Berfikir Mengenai Pergi Vegan? 9 Sumber Protein Vegan Termasuk dalam Diet Anda
Veganisme adalah istilah yang telah menjadi sangat popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini, berikutan peningkatan jumlah orang yang mengamalkan rasa tanggungjawab terhadap alam sekitar. Secara ringkasnya, ia tidak termasuk (sama ada mungkin dan praktikal) menggunakan atau mengambil apa-apa jenis produk yang berasal dari haiwan, sama ada daging, telur, produk tenusu, produk kulit haiwan, dan sebagainya. Ia merupakan pilihan gaya hidup yang telah merebut dunia Barat dengan ribut, tetapi masih di peringkat awal (tetapi berkembang pesat) di India.
Sekiranya anda bukan vegetarian tegar atau tidak boleh pergi tanpa segelas susu setiap hari, memeluk veganisme mungkin tidak mudah untuk anda. Salah satu daripada banyak cabaran yang akan anda hadapi termasuk merangkumi keseimbangan dalam pengambilan nutrien anda, memastikan anda tidak kekurangan apa-apa; protein menjadi salah satu daripada nutrien ini. Nah, makanan ini boleh menggoda anda untuk memotong daging dan tenusu, dan memastikan keperluan protein anda juga dipenuhi!
9 Sumber Protein Vegan Termasuk dalam Diet Harian Anda
Berikut adalah makanan yang berlainan yang boleh anda sertakan dalam diet anda untuk memastikan anda memenuhi keperluan protein anda.
1. Bukan susu tenusu
Hampir mustahil untuk melangkau sekurang-kurangnya satu gelas susu dalam rumah India, sama ada untuk teh atau kopi atau untuk sebarang makanan ringan atau gula-gula berasaskan susu. Tetapi susu haiwan bukanlah semua yang ada di pasaran. Gunakan pilihan seperti soya atau oat (yang mempunyai sekitar 4 hingga 6 gram protein dalam satu hidangan) untuk mendapatkan susu dan menggantikannya untuk segelas susu lembu harian anda. Sihat, berkhasiat, dan pilihan untuk mereka yang tidak toleran laktosa juga!
2. Kacang, Kekacang dan Lentil
Sama ada kacang chickpea, kacang buah ginjal, kacang hitam atau apa-apa pilihan sedemikian, set makanan ini memetik punch dengan kandungan protein beratnya. Sihat dan mengisi, mereka juga cukup serba boleh untuk digunakan dalam pelbagai hidangan, memberi anda banyak ruang untuk mencuba dan bersenang-senang dengan!
3. The Good Ol 'Veggies
Sesetengah sayur-sayuran sarat dengan protein dan ini hanya beberapa pilihan - brokoli, kentang, kacang hijau, alpukat, kembang kol, okra, jagung kuning, dan sebagainya. Kembang kol merendah diri adalah salah satu daripada sayuran yang paling rendah dalam rasa yang cepat mendapat populariti untuk pelbagai hidangan yang boleh menggantikan daging untuk, seperti steak makanan, daging taco - bahkan sayap Buffalo!
4. Nangka
Berbanding dengan buah-buahan seperti mangga dan epal, jackfruit mengandungi lebih daripada 3 gram protein setiap cawan; tetapi itu bukan satu-satunya sebab vegan di mana-mana suka buah ini. Tekstur yang kenyal agak mengingatkan daging (terutama apabila dicincang); dan berperisa tepat, ia akan menjadi pengganti daging kegemaran anda! Anda juga boleh memakannya mentah dan menikmati manisnya sedikit.
5. Tauhu
Paneer adalah barangan tenusu, tetapi pengganti, tahu, adalah produk berasaskan kacang soya, dan seperti yum. Ia agak tidak berkhasiat sendiri, tetapi menyerap perisa hidangan itu sebahagian daripada, menjadikannya pilihan yang serba boleh. Burger, sup, kari - terdapat pilihan yang berbeza yang boleh anda cuba! Dan jika anda bukan vegetarian dan benar-benar bersetuju dengan kenyataan - 'paneer tastes just like chicken!', Maka, tahu, akan setuju dengan anda juga!
6. Cendawan
Secara teknikal, kebanyakan orang bukan vegetarian bersetuju bahawa lebih daripada paneer, cendawan boleh menipu selera kita memikirkan bahawa kita mempunyai hidangan ayam kegemaran kita! Terdapat beberapa jenis cendawan dan pelbagai hidangan yang boleh anda sediakan dengan kulat ini - bersetuju, memanggilnya jamur menjadikannya sedikit kurang menarik, tetapi hidangan cendawan yang lazat akan berbual!
7. Quinoa
Perkara-perkara besar sering datang dalam pakej kecil - contohnya, 8 gram protein yang dibungkus ke dalam secangkir quinoa, benda-benda seperti benih kecil! Quinoa adalah ahli keluarga daun yang termasuk daun bayam dan bit; dengan kandungan pemakanan yang berat, tidak hairanlah bahawa kacang-kacangan kesihatan di mana-mana memuja!
8. Kacang-kacangan dan Butters Nut
Satu lagi contoh 'kecil tetapi berkuasa', kacang seperti badam, kacang, pistachios, kacang, dan sebagainya mempunyai kandungan protein yang berat. Mereka membuat snek yang sihat yang boleh anda makan dan bukannya menghidangkan bar coklat-susu, kedua-dua bukan vegan dan tidak sihat!
9. Oat
Jadikannya sihat, menjadikannya manis, oat sentiasa menjadi kegemaran untuk dimakan! Setengah cawan gandum boleh mengandungi sehingga 6 gram protein dan boleh membuat anda merasa kenyang juga. Juga, ia adalah rendah karbohidrat, dalam gula, dan dimuatkan dengan serat juga - sihat sepanjang jalan! Oatmilk, seperti yang dinyatakan di atas, adalah pilihan lain untuk susu bukan tenusu juga, membuktikan bahawa ia boleh menjadi sahabat vegan.
Sekiranya anda bercita-cita untuk menjadi vegan, makanan dan resipi ini harus anda mulakan di landasan yang betul. Apa yang anda perlu fahami ialah diet yang anda makan harus sangat seimbang dan mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda. Dan jika makanan ini dapat memuaskan keperluan protein anda, itu satu langkah yang diambil untuk perjalanan anda untuk memeluk veganisme!
Protein Diet Kaya untuk Ibu Vegetarian
Rawatan Detox Diet yang Meningkatkan Tubuh Anda
Minuman sihat yang membantu anda mengurangkan berat badan