Spinach khichdi

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Palak Khichdi adalah salah satu daripada cepat, mudah dan, tentu saja, resipi hidangan utama India yang sihat yang terdiri daripada beras dan kacang lentil. Memperkenalkan sayur-sayuran yang sihat dalam diet bayi anda dengan khichdi bayam yang sedap. Anda juga boleh menyelinap ke dalam bayam dalam diet anak kecil anda yang rewel atau prasekolah melalui resipi ini, hanya anda tidak perlu memasukkan khichdi seperti yang anda lakukan untuk bayi anda.

Masa persediaanMasa memasak15 minit15-20 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 1 cawan beras
• 1/3 -1/2 cawan cawan, dibelah dan dipecahkan
• 1/4 bayam parut atau dicincang halus
• 2-3 cawan air
• 1/4 sudu teh kunyit
• 1 sdt ghee
• sedikit garam
• biji ajwain secukup rasa

Kaedah

Langkah 1

Basuh beras dan dal bersama sekurang-kurangnya dua kali. Rendam mereka selama 30 minit dengan 1 cangkir air dalam periuk tekanan.

Langkah 2

Sebelum masak, tambahkan bayam yang baru dicincang ke beras dan kambing yang direndam.

Langkah 3

Tekan masak selama dua wisel pada api sederhana.

Langkah 4

Letakkan api. Sebaik sahaja tekanan dimatikan, mash dengan sudu atau sudu.

Langkah 5

Masukkan ghee, garam, kunyit dan serbuk rempah jika anda inginkan.

Langkah 6

Campurkan segalanya dengan baik dan bawa ke konsistensi yang anda inginkan dengan menambahkan air suam.

Langkah 7

Hidangkan panas. Jika menghidangkan bayi, anda boleh merosakkannya dengan sudu dan berkhidmat.

Maklumat Pemakanan

Melayani Saiz 120.3 g

143Lemak dari kalori5%0.5 g 1%Lemak tepu0.1 g 1%0.0 gNatrium138 mg 6%117 mg 3%Jumlah karbohidrat28.7 g 10%3.1 g 12%Gula0.9 g4.4 gVitamin A1%2%Kalsium1%9%

Kalori

Jumlah lemak

Trans Fat

Potasium

Serat

Protein

Vitamin C

Besi

* Berdasarkan diet kalori 2000

Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.