Makan Daging semasa Kehamilan - Adakah Ia Selamat?
Dalam artikel ini
- Bolehkah Wanita Hamil Makan Daging?
- Apakah Risiko Makan Daging Sementara Hamil?
- Tips untuk Makan Daging dengan Cara Yang Benar
- Soalan Lazim
Apabila anda hamil, anda mengidam pelbagai jenis makanan setiap hari. Anda harus ingat bahawa apa sahaja yang anda makan sepatutnya baik untuk bayi anda juga. Ini sebabnya kebanyakan wanita hamil sedar akan kebiasaan makan mereka.
Jika anda suka makan daging, maka sukar untuk menyerah. Apabila anda hamil, anda akan tertanya-tanya jika anda boleh makan daging atau tidak. Oleh itu, baca untuk mengetahui sama ada anda boleh makan daging semasa kehamilan.
Bolehkah Wanita Hamil Makan Daging?
Ya, wanita hamil boleh makan daging. Selain itu, daging disyorkan untuk wanita mengandung kerana nilai proteinnya yang tinggi. Walau bagaimanapun, terdapat tangkapan di sini. Sekiranya anda mengambil daging yang kurang masak atau daging, ia boleh membahayakan anda dan bayi.
Apakah Risiko Makan Daging Sementara Hamil?
Terdapat risiko tertentu yang terlibat apabila anda mengambil daging yang berlebihan atau daging mentah semasa mengandung. Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana ia berbahaya kepada anda:
1. Listeriosis
Makanan yang berkhasiat sangat terdedah kepada bakteria yang boleh menyebabkan jangkitan yang disebut listeria. Isu sedemikian boleh membawa kepada meningitis, masalah gastrointestinal atau bahkan jangkitan dalam darah anda. Satu kajian menunjukkan bahawa wanita hamil mempunyai 17% peluang untuk mengontrak listeriosis.
2. Toxoplasmosis
Jadilah kambing, daging babi, atau daging rusa; peluang untuk meningkatkan toksoplasmosis apabila daging tidak dimasak dengan teliti. Elakkan makan daging yang terlalu matang kerana toxoplasmosis juga boleh menyebarkan kepada bayi anda, dan itu tidak sama sekali keadaan yang baik.
3. Diabetes Gestational
Wanita hamil yang memakan daging merah semasa kehamilan dalam kuantiti yang lebih baik mungkin akan mengalami diabetes gestasi. Apabila keadaan sedemikian timbul, paras gula darah anda akan bertambah. Sekiranya anda tidak memberi perhatian kepada masalah kesihatan ini, ia mungkin menyebabkan bayi anda menjadi berat badan berlebihan atau anda mengalami diabetes jenis-2.
4. Keracunan Makanan
Terdapat beberapa jenis ikan yang boleh mengakibatkan keracunan makanan. Ikan bukan salai, jerung, dan kerang mentah adalah tidak lengkap jika anda mengandung.
Tips untuk Makan Daging dengan Cara Yang Benar
Petua berikut boleh membantu anda memilih pilihan makan yang sihat.
1. Kebersihan
Ia disyorkan untuk mencuci tangan sebelum dan selepas mencincang daging, makanan laut, atau ayam. Juga, basuh perkakas untuk memastikan ia bebas daripada bakteria.
2. Pengasingan
Daging dan barangan makanan lain hendaklah disimpan pada jarak yang selamat. Langkah ini membantu mengelakkan penghantaran sebarang bakteria ke makanan anda yang lain termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, dan salad.
3. Pendinginan
Adalah disyorkan supaya daging anda beku sehingga anda memasaknya. Tidak peduli apa, simpan daging anda untuk mengelakkan akibat buruk.
4. Memasak dengan teliti
Seperti yang telah disebutkan, daging mentah tidak disyorkan untuk wanita hamil. Oleh itu, selalu masak apa saja daging.
5. Elakkan Marinades
Bahan-bahan yang digunakan untuk melembutkan pemotongan daging disebut marinades. Elakkan penggunaan semula mereka kerana mereka mungkin terdedah kepada bakteria berbahaya.
6. Jauhkan dari ayam pra-sumbat segar
Ayam segar yang disemai secara amnya biasanya terdedah kepada perkembangan bakteria kerana kehadiran jus daging mentah hadir di dalamnya. Oleh itu, sentiasa pilih pilihan yang lebih baik, iaitu ayam pra-boneka beku.
Soalan Lazim
1. Bagaimana untuk memastikan Daging dimasak dengan selamat?
Gunakan termometer makanan untuk mengukur seberapa baik daging anda dimasak. Jika daging lembu, daging babi, atau kambing anda berumur kira-kira 145 ° F, ia lebih daripada cukup. Juga, anda boleh menilai dengan warna sama ada daging anda dimasak dengan teliti atau tidak. Jika daging anda tidak kelihatan merah jambu di tengah, ia bermakna ia dimasak dengan baik.
2. Adalah Selamat Makan Daging Makan Tengahari atau Daging Asap atau Sembuh Ketika Hamil?
Daging daging atau daging tengah hari tidak boleh dihidangkan kepada wanita hamil sehingga dikukus sehingga 165 ° F. Sama seperti daging dan daging yang telah direbus, anda telah sembuh sendiri. Ini kerana daging ini lebih kerap berlaku kepada bakteria yang mungkin terus berlipat ganda di bawah penyejukan. Oleh itu, mengukus adalah satu-satunya pilihan yang boleh didapati.
3. Bolehkah Wanita Hamil Makan Daging Blackened atau Daging?
Makan daging panggang atau hitam secara sekali-sekala adalah lebih baik. Tetapi jika anda suka daging itu dan makannya kerap, ia boleh membawa kepada penyakit yang teruk seperti kanser. Ini kerana menggoreng atau memanggang boleh menyebabkan pengeluaran asid kanser dipanggil amina heterosiklik.
4. Adakah Okay untuk Makan Daging dari Ternakan yang Diberikan Antibiotik?
Jika daging anda dimasak dengan teliti, tidak ada salahnya makan daging daripada ternakan yang diberi antibiotik. Satu-satunya bahaya adalah berkaitan dengan fakta bahawa daging tersebut mungkin mengandungi bakteria tahan antibiotik.
Melihat maklumat penting mengenai bagaimana daging boleh menjejaskan kehamilan anda, anda pasti yakin dengan apa jenis daging yang anda harus makan.