General Mills Recalls Flour & All Moms Should Check Cupboards Their, Just In Case
Sebelum menyingkirkan buku masakan lama untuk membuat kue cawan coklat sempurna nenek, ibu-ibu minggu ini mungkin perlu memeriksa almari mereka dengan berhati-hati, kerana ruji pantry telah ditambah ke senarai panjang item yang baru-baru ini ditarik balik. Pada hari Selasa, General Mills mengimbas semula 10 juta pound tepung kerana kemungkinan pautan ke wabak E. coli. Tinjauan sukarela adalah sebahagian daripada penyiasatan E. coli yang lebih besar yang melanda berpuluh-puluh orang di seluruh negara.
Sesetengah jenis bakteria E. coli boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius dan juga kematian dalam kes-kes yang paling teruk. Walaupun tiada penyakit yang berkaitan secara langsung dengan penarikan balik ini, mungkin ada idea yang baik untuk memeriksa lagi pantri, kerana masih terdapat kemungkinan bahawa tepung yang terulang dapat bersembunyi di dalam almari anda.
"Daripada banyak berhati-hati, penarikan sukarela sedang dibuat, " kata syarikat itu dalam kenyataan akhbar yang dikeluarkan pada hari Selasa. "Setakat ini, E. Coli O121 tidak terdapat dalam produk tepung General Mills atau di kemudahan pembuatan tepung, dan syarikat itu tidak dihubungi langsung oleh mana-mana pengguna melaporkan penyakit yang disahkan berkaitan dengan produk ini."
Penarikan semula termasuk Pingat Emas Umum Mills ', Wondra, dan tandatangan Dapur Tandatangan. Sekiranya anda mempunyai sebarang produk dalam kabinet anda sekarang, anda harus membuang tepung itu dan anda boleh menghubungi syarikat itu untuk bayaran balik dan maklumat lanjut. Anda boleh melihat senarai lengkap produk yang termasuk dalam penarikan semula di sini (termasuk kod UPC dan penggunaan mengikut tarikh).
Ketegangan tertentu E. coli - E. coli O121 - boleh berpotensi menyebabkan komplikasi kesihatan mengancam nyawa. Menurut Pusat Penyakit dan Kawalan (CDC), kebanyakan orang sembuh dalam masa seminggu, tetapi dalam kes-kes yang lebih teruk, penyakit boleh mengakibatkan satu jenis kegagalan buah pinggang yang disebut sindrom uremik hemolitik (HUS). HUS boleh berlaku pada sesiapa sahaja, tetapi kanak-kanak yang berumur di bawah 5 tahun, warga tua, dan mereka yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah lebih rentan terhadap komplikasi ini.
Sekiranya anda percaya bahawa anak anda mungkin telah memakan tepung termasuk dalam penarikan, cari gejala HUS, yang termasuk demam, sakit perut, cirit-birit, nada kulit pucat, keletihan, dan mudah marah. Anda juga harus mengawasi untuk lebam yang kecil dan tidak dapat dijelaskan atau pendarahan dari hidung atau mulut dan menurunkan kencing juga gejala HUS untuk diperhatikan. CDC telah menasihati orang untuk mendapatkan rawatan perubatan dengan segera jika mereka atau anaknya mengalami gejala-gejala ini, kerana jangkitan biasanya boleh didiagnosis dengan menguji sampel najis.
Pihak berkuasa Persekutuan dan negeri sedang mencari 38 kes penyakit di seluruh 20 negeri yang berkaitan dengan E. coli O121 yang dilaporkan antara 21 Dis 2015 dan 3 Mei 2016. Semasa mengesan penyebab penyakit ini, CDC mendapati bahawa kira-kira separuh daripada pesakit yang dilaporkan membuat sesuatu buatan sendiri dengan tepung pada satu ketika sebelum merasa sakit, dan ada yang mengatakan mereka menggunakan jenama General Mills.
"Sebagai penyedia utama tepung selama 150 tahun, kami merasakan penting untuk tidak hanya mengingati produk dan menggantikannya untuk pengguna jika ada keraguan, tetapi juga mengambil kesempatan ini untuk mengingatkan pengguna kami bagaimana untuk mengendalikan tepung dengan selamat, " kata Liz Nordlie, presiden bahagian pembuatan Mills General, dalam satu kenyataan akhbar.
Juga penting untuk diingat: Doh dan adonan tidak boleh dimakan mentah. Terdapat risiko bakteria dalam tepung dan ia datang dari penggilingan gandum, yang ditanam di luar rumah. Baking, menggoreng, dan mendidih menghilangkan risiko itu. Mencuci tangan anda, permukaan kerja, dan peralatan juga boleh mengurangkan risiko pencemaran.
Sebagai General Mills bekerja dengan cepat untuk mengeluarkan produk yang terjejas dari rak, anda juga harus melakukan sapuan staples anda dan membuang apa-apa yang anda mengesyaki mungkin berbahaya. Sudah tentu, kenang-kenangan dapat menakutkan, tetapi ia membuat sedikit kurang membimbangkan bahawa General Mills bertindak dengan cepat untuk mengelakkan sesuatu yang terlalu serius daripada berlaku.