Tandoori tofu kebab

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Tauhu, dibuat daripada susu soya adalah pengganti yang lebih sihat untuk paneer. Ia adalah protein tinggi, pilihan lemak rendah untuk semua pencari kesihatan. Kebab tahu dengan tomato masak, bawang, dan semua sayuran yang sihat membuat supai vegetarian yang menyenangkan dari panggangan. Kebab ini akan sangat baik untuk barbeku anda yang seterusnya. Kanak-kanak juga boleh membantu sayur-sayuran benang di lidi - tetapi pastikan hujung tajam dikeluarkan.

Masa persediaanMasa memasak15 minit10 minit

Berkhidmat

6 Orang

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung perusahaan, cubed
• ½ cawan tandoori asas rasa
• Cendawan butang 24
• 2 terung bayi, dihiris
• 2 zucchinis kecil, dihiris
• 1 kapsul merah, potong 2 1/2 cm ketulan
• 24 tomato ceri
• 1 nanas kecil, cubed
• 1 sudu minyak

Kaedah

Langkah 1

Marinkan tauhu di dasar rasa tandoori selama beberapa jam.

Langkah 2

Rendam beberapa lidi di dalam air selama 20 minit.

Langkah 3

Thread sayur-sayuran, nanas dan tauhu ke atas sate seperti yang ditunjukkan dalam gambar untuk membuat sekitar 12 kebab.

Langkah 4

Cubalah kebab dengan minyak dengan ringan.

Langkah 5

Kemudian barbeku atau grill mereka sehingga ringan browned di kedua-dua belah pihak dan teliti dimasak.

Maklumat Pemakanan

Melayani Saiz 763.8 g

210Lemak dari kalori546.0g 9%Lemak tepu1.1g 6%0.0gKolesterol0mg 0%47mg 2%Potasium1689mg 48%30.3g 10%Serat9.1g 36%18.3gProtein14.8g103%Vitamin C192%27%Besi19%

Kalori

Jumlah lemak

Trans Fat

Natrium

Jumlah karbohidrat

Gula

Vitamin A

Kalsium

* Berdasarkan diet kalori 2000

Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.

Petua: Menekan tauhu sebelum mengamalkan membolehkannya menyerap rasa, ditambah dengan tekstur yang lebih tegas menjadikan tepung tahu lebih mudah untuk panggang. Lidi kayu dan logam sangat bagus untuk kebab. Lidi kayu perlu direndam dalam air selama 30 minit sebelum digunakan.