Makan Paneer Semasa Kehamilan
Dalam artikel ini
- Adakah Makan Paneer Selamat semasa Kehamilan?
- Faedah Makan Paneer dalam Kehamilan
- Langkah berjaga-jaga yang Perlu Anda Ambil Semasa Makan Paneer
- Cara Membuat Paneer di Rumah Mudah
- Bolehkah Anda Makan Paneer Tanpa Selera semasa Kehamilan?
- Kesan Sampingan Paneer Berlebihan
- Resipi Paneer untuk Wanita Hamil
Kehamilan memerlukan anda mengambil pilihan yang tepat dari segi makanan. Kerana anda bukan sahaja perlu bimbang tentang kesihatan anda, tetapi anda juga perlu mengambil berat tentang kesejahteraan bayi anda yang belum lahir. Jika anda tertanya-tanya sama ada untuk menambah paneer ke diet kehamilan anda, maka anda berada di tempat yang betul. Kami akan membincangkan pelbagai manfaat kesihatan untuk mengambil paneer semasa hamil dan apa-apa risiko yang boleh menyebabkannya. Kami juga akan membincangkan pelbagai resipi paneer yang anda boleh dengan mudah membuat untuk memasak makanan anda sehari-hari.
Adakah Makan Paneer Selamat semasa Kehamilan?
Ramai wanita hamil tertanya-tanya, bolehkah kita makan paneer semasa kehamilan? Jawapannya adalah ya; anda boleh menambahkan paneer secara berkesan ke dalam diet kehamilan anda jika anda tidak lactose intolerant. Ia juga disyorkan untuk makan versi paneer yang dimasak. Paneer adalah sumber kalsium yang kaya dan oleh itu, boleh disertakan dengan cukup untuk dos kalkulator harian yang disyorkan.
Faedah Makan Paneer dalam Kehamilan
Paneer mempunyai banyak manfaat semasa kehamilan. Beberapa manfaat ini dibincangkan di bawah:
- Baik Untuk Gigi Dan Pembentukan Tulang: Menjadi kaya dengan kalsium dan fosforus, paneer bermanfaat untuk perkembangan gigi bayi dan pembentukan tulang. Selain itu, mineral ini juga berkesan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf dan peredaran darah di dalam badan. Ia juga membantu menangkal demineralisasi tulang pada kehamilan.
- Menyediakan Tenaga : Paneer sangat bermanfaat untuk meningkatkan stamina dan memberikan tenaga untuk membantu anda bersaing dengan gejala awal kehamilan. Ia sangat berkesan untuk mencegah anemia, sakit pagi dan keletihan.
- Sumber Besar Protein: Paneer sarat dengan protein dan dengan itu, bertindak ideal untuk wanita mengandung untuk memenuhi keperluan proteinnya. Ia juga sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda yang belum lahir.
- Menyimpan Berat Dalam Kawalan: Paneer menyegarkan rasa lapar dalam kehamilan. Dengan membuat anda berasa kenyang, ia membantu anda mengekalkan berat badan anda dalam kawalan.
- Mengurangkan Risiko Kecacatan Kelahiran: Menjadi sumber kaya asid lemak omega-3, paneer membantu menangkis risiko buruh pramatang dan risiko kecacatan kelahiran yang lain.
- Ciri-ciri Anti-Radang: Dengan kehamilan datang kesakitan dan sakit sendi, yang mungkin membuat anda tidak selesa. Sarat dengan ciri-ciri anti-keradangan, paneer membantu anda dalam kesakitan yang berkaitan dengan kehamilan dan pembengkakan.
Langkah berjaga-jaga yang Perlu Anda Ambil Semasa Makan Paneer
Kesederhanaan berfungsi dengan baik apabila ia termasuk dalam paneer dalam diet kehamilan anda. Oleh itu, anda perlu mengambil langkah berjaga-jaga berikut semasa makan paneer semasa kehamilan:
- Pastikan anda mengambil paneer yang dibuat daripada susu pasteur sebagai paneer yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi boleh menyebabkan senak.
- Adalah disyorkan untuk tidak makan paneer mentah semasa kehamilan kerana bakteria mungkin hadir pada paneer yang tidak dimasak, yang mungkin membahayakan anda.
- Pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh paneer jika anda telah memperolehnya dari pasaran. Paneer adalah makanan yang mudah rosak dan tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama.
- Adalah dicadangkan agar anda membeli paneer dari kedai terkenal atau jenama yang baik dan semak label untuk melihat bahawa produk berkualiti baik digunakan.
- Menahan diri daripada makan paneer yang berubah warna, kering atau retak; ia mungkin basi dan tidak baik untuk digunakan.
- Rujuk doktor anda sebelum memasukkan paneer dalam diet kehamilan anda.
Cara Membuat Paneer di Rumah Mudah
Paneer boleh dibuat dengan mudah di rumah. Berikut adalah cara anda boleh melakukannya:
Apa yang Anda Perlu
- Susu (sebaik-baiknya susu penuh lemak)
- Ejen menyiram (cuka atau limau)
Bagaimana untuk menyediakan
- Ambil susu dan letakkan di dalam periuk bawah berat.
