Vitamin dan Mineral Kanak-kanak: Kepentingan, Fakta dan Faedah

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Kepentingan Vitamin
• Kepentingan Mineral
• Tambahan Vitamin dan Mineral Tambahan - Baik atau Buruk?

Vitamin dan mineral adalah penting untuk membesar kanak-kanak kerana mereka menyediakan semua nutrien penting yang diperlukan untuk menyokong aktiviti dan perkembangan kanak-kanak ketika dia tumbuh.

Tubuh manusia tidak mampu menghasilkan vitamin yang diperlukan untuk pembangunan yang sihat, sebab itu ia mesti ditambah melalui diet sihat. Terdapat pelbagai makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral yang mudah didapati di pasaran seperti susu dan produk tenusu, daging, telur, strawberi, mangga, brokoli, tomato, wortel, sayur-sayuran berdaun hijau dan banyak lagi. Ini boleh dimasak sebagai makanan lazat untuk pemakan yang renyah untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan.

Kepentingan Vitamin

Vitamin A untuk kanak-kanak -

Vitamin A adalah penting untuk kanak-kanak kerana ia membantu dalam pembangunan sel-sel dan tisu-tisu di dalam badan.

1. Faedah

• Menguatkan penglihatan
• Memperbaiki kulit, kuku dan rambut
• Membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang
• Menguatkan sistem imun dan melawan jangkitan

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 300 mikrogram
• 4 tahun ke atas - 400 mikrogram

3. Sumber

Susu, keju, telur, oren dan sayuran seperti lobak merah dan ubi keledek kaya Vitamin A.

4. Kekurangan

Kekurangan vitamin A boleh membawa kepada keadaan perubatan yang dipanggil xerophthalmia. Kulit kering adalah salah satu gejala kekurangan vitamin A, sementara itu juga meningkatkan risiko penyakit dan kematian akibat jangkitan yang teruk.

Vitamin B untuk kanak-kanak -

Keluarga B Vitamin membantu dalam meningkatkan metabolisme dan pengeluaran tenaga dalam tubuh.

1. Faedah

• Vitamin B1 membantu dalam melepaskan tenaga daripada makanan dan berfungsi dengan baik sistem saraf.
• Vitamin B2 membantu dalam pecahan lemak, protein dan karbohidrat.
• Vitamin B3 membantu dalam penyerapan makanan dan menggalakkan pertumbuhan.
• Vitamin B6 membantu dalam pemecahan protein menjadi tenaga, fungsi otak dan juga pengeluaran RBC.

2. Sumber

Susu, daging, keju, ragi, kacang, telur, ikan, kacang-kacangan, roti wholemeal, makanan bijirin dan bijirin adalah makanan kaya Vitamin B. Untuk mendapatkan manfaat vitamin B, semua jenis vitamin B perlu berfungsi seiring dengan satu sama lain dan penting untuk mendapatkan semua jenis vitamin B dalam jumlah yang sesuai.

3. Kekurangan

Kekurangan makanan dalam pelbagai jenis vitamin B boleh menyebabkan sistem saraf berfungsi dengan buruk pada kanak-kanak dan orang dewasa. Ia menjejaskan keupayaan mereka untuk belajar, ingatan yang lemah, keriangan, kekeliruan dan lain-lain. Keadaan kulit seperti kulit kering dan kulit berminyak, jerawat boleh menjadi tanda-tanda kekurangan vitamin B.

Vitamin C untuk kanak-kanak -

Vitamin C adalah penting untuk pertumbuhan otot dan tisu yang sihat serta meningkatkan kulit.

1. Faedah

• Membantu dalam membina kolagen
• Melawan jangkitan
• Menyerap besi dari makanan
• Memastikan gigi, tulang dan gusi sihat

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 15 miligram
• 4 tahun ke atas - 25 miligram

3. Sumber

Jeruk, kiwi, strawberi, brokoli, tomato, lada dan makanan sitrus yang lain adalah sumber Vitamin C yang kaya.

4. Kekurangan

Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan skurvi yang membawa kepada pembentukan bintik-bintik coklat pada kulit, gusi kipas, dan pendarahan dari semua membran mukus.

