#BlendItUp Blender Banana Oatmeal Muffins

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Muffin yang hangat ini dibuat dengan pisang dan gandum yang halus dan bukannya mentega dan tepung.

Masa persediaanMasa memasak25 minit15 minit

Berkhidmat

12 Orang

Bahan-bahan

• 2 gelas oats (masak cepat atau lama)
• 2 pisang besar yang sangat masak
• 2 telur besar
• 1 cawan yogurt Greek biasa
• 2-3 sudu (madu) madu
• 1 1/2 tsps (sendok teh) serbuk penaik (saya lebih suka percuma aluminium)
• 1/2 sd baking soda
• 1/2 sudu ekstrak vanila tulen
• 1/8 sudu garam halal
• Sehingga 1/2 cawan campuran: cip chocolate (mini atau biasa), coklat gelap cincang, kacang, cranberry kering, atau blueberry (segar atau beku)

Kaedah

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 400 ⁰ . Minyak perlahankan cawan muffin standard atau 12 baris dengan kertas liner. Sekiranya menggunakan liners, perlahan-lahan perlahan dan sebarkan.

Langkah 2

Letakkan semua bahan kecuali campuran dalam pengisar. Campurkan atau proses tinggi.

Langkah 3

Kacau bahan-bahan sekali atau dua kali yang diperlukan, sehingga adunan menjadi licin dan oatnya telah hancur hampir sepenuhnya, kira-kira 3 minit.

Langkah 4

Kacau dalam campuran. Masukkan kerepek coklat selepas campuran dicairkan, kerepek coklat boleh meleleh dan berpusing apabila ia dikacau.

Langkah 5

Bahagikan adonan antara 12 cawan muffin, mengisi setiap tidak lebih daripada 3/4 dari jalan ke bahagian atas.

Langkah 6

Taburkan dengan cip coklat atau kacang tambahan seperti yang dikehendaki. Bakar selama 15 minit, sehingga puncak muffin ditetapkan. Anda boleh menguji derma dengan memasukkan tompok gigi di tengah, jika dilakukan, ia keluar dengan bersih.

Langkah 7

Letakkan kuali pada rak dawai dan biarkan muffin sejuk selama 10 minit. Keluarkan dari kuali dan nikmati!

Maklumat Pemakanan

1 muffin (dengan cip coklat gelap)

1405.2 g3.5 g (1.5 g tepu)23.8 g (serat 2.1 g, 10.1 g gula)95 mg

kalori

protein

lemak

karbohidrat

natrium