Memasak dengan Minyak Wangi Sunflower - Adakah Sihat?
Dalam artikel ini
- Nilai Pemakanan Minyak Sunflower
- Manfaat Kesihatan Minyak Wangi Sunflower
- Soalan Lazim
Dengan pelbagai minyak goreng di pasaran, sukar untuk memahami mana yang baik untuk kita dan yang tidak. Walau bagaimanapun, untuk bercakap tentang satu minyak tertentu adalah mudah.
Minyak bunga matahari untuk seseorang tidak boleh dianggap sihat untuk digunakan. Terdapat beberapa sebab untuk menjadi pilihan yang tidak sihat untuk minyak masak. Walau bagaimanapun, di belakang, dikatakan sumber Vitamin E yang sangat baik, banyak nutrien lain dan asid lemak yang dianggap bermanfaat untuk kulit, rambut dan gangguan tidur pada anak-anak. Ia juga dikatakan mempunyai banyak manfaat kesihatan lain seperti mencegah arthritis dan kanser kolon jika diambil secara sederhana. Baca melalui artikel untuk mendapatkan wawasan tentang kebaikan dan keburukan minyak bunga matahari.
Nilai Pemakanan Minyak Sunflower
Hidangan: 1 cawan
| Kalori | 8068 kJ
| Karbohidrat (Serat, Kanji, Gula) | 0 g
| Jumlah lemak | 218 g
| Lemak tepu | 21.3 g
| Lemak tak jenuh tunggal | 182 g
| Lemak tak tepu | 8.3 g
| Jumlah Asid Omega-3 | 419 mg
| Jumlah Asid Omega-6 | 7860 mg
| Protein | 0 g
| Vitamin E | 89.5 mg
| Vitamin k | 11.8 mcg
| Mineral | O g
Manfaat Kesihatan Minyak Wangi Sunflower
Kelebihan minyak bunga matahari adalah banyak. Ia boleh digunakan untuk memasak, membuat kosmetik dan juga baik untuk kesihatan jantung.
1. Mengurangkan Kolesterol
Asid lemak seperti Omega-3 dan Omega-6 ditemui dalam minyak bunga matahari, terutamanya asid linoleik, apabila diambil secara sederhana, mengelakkan aterosklerosis yang boleh menyumbat arteri, meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko serangan jantung dan strok.
2. Meningkatkan Kekebalan
Keuntungan memasak dengan minyak bunga matahari terletak pada fakta bahawa ia kaya dengan Vitamin E. Ia berfungsi sebagai anti oksidan ke tubuh, sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesihatan keseluruhan.
3. Meningkatkan Kulit
Kerana minyak bunga matahari kaya dengan Vitamin E, sangat baik untuk kulit. Vitamin E melindungi kulit daripada kerosakan matahari dan masalah kulit yang berkaitan dengan usia. Ia membatalkan radikal bebas dan menghalang kerosakan sel yang sihat. Ia meningkatkan cahaya dalam kulit, menyembuhkan parut dan luka dengan cepat. Disebabkan ini, banyak juga urut urut bayi baru lahir dengan minyak bunga matahari kerana ia menghalang jangkitan kulit dan melindunginya.
4. Anti-radang
Minyak bunga matahari mempunyai ciri-ciri anti-radang yang membantu dalam mencegah atau merendahkan kemungkinan serangan asma. Kualiti anti-radang dalam minyak juga menghalang kanser dan reumatik daripada menjadi teruk.
5. Mengawal Rambut Renyah
Minyak bunga matahari menyesuaikan rambut, membuat rambut berkilau dan menghalang kekeringan yang menjadikan rambut keriting. Memohon minyak pada rambut menjadikan ia licin dan mudah diurus.
6. Meningkatkan Tenaga
Minyak tepu yang tidak tepu dalam minyak bunga matahari memberi tenaga kepada anda. Ini lemak tak tepu membuat hati mengeluarkan glikogen, sejenis gula, dalam darah yang menjadikan anda bertenaga.
Soalan Lazim
1. Adakah Terdapat Sebarang Kesan Minyak Sunflower?
Minyak bunga matahari digunakan secara meluas dalam memasak makanan serta untuk tujuan komersil. Walau bagaimanapun, minyak mempunyai kebaikan dan keburukannya.
- Dikatakan bahawa ia boleh menyebabkan obesiti, penyebab utama penyakit gaya hidup, kerana ia adalah kalori yang tinggi.
- Kebanyakan vitamin dan mineral tidak hadir dalam minyak bunga matahari. Ia tidak mempunyai vitamin dan mineral penting seperti zink, kalsium, magnesium, mangan, tembaga dan selenium.