- Bawa ia untuk mendidih melalui api sederhana.
- Sekali susu mendidih, tambah ejen masam dan terus kacau.
- Apabila paneer membeku dan air memisahkannya, matikan api.
- Simpan sedikit demi sedikit dan kemudian ketatkan air.
- Mentransfer kandungan pada kain kapas lembut dan memerah air tambahan daripadanya.
- Paneer buatan rumah anda siap digunakan.
Bolehkah Anda Makan Paneer Tanpa Selera semasa Kehamilan?
Jika anda suka makan paneer, maka apa-apa bentuk paneer boleh menggoda anda. Walau bagaimanapun, anda perlu berhati-hati apabila memakan paneer yang tidak matang atau mentah dalam kehamilan. Ini kerana paneer mentah terdedah kepada bakteria dan memakan pane seperti itu boleh menyebabkan masalah kesihatan semasa kehamilan. Walaupun dibuat daripada susu pasteur, mungkin ada bakteria dalam paneer mentah. Oleh itu, untuk mengelakkan sebarang komplikasi, jangan makan paneer yang tidak matang semasa kehamilan.
Kesan Sampingan Paneer Berlebihan
Makan paneer boleh menyebabkan kesan sampingan. Berikut adalah beberapa kesan sampingan yang mungkin berlaku dengan mengambil paneer semasa kehamilan:
- Mengambil lebih daripada jumlah paneer yang diperlukan boleh menjejaskan tekanan darah pada wanita hamil. Ini berlaku kerana lebihan natrium dalam paneer.
- Makan banyak paneer boleh mengakibatkan masalah pencernaan atau menyebabkan masalah perut dan dalam sesetengah kes boleh menyebabkan keracunan makanan.
- Lebih banyak paneer dalam diet anda boleh menyebabkan berat badan berlebihan semasa kehamilan.
Resipi Paneer untuk Wanita Hamil
Anda boleh dengan mudah membuat resipi paneer berikut dan memberikan sentuhan yang menarik untuk hidangan harian anda.
1. Resipi Paneer Lidah Pedas
Ini adalah resipi snek mudah dan boleh digunakan sebagai hidangan sampingan.
Apa yang Anda Perlu
- 200 gram paneer (dipotong menjadi kiub)
- 2-3 kapsul bersaiz sederhana (dipotong menjadi kiub)
- 1 bawang bersaiz sederhana (dipotong menjadi kiub)
- 1 cawan digantung
- 1 sudu besar pisau bawang putih halia
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu serbuk kunyit
- 1 sudu kecil karbohidrat
- ½ tsp garam masala
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sd chaat masala
- ½ sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu besar minyak
- Jus lemon
- Garam secukup rasa
Bagaimana untuk menyediakan
- Letakkan kendi di mangkuk besar, tambah semua rempah dan garam.
- Masukkan pasta bawang putih dan minyak ke campuran.
- Masukkan kiub paneer cincang dan sayuran ke dalam campuran curd.
- Biarkan ia diperap selama sejam atau lebih.
- Ambil kiub pane dan sayur dan sediakannya pada tusuk atau tusuk gigi.
- Cumi-cumi goreng mereka dalam kuali selama kira-kira 3-4 minit atau sehingga selesai.
- Setelah selesai taburkan masala sembang dan jus lemon.
- Makan dengan bawang mentah dan chutney pudina.
Resipi Palak Paneer
Ini sangat lazat dan mudah untuk membuat hidangan hidangan utama yang anda boleh dengan mana-mana roti India atau nasi.
Apa yang Anda Perlu
- 200 gram paneer (potong kiub)
- Bayam 500-600 gram
- 2 buah bawang bersaiz sederhana yang dicincang
- 2 tomato bersaiz sederhana yang dicincang
- 1 sudu besar pisau bawang putih halia
- 1 sudu mentega dijelaskan
- ½ cawan krim segar
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu serbuk garam masala
- 1 sudu kecil serbuk cumin
- Garam secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat
- Blanch daun bayam. Setelah selesai, kacau mereka menjadi tampal halus.
- Dalam kuali meletakkan mentega dijelaskan. Tambah bawang dan masak sehingga mereka menjadi coklat keemasan.
- Masukkan pes bawang putih halia dan masak selama 1-2 minit.
- Masukkan tomato dan masak masak selama 6-7 minit atau sehingga tomato menjadi lembut.
- Tambah semua rempah dan garam, masak selama 2-3 minit.
- Masukkan bayam ke dalam kuali dan masak masak selama 5 minit.
- Tambah paneer dan masak pada api sederhana selama beberapa minit.
- Tambah krim dan kacau dengan baik. Simpan satu krim sudu untuk garnishing.
Sekarang, bukan sahaja anda tahu bahawa paneer adalah baik untuk anda, tetapi juga tahu beberapa cara untuk menyediakannya!