Terbaik 5 Sayuran Buatan Homemade untuk Bayi

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Cara Membuat Purees Sayuran untuk Bayi?
• Perkara yang Perlu Diperhatikan

Makan pepejal adalah peristiwa penting. Ketika bayi anda sedang melangkah ke dunia makanan padat, sebaiknya mulai dengan pilihan yang sihat. Pediatrik menasihati bermula dengan sayuran. Kebahagiaan memilih sayuran yang betul, dengan penuh kasih sayang menyeret mereka ke konsistensi yang betul, dan memberi makan mereka boleh menjadi sangat memuaskan.

Cara Membuat Purees Sayuran untuk Bayi?

Walaupun terdapat pelbagai makanan bayi yang terdapat di pasaran, sihat untuk membuat makanan untuk bayi anda dengan menggunakan sayur-sayuran segar di rumah. Sayuran dipenuhi dengan nutrien yang diperlukan yang penting untuk pertumbuhan bayi anda. Jadi, membuat purees sayur buatan sendiri adalah cara terbaik untuk memperkenalkan mereka kepada dunia sayur-sayuran.

Anda boleh mendidih, mendidih, atau masak sayur-sayuran. Berikut ialah arahan penaik untuk beberapa sayuran:

• Anda boleh membakar ubi manis pada 400 darjah F selama 40 hingga 45 minit. Anda mesti melindungi kentang manis dengan lubang foil dan tebal sebelum dibakar.
• Anda boleh membakar kentang dengan memanaskan terlebih dahulu ketuhar kepada 425 darjah F. Pastikan anda menanggalkan lubang pada kentang sebelum dimasukkan ke dalam dulang pembakar. Bakar selama 45 minit dan kemudian kulitkan selepas ia sejuk.

Anda boleh menggunakan pengukus idli atau mana-mana pengukus khas untuk mengukus sayur-sayuran. Sekiranya anda tidak mempunyai pengukus, anda boleh mendidih sayur-sayuran.

Sekarang, mari kita lihat cara untuk menjadikan lima purees sayur-sayuran yang terbaik, berkhasiat dan berwarna-warni untuk anak-anak anda.

Sebelum menyiapkan murni, pastikan anda mensterilkan mangkuk dan sudu menggunakan air panas dan simpannya di dalam air sehingga anda menggunakannya.

1. Resipi Labu Puree

Labu merupakan sumber beta-karotena, protein, besi dan Vitamin C yang baik. Mereka membantu dalam membina sistem imun yang kuat. Sebagai labu manis, bayi akan menikmati itu. Anda boleh memulakannya apabila bayi anda 6 bulan. Labu mengelakkan sembelit kerana mereka kaya serat. Mereka juga kaya dengan antioksidan. Kualiti antibakteria labu membantu membunuh cacing usus.

Bahan-bahan

• Labu - ½ cawan kecil potongan cincang
• Air - seperti yang diperlukan

Kaedah

• Gunakan air mengalir dan basuh labu dengan baik.
• Kupas kulit dengan penipisan.
• Keluarkan benih.
• Potong labu ke dalam kiub kecil dan bersaiz yang sama.
• Kukus kubus labu yang dicincang dalam pengukus selama 15 minit atau sehingga kepingan labu dimasak dengan baik. Anda juga boleh memasak dengan secawan air.
• Mash labu yang dimasak dengan baik atau sambungkannya ke dalam tampalan halus menggunakan pengisar.
• Hidangkan apabila panas.

2. Resipi Pure Potato

Kentang kaya dengan karbohidrat dan juga mempunyai jumlah Vitamin A dan C yang mencukupi. Walaupun ia dipenuhi dengan nutrien, kentang mungkin menyebabkan gas dalam bayi. Oleh itu, dinasihatkan supaya menunggu sehingga bayi berumur 8 bulan dan kemudian memperkenalkan kentang tumbuk atau serbuk kentang. Fosforus yang hadir dalam kentang membantu dalam pembangunan tulang.