- Ia juga tidak mempunyai phytosterols yang menurunkan lipoprotein berkepekatan rendah (LDL), kolesterol jahat yang mencetuskan serangan jantung dan strok.
- Walaupun omega-3 dan omega-6 asid lemak mengurangkan kolesterol apabila dimakan secara sederhana, kelebihan penggunaan asid lemak ini boleh merosakkan kesihatan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengehadkan penggunaan.
- Dikatakan bahawa jika anda mengambil terlalu banyak, ia dapat meningkatkan tahap insulin anda serta jumlah sel darah putih.
- Bunga matahari, menjadi alergen, mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Ramai orang yang alergi terhadap bunga seperti bunga matahari, daisy, kekwa dan marigold atau mempunyai apa-apa jenis alahan debunga harus mengelak daripada memakan minyak bunga matahari.
2. Apakah Manfaat Minyak Wangi Sunflower untuk Kulit?
Vitamin E yang terdapat dalam minyak bunga matahari tidak menghairankan ke kulit. Ia menyuburkan kulit dan menjadikannya bebas dari kecacatan dengan aplikasi biasa. Disenaraikan di bawah adalah beberapa manfaat besar minyak Sunflower pada kulit.
- Apabila anda menggunakan minyak bunga matahari di muka , ia bertindak sebagai emolien dengan mengekalkan kelembapan kulit. Ini adalah yang paling berkesan untuk kulit kering, dan semasa musim sejuk apabila kulit kita cenderung kering. Ia juga memberikan kelegaan yang hebat apabila digunakan untuk keradangan kulit.
- Kandungan Vitamin E dalam minyak bunga matahari lebih daripada minyak lain. Ini membantu menghalang sel-sel kulit daripada rosak oleh sinaran ultra violet matahari. Kerosakan radikal bebas yang menyebabkan malapetaka pada kulit dicegah dan dibatalkan oleh kandungan beta-karoten dalam minyak. Ini menghentikan kulit daripada menjadi rosak dan juga menghalang kanser kulit.
- Vitamin E yang terdapat di minyak bunga matahari menambah semula kulit yang rosak yang mungkin disebabkan oleh usia. Minyak yang merupakan sumber Vitamin E yang kaya juga mempunyai ciri anti-penuaan. Asid linoleik bersama dengan asid lemak omega-6 meremajakan kulit yang menjadikan cahaya kulit. Penggunaan minyak secara berkala mengurangkan kedutan dan garis halus, menjadikannya kelihatan lebih muda.
- Oleh kerana kehadiran asid lemak dalam minyak bunga matahari, ia bebas daripada apa-apa jenis bakteria yang menyebabkan jangkitan, sehingga menjadikan kulit berseri.
- Oleh kerana minyak mempunyai ciri-ciri anti-bakteria dan anti-kulat, ia membantu menyembuhkan dermatitis atopik, masalah kulit yang menyebabkan kulit merah dan gatal. Sunflower sebagai emolien boleh membantu dalam menyembuhkan ini. Sekiranya salap yang mengandungi steroid minyak dan topikal digunakan di kawasan kulit yang tertekan, ia mungkin sembuh.
- Ia juga boleh digunakan sebagai penghilang dandanan dan pembersih muka. Selain itu, ia membantu mengurangkan lingkaran gelap di bawah mata, parut yang disebabkan oleh jerawat, dan melembutkan kulit kasar dan kering.
- Minyak bunga matahari dalam sabun dan kosmetik melindungi kulit dari kerosakan melalui sinaran ultraviolet matahari, jangkitan kulit dan keradangan. Ia juga meremajakan kulit dan menjadikan kulit tidak bercahaya dan berseri.
- Jangkitan yang mengancam nyawa yang biasanya diberikan oleh bayi pramatang semasa berada di hospital, juga dikenali sebagai jangkitan nosokomial, boleh dirawat atau dicegah oleh penggunaan minyak bunga matahari. Minyak mempunyai ciri-ciri anti-mikrob yang bertindak sebagai penghalang kulit dan mencegah bayi yang baru dijangkiti. Walau bagaimanapun, sentiasa berunding dengan pakar pediatrik sebelum memohon minyak kepada bayi baru lahir anda.
- Anti-oksidan dan anti-bakteria dalam minyak membantu luka untuk menyembuhkan cepat.
- Jerawat adalah hasil pengumpulan minyak yang berlebihan dan sebum di liang kulit. Vitamin A, C, D dan E dan Omega-3, Omega-6 dan Omega-9 hadir dalam minyak menambah lapisan pelindung pada kulit dan menghentikan pertumbuhan bakteria dan mencegah jerawat.
