Ikan panggang dan sayur-sayuran
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Bosan dengan sisa-sisa yang tidak pernah mencari jalan mereka ke piring lagi? Kami telah mengemukakan resipi hidangan satu kali yang lazat yang akan menggunakan sisa makanan anda dengan cara yang luar biasa dan lazat. Anda hanya perlu memohon sedikit rempah dan meletakkannya di griller. Garis-garis keemasan yang terbentuk di sayuran dan sisa ikan / ayam / daging selepas memanggang akan menjadikan sesuatu lebih menarik. Geremis sedikit minyak zaitun sebelum pelbagai hidangan.
Berkhidmat | Masa persediaan | Masa memasak |
4 Orang | 15-20 minit | 20-25 Minit |
Bahan-bahan
- 300 g ikan fillet (sebarang ikan pilihan anda)
- 2 sdt serbuk lada hitam
- 2 kentang bayi
- Brokoli, beberapa bunga
- 1 terung, dipotong menjadi bulat
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 lobak merah, potong panjang dan direbus
- Garam secukup rasa
- Cengkeh bawang putih
Kaedah
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan cuka, garam, serbuk lada hitam dan marinate fillet ikan selama 20 minit.
Langkah 2
Dalam kuali kayu, tuangkan minyak zaitun, masukkan ulas bawang putih, lobak rebus, kentang, brokoli dan terung. Cumi-cumi goreng mereka selama 2 - 3 minit.
Langkah 3
Pada panggangan barbeku, letakkan ikan yang diasinkan dan sayur-sayuran dan panggang selama kira-kira 10 minit.
Langkah 4
Keluarkan ikan dari grill dan jus lemon di atasnya.
Langkah 5
Taburkan beberapa serbuk lada hitam atau lada hitam seluruhnya dan panaskan.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 245 Kcal
Protein | 11.5 g
Lemak | 16.3 g
Karbohidrat | 14.9 g
Kolesterol | 26 mg
Natrium | 407 mg
Potasium | 315 mg