#BlendItUp Chutney Tomat Sweet dan Spicy Dengan Bawang Putih

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah

Resipi Chutney Tomat Sweet dan Spicy adalah hot chutney yang berperisa dengan bawang putih. The chutney bertindak sebagai iringan sempurna dengan papads dan juga boleh disajikan dengan parathas dan roti. Ia bukan resipi minyak dan boleh dipelihara dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya seminggu.

Masa persediaanMasa memasak10 minit10 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 6 tomato besar, cincang halus
• 4 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 sudu besar (sudu) lada hitam
• 1 keping kayu manis
• 2 cili hijau, cincang halus
• 1/4 cawan cashewnuts, kira-kira cincang
• 1/4 cawan jaggery
• 1 sudu teh (sudu teh) serbuk cili merah
• Jus dari satu lemon
• Garam secukup rasa

Kaedah

Langkah 1

Sediakan bahan-bahan mengikut arahan.

Langkah 2

Dalam kuali bawah berat menambah semua bahan kecuali gula, limau dan serbuk cili merah.

Langkah 3

Masak pada api sederhana dengan kacau terus sehingga tomato telah melembutkan.

Langkah 4

Apabila tomato melembutkan, tambah gula dan serbuk cili merah dan masak lebih lanjut pada api sederhana sehingga tebal tomato bertambah.

Langkah 5

Apabila ia menebal matikan haba, tambah limau dan kacau. Semak garam, rasa manis dan rempah dan sesuaikan dengan selera anda.

Langkah 6

Chutney Tomat Sweet dan Spicy Dengan Bawang Putih siap untuk dihidangkan.