3. Apakah Kelebihan Minyak Sunflower untuk Rambut?
Rambut cantik adalah sesuatu yang semua orang inginkan, tetapi tidak semuanya cukup bernasib baik. Bunga bunga matahari biasanya digunakan untuk memasak makanan dan dipercayai mempunyai banyak manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, anda akan terkejut mengetahui bahawa ia juga bagus untuk rambut juga, dan digunakan dalam banyak minyak rambut sebagai minyak asas. Ia sebenarnya adalah nutrien penting dan asid lemak yang menjadikan minyak bunga matahari sangat baik untuk rambut kita. Disenaraikan di bawah adalah sebab yang menjadikannya sangat bermanfaat untuk setiap jenis rambut.
- Minyak bunga matahari adalah sumber kaya asid oleik, asid omega - 9 yang membantu kesihatan rambut yang baik. Ini, jika termasuk dalam diet harian anda, dapat meningkatkan pertumbuhan rambut pada individu. Ia juga menghalang rambut daripada menjadi rapuh dan menghalang penurunan rambut, menjadikan rambut anda lebih tebal.
- Minyak bunga matahari apabila digunakan untuk rambut dan kulit sekurang-kurangnya seminggu sekali menyuburkan dan menyesuaikan rambut. Ia menjadikan rambut lembut, sutera, halus dan sihat juga. Ia juga menghalang rambut daripada berminyak dan menghalang perpecahan.
- Ia mewujudkan halangan pelindung di rambut. Minyak itu juga membantu rambut melindungi dirinya daripada sinar ultraviolet berbahaya matahari yang merosakkan rambut serta kulit kepala.
- Ia mengekalkan kelembapan rambut dan menghalang rambut daripada menjadi kering, keriting dan tidak terurus; dan kulit kepala kelemumur bebas, dipelihara, dan sihat, menjadikannya sesuai untuk pertumbuhan rambut yang baik. Antioksidan dalam minyak juga menghentikan rambut daripada jatuh atau kehilangan rambut awal pada lelaki.
- Minyak bunga matahari sangat ringan dan mudah diserap, oleh itu ia boleh dikatakan sebagai produk penjagaan rambut yang hebat. Menjadi minyak ringan, ia mudah diserap dalam rambut. Ia menjadikan rambut berkilat dan menambah kilauan padanya.
- Vitamin E melembapkan dan menghidrat rambut. Ia mengekalkan kulit kepala yang sihat, yang seterusnya membantu pertumbuhan rambut.
4. Bagaimana Minyak Sunflower Membantu Insomnia pada Kanak-kanak?
Minyak bunga matahari membantu dalam mengurangkan tekanan, dan oleh itu mempunyai kesan menenangkan pada kanak-kanak. Asam amino tryptophan dalam minyak memberikan melatonin dan serotonin, dua hormon yang membantu tidur damai di kalangan kanak-kanak. Oleh itu, jika anak anda tidur dengan tidak mencukupi atau mengalami kesulitan tidur, beri dia biji Sunflower untuk mengunyah, atau makanan yang telah dimasak atau dibuat dalam minyak bunga matahari.
5. Adakah Minyak Sunflower Aman Semasa Kehamilan?
Kehamilan adalah masa apabila semua yang dimakan ibu menjejaskan bayi yang belum lahir. Oleh itu, semua yang dimakan ibu harus sihat dan sesuai untuk ibu serta bayi di dalamnya. Minyak bunga matahari, yang kaya dengan Vitamin E, melembapkan dan meremajakan kulit semasa mengandung. Asid lemak dan pelbagai nutrien yang ada di dalam minyak menjaga jantung, sistem saraf dan juga mencegah kekejangan otot semasa kehamilan. Kandungan magnesium dalam minyak meningkatkan kadar metabolisme wanita semasa kehamilan, dan juga bayi di dalamnya. Minyak bunga matahari juga memberikan kelegaan dalam sembelit yang biasa semasa mengandung.
Minyak kaya dengan asid lemak, yang sangat penting bagi tubuh kita kerana ia menghalang dan menyembuhkan banyak penyakit. Ia sihat dan bermanfaat untuk kanak-kanak dan orang dewasa jika diambil secara sederhana. Walau bagaimanapun, kandungan Omega-6 asid lemak tinggi, yang menjadikannya sedikit kebimbangan dan risiko kerana ia boleh menyebabkan obesiti dan kolesterol tinggi. Oleh itu, mengambil minyak Sunflower dalam jumlah yang kecil atau menggunakan kulit dan rambut adalah kunci kepada kesihatan yang baik.