Cendawan yang disumbat
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Cendawan boneka adalah pembuka yang hebat untuk sebarang majlis. Sekiranya anda sedang mencari pembuka selera yang pasti dapat memuaskan tetamu anda, cendawan ini disumbat dengan bawang cincang, lada loceng, tomato, zucchini dan alpukat membuat gigitan yang lazat dan mudah. Bahagian terbaik pembuka selera ini? Anda boleh membungkus, menyimpan dan menyimpan cendawan ini sehingga satu hari penuh. Secara pemakanan, cendawan terkenal kerana makanan berfungsi rendah kalori yang dipenuhi dengan banyak vitamin dan mineral. Jadi semua pemerhati berat, inilah resipi yang cepat untuk anda!
Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
2 orang | 15 minit15 minit
Bahan-bahan
- 12 cendawan putih besar
- 1/2 lada loceng merah
- ½ bawang sederhana
- 1/2 tomato
- 1/4 zucchini
- 1/4 alpukat
- 1 sudu teh oregano
- 4 sudu makan (sudu) tofu
- 2 sudu minyak zaitun
- garam dan lada secukup rasa
Kaedah
Langkah 1
Panaskan oven hingga 400 o F.
Langkah 2
Bersihkan cendawan dan keluarkan batang.
Langkah 3
Letakkan cendawan pada lembaran penaik dengan bahagian batang ke bawah dan bakar.
Langkah 4
Benarkan cecair keluar.
Langkah 5
Rebus setengah batang cendawan menjadi kepingan yang sangat kecil.
Langkah 6
Potong bawang, lada merah, zucchini, tomato dan alpukat.
Langkah 7
Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
Langkah 8
Tambah sayuran dan tumis.
Langkah 9
Tambah kepingan tauhu.
Langkah 10
Tambah oregano, garam dan lada.
Langkah 11
Tumis selama 5 minit sehingga bawang lembut.
Langkah 12
Pindahkan pemadat ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk sedikit.
Langkah 13
Letakkan bahagian batang cendawan di atas lembaran penaik dan isi dengan banyak pemadat.
Langkah 14
Bakar selama 15 minit.
Langkah 15
Hidangkan panas.
Maklumat Pemakanan
Berkhidmat saiz: 6 keping
Kalori | 150Lemak dari kalori90
Jumlah lemak | 10g 15%Lemak tepu6g 30%
Lemak tak tepu | 0gLemak tak jenuh tunggal0g
Kolesterol | 35 mg 12%Natrium260mg 11%
Potasium | 0mg 0%Jumlah karbohidrat8 g 3%
Serat | 1g 0%Gula3g
Protein | 8g 16%Rehat semua0%
* Nilai Nilai Peratus berdasarkan kepada 2, 000 diet kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung kepada keperluan kalori anda.
Petua : Sekiranya anda tidak mahu memanggang cendawan, anda juga boleh meniupnya pada tawa atau kuali selama 10 minit dan kemudian masukkannya dengan sayur-sayuran.