuh untuk mengeluarkan benih. Letakkan bahagian ini dalam mangkuk besar atau balang.
- Apabila anda selesai memotong semuanya, hancurkan buah dengan betul. Hancurkan mereka sehingga mereka menjadi pes.
- Sekarang, letakkan pes ini dengan kain yang meneran dan letakkan di atas mangkuk. Keluarkan kandungannya dengan ketat supaya anda mendapat jus dalam mangkuk. Kencangkan sehingga anda telah mengeluarkan semua jus.
- Masukkan mangkuk itu. Ambil pulpa sisa dari kain dan letakkan dalam pemerah jus atau pengadun. Tambah cecair dan campuran yang terhasil.
- Ingatlah untuk membersihkan kain itu kerana anda akan menggunakannya lagi. Strain jus yang anda dapatkan selepas pengadunan.
- Anda akan mendapat sekitar 650 ml jus amla dari jus ini.
- Anda boleh menambah 1 cawan air dan campurkan semuanya bersama-sama. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama sekitar lima belas hari.
- Apabila anda akan menyampaikan jus anda, anda boleh menambah satu garam garam hitam dan dua sendok teh madu. Ini akan memberi jus anda rasa yang hebat. Jus ini lebih menyeronokkan apabila disajikan dengan sejuk.
Soalan Lazim
Kami menjawab beberapa soalan lazim mengenai jus amla di bawah:
1. Mengapa Mengamalkan Jus Amla Baik?
Amla dikenali untuk mengawal kolesterol, gula darah, dan trigliserida. Ia juga membantu mengurangkan kemungkinan sindrom metabolik. Mana-mana keadaan kesihatan boleh diturunkan apabila anda makan amla bersama dengan senaman yang kerap.
2. Bagaimana untuk Menyimpan Jus Amla?
Apabila anda ingin memelihara jus amla anda, kapasiti balang yang anda ingin simpan dalamnya hendaklah sama dengan kuantiti jus tersebut. Oleh itu, dalam 500 g kapasiti bekas plastik atau kaca, ambil 500 ml jus dan letakkan 2 sudu laktat natrium. Campurkan jus anda dengan baik.
Anda kini dapat mengekalkannya selama 8-10 bulan. Anda boleh mendapatkan sodium lactate dari mana-mana kedai yang menjual bahan kimia makanan.
3. Untuk Berapa Banyak Hari Anda Boleh Memelihara Jus Amla?
Tanpa menggunakan bahan pengawet, anda boleh menyimpan jus anda dalam peti sejuk selama kira-kira lima belas hari.
4. Bolehkah Anda Membekukan Jus Amla?
Ya, anda boleh membekukan jus amla dan mengekalkannya dalam bentuk kiub ais.
Oleh kerana manfaat kesihatan yang menakjubkan Amla telah, anda boleh mempertimbangkan untuk berkhidmat jus Amla kepada keluarga anda setiap pagi. Beri kaedah ini cuba!