Adakah anak anda mempunyai alahan makanan?
0 false 18 pt 18 pt 0 0false false false Ini adalah kandungan tajaan untuk Danone.
Dunia sering dijuluki 'modal alergi makanan di dunia, ' terima kasih kepada statistik yang mengasyikkan: alergi makanan mempengaruhi 10 peratus kanak-kanak sehingga usia satu tahun, antara empat hingga lapan peratus kanak-kanak yang berumur lima hingga lima tahun dan kira-kira dua peratus orang dewasa. Negara ini juga mempunyai insiden alahan kacang yang paling terkenal di dunia, dengan tiga peratus kanak-kanak dan bayi terjejas.
Walaupun angka tersebut kelihatan menakutkan, penting untuk diingat bahawa majoriti alahan makanan tidak teruk, dan kematian dari anafilaksis, reaksi alergi yang paling parah, masih jarang berlaku. Juga, banyak alahan makanan hilang dengan masa - kajian menunjukkan bahawa hampir dua pertiga daripada kanak-kanak akan mengalami peningkatan alergi pada usia empat tahun.
Memahami tanda-tanda dan penyebab alergi makanan, dan mengetuk maklumat dan sokongan yang ada, adalah langkah pertama membantu ibu bapa melindungi anak-anak mereka.
Pencetus teratas
Mempunyai alergi makanan bermakna bahawa apabila anda makan makanan yang mengandung protein itu (alahan), sistem kekebalan tubuh mengeluarkan bahan kimia, mencetuskan gejala yang boleh menjejaskan pernafasan, perut dan usus, kulit dan jantung dan / atau tekanan darah. Telur, kacang tanah, kacang pokok dan susu adalah beberapa alergen yang paling biasa, bersama-sama dengan banyak makanan lain yang dikenali sebagai penghidap alahan.
"Makanan utama yang menyebabkan alahan makanan adalah kacang tanah, kacang pokok, bijan, soya, ikan, kerang, susu lembu, telur dan gandum, " kata ahli diet bertauliah Kate Save. "Kebanyakan kanak-kanak yang alah kepada susu lembu, soya, gandum atau telur akan 'mengatasi' alergi mereka, namun kebanyakan tindak balas terhadap alergen lain seperti kacang tanah, kacang pokok, bijan dan makanan laut cenderung terus menerus menjadi dewasa., kacang pokok, ikan dan kerang, wijen, dan telur adalah alergen yang paling biasa pada kanak-kanak dan orang dewasa yang lebih tua. "
Pada masa ini tiada ubat untuk alahan makanan. Rawatan memberi tumpuan kepada pengurusan, meningkatkan kesedaran komuniti dan sentiasa bersedia jika berlaku tindak balas alergi yang tidak disengajakan.
Tanda tempat
Adalah penting untuk mengetahui tanda-tanda tindak balas alergi supaya anda boleh mendapatkan bantuan dengan pantas dan mendapatkan diagnosis yang tepat dari doktor.
"Petunjuk alahan makanan boleh sangat berbeza dari orang ke orang, " kata Kate Save. "Kebanyakan gejala akan berlaku dalam tempoh dua jam selepas pengambilan, tetapi boleh bermula dalam masa beberapa minit. Reaksi alahan boleh menjejaskan saluran pernafasan, saluran gastrointestinal, sistem kardiovaskular dan kulit."
Dia menambah: "Gejala-gejala yang ringan dan sederhana termasuk pembengkakan muka, bibir dan / atau mata, gatal-gatal atau perut pada kulit, sakit perut, muntah dan / atau cirit-birit. Gejala yang teruk biasanya berkaitan dengan pernafasan dan termasuk kesukaran bernafas, lidah, bengkak dan sesak di tekak, bernafas bernafas, kesukaran bercakap atau suara serak, mengiu atau batuk yang berterusan, dan pening atau runtuh. Kanak-kanak kecil juga mungkin menjadi pucat dan liut apabila tindak balas anafilaksis berlaku.
Alergi makanan biasanya akan menyebabkan reaksi semulajadi setiap kali makanan pencetus dimakan, kata Save. "Tidak mustahil untuk meramalkan betapa teruknya reaksi akan datang, " tambahnya, "sebaik sahaja gejala bermula, disarankan untuk menyiasatnya lebih lanjut, terutamanya disebabkan oleh risiko anafilaksis. menerima ujian untuk menentukan alergi makanan dan melaksanakan pelan pengurusan. "
GP anda akan merujuk anak anda kepada alergis atau imunologi, dan anda akan mempunyai temujanji yang berterusan dengan mereka untuk memastikan penjagaan dan pemantauan berterusan.
Dietitians memainkan peranan penting dalam mendidik ibu bapa dan anak-anak tentang cara menguruskan alahan secara berkesan dan untuk membangunkan pemahaman mereka tentang cara merancang diet bebas alergen, kata Kate Save.
Jangan sekali-kali mendiagnosis sendiri, dan elakkan diet yang ketat, tambahnya. "Ibubapa sering melaksanakan diet terhad yang jangka panjang dan tanpa pengawasan kerana rasa takut terhadap reaksi alahan makanan. Orang-orang dietetik boleh mendidik ibu bapa untuk memastikan diet tidak terhad kepada tidak jelas dan menjelaskan risiko kekurangan zat makanan dan komplikasi lain seperti penghindaran makanan daripada diet yang terhad."
Bantuan adalah di tangan
Terdapat banyak sokongan di luar sana untuk ibu bapa yang bimbang tentang alahan makanan. Alergi & Anaphylaxis World, kumpulan sokongan alergi nasional yang bukan untuk keuntungan utama, menasihati ibu bapa untuk mendail 000 jika seorang kanak-kanak mengalami reaksi yang teruk, dan mendapatkan nasihat daripada GP atau pakar kanak-kanak jika anak anda mempunyai gejala segera atau tertunda yang dinyatakan di atas . Laman web organisasi allergyfacts.org.au menawarkan fakta, sumber dan nasihat yang luas.
Rangkaian Hospital Kanak-kanak Sydney mempunyai timbunan helaian berkaitan alahan berguna //www.schn.health.nsw.gov.au/fact-sheets/allergy-food-allergies-and-eczema