Makan Bayi Anda Ini 8 Makanan, Atau Risiko Perkembangan Otaknya - Doktor Mengingatkan Ibu Bapa India!
Dalam artikel ini
- Kenapa Ini Harus Memperhatikan Anda
- Besi dan Pembangunan Kognitif Bayi Anda
- 8 Super Food To Fight Deficiency Iron
Laporan berita baru-baru ini boleh menjadi penyelesaian sehenti untuk perkembangan otak yang lebih baik dalam bayi India. Adakah anda bersedia untuk membuat bayi anda lebih bijak?
Salah satu petikan kegemaran kami pada wanita adalah:
(Fe) lelaki:
kata nama
Seseorang yang mempunyai besi tambahan, menambah kekuatan tambahan, kemuluran, dan kelembapan.
Walaupun petikan itu mengagumkan di banyak peringkat, ia menunjukkan kepada pelajaran penting dalam pemakanan: besi adalah nutrien penting yang sepatutnya menjadi sebahagian daripada diet harian setiap orang.
Manfaat besi banyak dan pelbagai, kita semua tahu itu. Kekurangan zat besi - dikenali sebagai anemia - adalah masalah biasa yang telah dibincangkan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Tetapi adakah kita sebagai ibu bapa menyedari betapa besar perhatiannya dan jika anak-anak kita juga berisiko? Menurut satu laporan baru-baru ini kajian yang dijalankan oleh Institut Pengajian Pengurusan Komuniti (CIMS), Bangalore, ia telah menunjukkan bahawa sehingga 90% kanak-kanak boleh menjadi NUTRIENT-DEFICIENT, kerana diet mereka tidak mempunyai banyak nutrien penting, terutama besi.
Kenapa Ini Harus Memperhatikan Anda
Menurut laporan, kekurangan zat besi adalah salah satu faktor risiko utama yang menghalang perkembangan otak yang betul dalam bayi anda, dan ini tidak boleh dibalikkan. Sehingga 90% perkembangan otak anak anda berlaku semasa mengandung dan dalam 3 tahun pertama kehidupan. Kekurangan zat besi pada masa ini boleh membawa kepada kerosakan yang tidak dapat dipulihkan kepada perkembangan otak kanak-kanak yang tidak dapat dibetulkan kemudian dalam hidup! Apa yang lebih buruk: kekurangan ini dilihat paling tinggi (49.5%) dalam kanak-kanak berusia 6-23 bulan!
Kekurangan mikronutrien, yang juga dikenali sebagai kelaparan tersembunyi, merupakan punca utama perhatian, terutama di negara membangun seperti India. Bayangkan saja: kajian yang disebutkan di atas dijalankan di sebuah bandar metro. Jika 90% kanak-kanak kurang kekurangan mikronutrien, adakah anda membayangkan keadaan di bandar dan kampung yang lebih kecil? Skala yang sampai ke peringkat negara, dan pada dasarnya kita menjadi sebuah negara yang kurang maju.
Mikronutrien - seperti vitamin, dan mikro dan makro-mineral - adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak yang sesuai. Walaupun nutrien ini dikehendaki dalam kuantiti minit - dalam lingkungan 50 hingga 100 miligram sehari - peranan yang dimainkan mereka dalam tubuh tidak dapat digantikan.
Besi dan Pembangunan Kognitif Bayi Anda
Walaupun besi menjadi mikronutrien yang paling penting dan biasa yang diperlukan oleh manusia, kekurangan zat besi adalah kekurangan nutrien terbesar dan paling biasa di dunia. Kesan utama kekurangan zat besi pada perkembangan otak adalah
- Memori pengiktirafan pendengaran yang tidak normal - ini bermakna bayi tidak dapat mengenali suara-suara biasa, terutama suara (seperti ibunya, bapa, dll), dan membezakan mereka dari bunyi yang tidak dikenali (seperti suara orang asing)
- Refleks yang tidak normal - tindak balas dan tanggapan refleks bayi tidak boleh berkembang secara normal
- Perkembangan tidak normal neurotransmiter - bahan kimia seperti dopamin bertindak sebagai neurotransmitter dalam badan; mereka menghantar isyarat ke dan dari otak dan membantu tubuh berfungsi
- Penglibatan sosial yang lemah.
8 Super Food To Fight Deficiency Iron
Laporan itu juga menekankan mengapa diet India untuk kanak-kanak telah menjadi kekurangan dalam besi. Diet India adalah bijirin dan tumbuhan yang utama, yang bermaksud pengambilan kami denyutan besi yang kaya, sayuran berdaun hijau dan daging kurang daripada yang diperlukan. Walaupun anak-anak kita menggunakan makronutrien seperti karbohidrat, lemak dan protein, mereka tidak mendapat cukup mikronutrien seperti besi dan zink.