Vitamin D untuk Kanak-kanak -

Vitamin D membantu dalam mengawal selia sistem imun, pengeluaran insulin dan pertumbuhan sel dalam badan.

1. Faedah

• Membantu penyerapan kalsium
• Memelihara tulang dan gigi yang kuat dan sihat

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 10 mikrogram
• 4 tahun ke atas - 15 mikrogram

3. Sumber

Cahaya matahari, ikan berminyak, kuning telur dan mentega adalah sumber Vitamin D.

4. Kekurangan

Kekurangan vitamin D menyebabkan riket pada kanak-kanak yang melemahkan tulang dan juga menyebabkan penyakit yang berkaitan dengan tulang.

Vitamin E untuk Kanak-kanak -

Vitamin E membantu melawan kuman dan memastikan aliran darah bebas melalui saluran.

1. Faedah

• Meningkatkan sistem imun
• Membantu dalam perkembangan mata dan kulit yang sihat

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 6 miligram
• 4 tahun ke atas - 7 miligram

3. Sumber

Minyak bunga matahari dan canola, marjerin dan kacang adalah beberapa makanan kaya Vitamin E.

4. Kekurangan

Kekurangan Vitamin E yang teruk pada kanak-kanak kecil boleh menyebabkan penyakit tuil kronik, pertumbuhan perlahan, anemia ringan, kelemahan otot kekeringan kulit dan rambut, melelehkan kelopak mata atas, kekejangan kaki dan sebagainya.

Kepentingan Mineral

Kedua-dua mineral yang paling penting untuk pertumbuhan anak-anak yang sihat adalah besi dan kalsium.

Kalsium untuk kanak-kanak -

1. Kepentingan

• Membantu dalam membina tulang dan gigi yang kuat
• Membantu dalam berfungsi saraf dan otot yang sihat dalam badan
• Adalah penting untuk bekuan darah
• Membantu dalam menukar makanan menjadi tenaga

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 500 miligram
• 4 tahun ke atas - 800 miligram

3. Sumber

Susu, keju, yogurt, tauhu dan jus oren yang diperkaya kalsium adalah sumber kalsium yang kaya.

4. Kekurangan

Kekurangan kalsium boleh menyebabkan masalah perkembangan tulang seperti tunduk pada anak-anak. Selain itu, ia boleh menyebabkan kekejangan otot, kebas, selera makan yang tidak enak, paresthesia (sensasi pembakaran atau penuaan), petechiae (pembentukan titik merah kecil akibat pendarahan di bawah kulit).

Besi untuk kanak-kanak -

1. Kepentingan

• Penting untuk membuat hemoglobin dan myoglobin
• Perlu untuk mengelakkan anemia
• Membantu dalam perkembangan otak

2. Jumlah Harian

• 1 hingga 3 tahun - 7 miligram
• 4 tahun ke atas - 10 miligram

Tambahan Vitamin dan Mineral Tambahan - Baik atau Buruk?

Lebihan segala-galanya adalah buruk dan lebihan pemakanan juga buruk. Berlebihan vitamin dan mineral boleh berbahaya bagi anak-anak kerana vitamin larut lemak menjadi toksik jika diambil dalam jumlah yang banyak. Anak anda memerlukan sejumlah kecil vitamin dan mineral yang dapat diperoleh dengan mudah dari dietnya setiap hari. Adalah lebih baik untuk membiarkan anak anda makan pelbagai jenis makanan yang kaya dengan nutrisi daripada mengambil tablet atau pil, kecuali jika ditetapkan oleh doktor. Ini kerana suplemen tidak dapat meniru semua kebaikan dan pemakanan yang disediakan oleh makanan keseluruhannya. Tetapi kerana anak-anak bukan pemakan yang sangat bersemangat, kadang-kadang mereka memerlukan sumber-sumber vitamin / mineral luaran untuk mengimbangi defisit yang mungkin mereka hadapi. Anda boleh memilih untuk memberi suplemen kanak-kanak dengan nasihat doktornya. Berhati-hati dan selektif semasa memilih dan mentadbirkan suplemen untuk anak anda.