Bahan-bahan

• Kentang - 1 bersaiz sederhana
• Mentega - 1 sudu teh
• Susu susu / susu formula / susu lembu - 1 sudu besar
• Asafoetida - secubit
• Garam - seperti yang diperlukan
• Serbuk lada - seperti yang diperlukan
• Air - seperti yang diperlukan

Kaedah

• Basuh kentang di dalam air.
• Anda boleh sama ada:

1. Potong kentang menjadi kiub kecil selepas mengupas atau
2. Potong kentang menjadi kiub dengan kulit

• Rebus kentang dalam kuali dengan secawan air. Anda juga boleh memancing atau tekanan memasaknya dengan air.
• Selepas kentang dimasak, terikan air yang berlebihan, jika ada.
• Kupas kulitnya (sekiranya anda memilih untuk merebus kentang dengan kulit).
• Letakkan kentang dalam mangkuk lebar, tambahkan mentega dan asafoetida.
• Mash kentang
• Tambah yang berikut:

1. susu ibu, susu formula atau susu lembu
2. garam
3. lada

• Campurkan dengan baik untuk membentuk serbuk atau campuran dalam campuran atau pengisar.

3. Resipi Pure Potato Sweet

Puree kentang manis adalah popular kerana ia mempunyai tekstur yang lembut, manis dalam rasa dan kurang alergenik. Ia boleh diberikan apabila bayi berusia 6 bulan ke atas. Ia kaya dengan serat dan menghalang sembelit. Ia juga kaya dengan Vitamin A, C, E, kalsium dan besi. Nutrien ini membantu mengekalkan penglihatan yang baik, kulit yang sihat dan saluran pencernaan yang sihat.

Bahan-bahan

• Kentang manis - 1 bersaiz sederhana
• Mentega atau ghee buatan sendiri - 1 sudu teh
• Serbuk kardioma - 1/8 sudu teh (pilihan)

Kaedah

• Basuh ubi jalar dalam air.
• Potong kentang manis menjadi kepingan.
• Tekanan memasak ubi jalar dengan air selama 3 whistles. Anda juga boleh mendidih, mendidih atau membakar kentang manis.
• Kupas kulit dengan tangan anda.
• Letakkan ubi jalar yang dimasak dalam mangkuk lebar.
• Mash mereka dengan garpu atau campurkan dengan menggunakan pengisar atau campuran.
• Panaskan minyak dan masukkan campuran ubi jalar dengan serbuk kapulaga (pilihan).
• Goreng selama dua minit dalam api sederhana rendah. Anda boleh mengeluarkannya dari api apabila campuran tersebut telah dicampur dengan baik dengan minyak.
• Anda boleh mengubah konsistensi dengan menambah air, susu ibu, susu formula atau susu lembu.

4. Resipi Pea Puree

Kacang hijau kaya dengan kalsium, besi, protein, Vitamin A dan C. Kacang polong baik untuk pertumbuhan tulang dan otot bayi. Anda boleh memulakannya apabila bayi berusia sekitar 6 bulan ke atas. Adalah baik untuk menggunakan kacang yang ringan kerana ia lembut dan manis. Lebih baik untuk mengelakkan kacang dalam tin dan pilih kacang segar. Anda boleh memilih kacang yang dibekukan dan beku.

Bahan-bahan

• Kacang hijau - sebilangan kecil
• Air - jika diperlukan

Kaedah

• Sekiranya anda menggunakan kacang polong segar, buka polong dan masukkan kacang polong itu.
• Bilas kacang dalam air.
• Gunakan pengukus untuk memasak kacang sehingga lembut. Anda juga boleh mendidih kacang polong dalam air sehingga dimasak.
• Kacau rata dengan kacang atau gunakan pengisar untuk membuat pasta halus kacang hijau yang dimasak.
• Sekiranya diperlukan, anda boleh menggunakan penapis jejaring untuk mengeluarkan sebarang kulit.
• Tambah air, susu ibu, susu formula atau susu lembu untuk menyesuaikan konsistensi campuran.

