#TricolourRecipe Instant Appam

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah

Appam - mudah dibuat, versi segera idlis dan terasa hebat !! Renyah dari luar dan memerlukan minyak yang sangat kurang. Snek yang sihat untuk semua orang pada bila-bila masa sepanjang hari!

Masa persediaanMasa memasak25 minit10 minit

Berkhidmat

4 Orang

Bahan-bahan

• 1 cawan Rava / Semolina
• 6 sudu besar yoghurt biasa
• 2 sudu besar sudu bayam untuk aplikasi hijau
• 2 sudu makan lobak merah untuk aplikasi oren
• 1/2 sudu teh serbuk penaik atau 1/2 sachet Eno
• Garam (mengikut selera)
• 1/3 cawan air
• 2-4 sudu minyak untuk dimasak

Kaedah

Langkah 1

Pukul yoghurt dengan 1/3 cawan air selama 2-3 minit. Perhatikan bahawa tiada benjolan yang tinggal.

Langkah 2

Tambah rava ke campuran ini, campurkan dengan perlahan dan buat adunan dengan menambah lebih banyak air jika diperlukan. Adonan perlu konsisten sederhana - tidak terlalu kurus atau terlalu tebal. Teruskan selama 10 minit.

Langkah 3

Sekarang, masukkan serbuk penaik dan garam kepada campuran. Sekiranya anda tidak mempunyai serbuk penaik, anda boleh menambah 1/2 sachet eno (garam buah).

Langkah 4

Bahagikan adunan ke dalam tiga bahagian yang sama dalam tiga bekas berasingan.

Langkah 5

Dalam bekas yang pertama, masukkan lobak merah. Campurkan dengan baik.

Langkah 6

Dalam bekas kedua, tambah sedikit yogurt. Campurkan dengan baik.

Langkah 7

Dalam bekas ketiga, masukkan pes bayam. Campurkan dengan baik.

Langkah 8

Ketiga-tiga pemukul harus konsisten yang sama.

Langkah 9

Minyak perlancap pan dengan minyak goreng atau minyak zaitun. Tambah biji sawi ke minyak.

Langkah 10

Tuang adunan dengan teliti ke dalam kuali; taburkan beberapa minyak di atasnya dan biarkan ia masak selama 5 minit pada suhu rendah dan sederhana.

Langkah 11

Flip mereka dan biarkan pihak lain memasak.

Langkah 12

Keluarkan mereka apabila mereka dimasak dan mereka bersedia untuk dihidangkan.

Langkah 13

Nikmati mereka dengan sambar atau sambar panas!