Doktor telah mencadangkan makanan berikut untuk memerangi risiko ini pada kanak-kanak. Sila ambil langkah untuk mandatorily memasukkan makanan ini dalam diet bayi anda supaya otaknya dapat berkembang dengan sebaik mungkin!
1. Daun Hijau "Untuk Anak-Daun Tumbuh Saya"
Bingung tentang bahagian yang terakhir? Ia adalah mnemonik untuk membantu anda mengingati sayur-sayuran berdaun 5 terbaik yang sangat baik adalah sumber besi!
Fenugreek, Mint, Amaranth Hijau, Bayam, dan Dill "Untuk Anak dan Daun Tumbuh Saya"
Anda boleh mencuba resipi sup bayam yang lazat untuk permulaan. Anda boleh menghidupkan sayur-sayuran lain menjadi sup dengan cara yang sama juga.
2. Kentang Manis
Kentang manis adalah 'pepejal pertama' yang baik untuk kebanyakan bayi. Apa lagi, ia juga merupakan sumber besi yang kaya. Menanam rasa kentang manis awal pada anak anda, dan teruskan memberinya kentang manis sepanjang tahun. Cuba ubi kentang kami yang lazat.
3. Biji Amaranth - Raajgira
Walaupun sayur-sayuran sebenar juga baik, ramai kanak-kanak mungkin enggan untuk mempunyai amaranth kerana rasa. Jika demikian juga dengan anak anda, anda boleh pergi untuk biji amaranth sebaliknya. Raajgira ladoos boleh ditambah kepada susu, tanah di dalam pengadun, dan bertukar menjadi kheer yang tebal sehingga anak anda akan terjatuh dalam beberapa minit!
4. Kacang Hijau
Kacang hijau adalah makanan jari kegemaran lain di kalangan banyak bayi dan kanak-kanak. Kacang hijau juga merupakan makanan kaya besi yang akan membantu dalam perkembangan kognitif bayi anda. Anda boleh melayani mereka rebus, atau anda boleh membuat sup panas yang hangat - bergantung kepada tekstur makanan apa yang lebih disukai anak anda. Resipi kami sup kacang hijau menggabungkan dua makanan super besi - kacang dan rebus!
5. Soya Bean
Kacang-kacangan panggang boleh membuat snek tengah-tengah makanan untuk anak-anak yang semakin meningkat. Di samping itu anda boleh mengisar mereka, dan menambahnya kepada makanan anak anda. Tambah kacang soya tanah ke tepung chapatti, dan anda mempunyai chapatti multigrain. Anda juga boleh menambah ketulan soya untuk beras dan sabzi.
6. Kacang tanah
Kacang bukan sahaja membuat makanan jari yang hebat, mereka juga sangat serba boleh. Anda boleh mengisar mereka dan menambah mereka ke kheers, atau makan siang anak anda dan makanan lain. Anda boleh menambah jaggery dan membuat ladoos kacang, yang anak anda akan suka makan, terutamanya selepas bermain ketika tenaga dicelup. Jaggery adalah pengganti yang hebat untuk gula dalam diet anak anda. Adalah disyorkan untuk menjaga kanak-kanak dari gula biasa 'meja' yang kami gunakan sehingga mereka bertukar sekurang-kurangnya 5 tahun. Jadi mengapa tidak menggunakan jaggery? Malah, semua orang di dalam rumah boleh beralih dari gula ke jaggery untuk faedah kesihatan yang meningkat.
Nota: Pastikan anda tidak keterlaluan - terlalu banyak kacang boleh menjadi buruk untuk kesihatan juga! Kesederhanaan adalah kunci di sini.
7. Chickpea
Cara terbaik dan paling mudah untuk berkhidmat kepada chickpea untuk bayi atau anak anda adalah dalam bentuk beras. Jika anda memilih beras yang tidak dibersihkan, maka beras juga boleh berfungsi sebagai sumber zat besi. Jika tidak, anda boleh cuba sesuatu yang berbeza dan cambuk semangkuk hummus untuk anak kecil anda.
8. Beetroot
Bit sudah disyorkan walaupun kepada orang dewasa yang mempunyai kekurangan zat besi atau mengalami tahap tenaga yang rendah. Memupuk tabiat makan bit di awal anak anda dengan memberinya rebus rebus sebagai makanan ringan tengah. Bawang bit boleh diced ke dalam kiub kecil dan berfungsi sebagai makanan jari. Campurkan dengan semangkuk kacang hijau rebus, dan anak anda terikat untuk menyukai mangkuk besi berwarna-warni!
Kami adalah makanan yang kami makan! Bon apetit!