5. Resipi Kukus Beekroot Potato Puree

Bakteria kaya dengan zat besi, dan Vitamin A. Karbohidrat kaya dengan beta-karoten dan Vitamin A. Ia baik untuk penglihatan bayi dan juga membantu dalam tubuh menentang jangkitan. Kentang kaya dengan karbohidrat. Sesetengah bayi tidak suka bitet bit, jadi anda boleh mencuba kombinasi bit, lobak, dan kentang. Anda boleh mula memberikan campuran ini apabila bayi berusia sekitar 8 bulan.

Bahan-bahan

• Wortel - 1 bersaiz sederhana
• Beetroot - ½ bit bit bersaiz kecil
• Kentang - 1 bersaiz sederhana
• Air - seperti yang diperlukan

Kaedah

• Basuh sayur-sayuran dalam mengalirkan air dan kulitkan kulit dari sayuran menggunakan alat pengupas.
• Potong mereka ke dalam kiub kecil berukuran sama.
• Kukus sayuran yang dicincang selama 15 minit. Anda juga boleh menekan memasak dengan secawan air untuk 2 wisel.
• Selepas sayur-sayuran dimasak, campurkan dengan pasta halus dalam pengisar.
• Anda boleh menambah air, susu ibu, susu formula atau susu lembu dan menyesuaikan konsistensi campuran campuran.

Perkara yang Perlu Diperhatikan

Puree sayur adalah makanan yang sihat dan berkhasiat. Walaupun kami telah membincangkan beberapa resipi resipi sayur-sayuran untuk bayi, menggunakan kreativiti anda, anda boleh mencuba untuk mencampur sayur-sayuran pilihan anda dan orang-orang yang paling mencintai bayi anda dan cambukan bubur sayuran campuran untuk bayi dengan sewajarnya.

Berikut adalah beberapa petunjuk penting yang perlu diingat semasa membuat sayur-sayuran tulen ini:

• Untuk mengekalkan kebanyakan nutrien, para pakar mencadangkan sayur-sayuran mengukus, bukannya mendidihnya.
• Adalah dinasihatkan untuk menyediakan purees segar dan hangat. Pakan bayi dalam masa 2 jam dari masa persediaan.
• Pilih kentang yang baik, terutama yang tidak mempunyai kecacatan dan retak. Jangan pilih kentang yang mempunyai pucuk atau yang mempunyai bintik lembut.
• Walaupun anda boleh menggunakan pengisar, anda boleh merosakkan sayur-sayuran kukus dengan masher.
• Untuk menyesuaikan konsistensi keputih, anda boleh menambah susu ibu, susu lembu, susu formula atau air suam ke campuran yang disediakan. Jangan rebus sesak selepas menambah susu.
• Sekiranya bayi alah kepada mana-mana ramuan yang digunakan dalam membuat serbuk, jangan masukkannya.
• Sangat disyorkan menggunakan mangkuk dan sudu yang disterilkan untuk memberi makan bayi.
• Walaupun tidak wajib, amalan yang baik untuk mencuba Peraturan 3 Hari untuk memulakan pepejal. Perkenalkan makanan pepejal perlahan-lahan supaya lebih mudah untuk mengesan apa-apa intoleransi terhadap makanan atau alahan. Anda boleh mengikuti prosedur ini:
  • Hari 1 - 1 sudu sekali sehari
  • Hari 2 - 2 sudu besar dua kali sehari
  • Hari 3 - 3 sudu besar dua kali sehari

Kira-kira, 1 sudu besar adalah 15 ml. Jadi, selepas tiga hari, anda akan memberikan sekitar 90 ml.

• Apabila anda memperkenalkan hidangan baru, pastikan anda mengesan toleransi bayi terhadap makanan. Sekiranya anda melihat apa-apa keadaan yang tidak normal, sila makan dan berunding dengan doktor anda.

Sukar untuk menghasilkan makanan yang sihat, sihat dan lazat untuk bayi anda, tetapi ia adalah pengalaman yang menggembirakan. Anda mungkin terlalu bersemangat, tetapi ingat bahawa bayi anda tidak boleh mencerna dengan mudah, jadi ambil langkah bayi untuk memperkenalkan anak kecil anda ke dalam dunia rasa, tekstur dan warna.