Makanan barbeku yang dicuci boleh menyumbang kepada ketidaksuburan, penemuan kajian
Makanan barbeku yang hitam dan makanan bergula dapat menyumbang kepada ketidaksuburan pada wanita, menurut kajian Worldn.
Ia sudah diketahui bahawa obesiti boleh menyebabkan kesukaran menular, dan oleh itu jatuh mengandung.
Tetapi para saintis dari Institut Penyelidikan Perubatan Hudson Melbourne juga mendapati bahawa mempunyai diet yang tinggi dalam makanan bergula dan diproses mungkin juga mempunyai kesan ke atas konsepsi.
Kajian itu meneliti rongga rahim daripada 17 wanita yang bersandar dan subur, dan 16 wanita gemuk yang berupaya untuk hamil, dan mendapati bahawa kumpulan obesinya mempunyai tahap "sangat ketara" tahap keluaran gula yang dipanggil produk akhir glycation maju (AGEs).
Ia boleh membentuk secara semula jadi di dalam badan, atau melalui makanan manis, diproses dan berkulit hitam.
Dr Jemma Evans, yang mengetuai kajian itu, berkata produk keluaran gula menghalang kesuburan dengan menyebabkan keradangan yang menjejaskan sel-sel di lapisan rahim, menjadikannya lebih sukar untuk implan embrio.
"Kami juga mendapati bahawa AGE mengganggu perkembangan plasenta, yang mungkin menyumbang kepada komplikasi kehamilan, " kata Dr Evans.
"Ini adalah kali pertama sesiapa yang telah menunjukkan dalam kajian makmal bahawa faktor toksik tertentu dalam rahim boleh berkompromi kesuburan."
Penemuan ini mungkin mempunyai implikasi penting untuk rawatan kesuburan dan nasihat diet yang ditawarkan kepada wanita yang merancang untuk hamil.
Orang yang mempunyai tahap AGE yang tinggi boleh diberitahu untuk melepaskan IVF dan cuba mengubah diet mereka terlebih dahulu. Ada juga ubat-ubatan yang boleh digunakan untuk memaksa tahap AGE turun pada wanita tua yang tidak mempunyai masa untuk melaksanakan perubahan gaya hidup.
Penulis bersama kajian Profesor Lois Salamonsen berkata wanita berharap untuk mempunyai bayi boleh diberitahu untuk mengelakkan gula dan makanan yang sangat diproses dan sangat berkulit hitam.
"Jika anda benar-benar panggang atau makanan barbeku, penoreh ia mendapat AGE yang lebih banyak di sana, " kata Profesor Salamonsen.
"Oleh itu, seseorang boleh menasihatkan bahawa anda tidak makan makanan barbeku yang sangat berat, atau digoreng atau digoreng, tetapi masak dengan lebih lembut."
Penyelidikan ini juga mungkin mempunyai implikasi untuk wanita yang mengalami sindrom ovarium polikistik, selepas kajian lain menemui wanita dengan keadaan (yang juga boleh menyebabkan ketidaksuburan) mempunyai kadar AGE yang lebih tinggi dalam darah mereka.
"Intervensi dengan diet AGE yang rendah dapat meningkatkan kesihatan wanita dengan sindrom ovarium polikistik, " kata Dr Evans.
Kemandulan adalah fenomena global yang semakin berkembang - difikirkan mempengaruhi satu daripada enam orang di negara maju.