Paneer Bhurji Grilled Sandwich

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Ini snek pick-me-up-on-the-go dipenuhi dengan banyak kalsium dan protein dari paneer. Untuk membuat sandwic lebih sihat, gunakan roti gandum dan kami menganggap bahawa varian gandum keseluruhan akan lebih baik daripada roti putih. Kami telah menambah sentuhan aneh kepada hidangan itu, menjadikannya mesra kanak-kanak, dengan memberikan sandwic bentuk beruang teddy. Anda boleh memberikan apa-apa bentuk yang anda suka atau hanya boleh memotong sandwic persegi di bahagian segi tiga.

Masa persediaanMasa memasak10 - 15 minit

20 - 25 Minit

Berkhidmat

4 Orang

Bahan-bahan

• 8 keping roti putih / coklat
• 1 cup paneer, dihancurkan
• 2 sudu besar minyak
• 2 sudu mentega
• 1 sudu biji jintan
• 1/2 cawan bawang, cincang halus
• 1/2 cawan tomato, dicincang
• 1/2 jam pav bhaji masala
• Serbuk kunyit 1/4 sudu teh
• Serbuk cili 1/2 sudu teh
• 1 sudu teh cili hijau, cincang halus
• 1 sudu besar ketumbar, cincang halus
• Garam secukup rasa

Kaedah

Untuk Paneer Stuffing

Langkah 1

Panaskan minyak dan tambah biji jintan. Apabila benih mula pecah, tambahkan bawang dan tumis pada api sederhana - tinggi selama satu minit.

Langkah 2

Seterusnya, tambah tomato dan setengah cawan air, kacau dengan baik. Masak pada api yang rendah untuk sementara waktu dan terus kacau dengan berterusan.

Langkah 3

Kini anda perlu menambah pav bhaji masala, serbuk kunyit, serbuk cili, cili hijau dan sedikit air. Beri kacau baik dan biarkan masak pada api sederhana selama satu atau dua minit. Kacau secara berterusan.

Langkah 4

Tambah paneer, garam dan ketumbar dan sudu air dan kacau rata. Masak api sederhana selama beberapa minit. Kacau sekali-sekala.

Langkah 5

Biarkan campuran ini sejuk sepenuhnya.

Untuk Sandwich

Langkah 1

Sapukan mentega pada satu sisi setiap kepingan roti.

Langkah 2

Letakkan pemadat itu, tutup dengan kepingan yang lain dan buat sandwic. Jika anda mempunyai pemotong yang berbeza, anda boleh menggunakannya untuk membuat pelbagai bentuk sandwic. Kami telah menggunakan pemotong berbentuk teddy beruang.

Langkah 3

Selepas anda memotong bentuk yang diingini, letakkan sandwic di griller. Anda juga boleh panggang sandwic anda pada tawa, sehingga segar.

Langkah 4

Hidangkan panas dengan tomato saus tomat.

Maklumat Pemakanan

499 K cal2.3 g51.3 g10.9 g61 mg329 mg347 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium