Roti untuk menyelamatkan tetapi lebih diperlukan
Kemunculan semula kekurangan iodin menyebabkan pengatur makanan untuk memerintahkan tukang roti untuk menggunakan garam beriodisasi dalam roti mereka.
Penambahan mandian iodin untuk roti tidak cukup untuk menghalang wanita mengandung dari kekurangan iodine, menjadikan bayi berisiko kecacatan kelahiran dan kesulitan pembelajaran, kata pakar.
Endocrinologist Creswell Eastman berkata keputusan oleh Food Standards World New Zealand untuk menguatkan semua produk roti dari bulan Oktober tidak mencukupi untuk meningkatkan kadar yodium yang rendah di kalangan wanita hamil.
Tahun lepas, Kajian Diet Total Diet mendapati 43 peratus daripada Dunia tidak mengambil cukup iodin, tetapi masalahnya adalah yang paling serius pada wanita hamil, yang memerlukan 100 mikrogram sehari lebih daripada pengambilan harian yang disyorkan sebanyak 150 mikrogram untuk mencegah kecacatan intelektual janin .
Kemunculan semula kekurangan iodin menyebabkan pengatur makanan untuk memerintahkan tukang roti untuk menggunakan garam beriodisasi dalam roti mereka. Roti organik dikecualikan.
Dalam salah satu langkah pengukuhan makanan paling penting dalam sejarah Dunia, ia berkuat kuasa dua minggu selepas penambahan folat kepada roti dibuat wajib.
Tetapi Profesor Creswell, yang juga Naib Pengerusi Majlis Antarabangsa untuk Kawalan Kekurangan Yodium, berkata kubu kuat seharusnya diberikan kepada biskut, bijirin dan makanan ruji yang lain.
Rachel Mielekamp, ​​34, mengalami keletihan, kehilangan rambut dan berasa sejuk kerana kadar yodium yang rendah, tetapi ia adalah ketidakupayaan untuk hamil disebabkan oleh tahap hormon tiroid yang turun naik yang menyebabkan dia mengursi pembedahan tiroid.
Guru Rouse Hill mengambil makanan tambahan yodium sebelum, semasa dan selepas dia hamil dengan anak perempuan Amber, 1, melalui teknologi pembiakan dibantu dan akan terus mengambilnya sepanjang hayatnya.
Dapatkan tips dan maklumat mengenai ahli.