Keju Mac yang Bakar
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Hidangan klasik Amerika ini yang dibuat dengan pasta juga dikenali sebagai Macaroni Cheese atau Macaroni pie. Di sini pasta makaroni dibakar dengan keju cheddar. Ia adalah hit di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa juga menyukainya!
Untuk resipi asas ini, anda boleh menambah perasa pilihan anda sambil membuat sos seperti daging lembu, bacon, bawang putih dan sebagainya.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 4 Orang |
Bahan-bahan
- 2 cawan (app ½ lb) Colavita Gomti (Macaroni Pasta)
- 3-4 sudu (sudu besar) serbuk roti
- 2 sudu makan keju Parmesan
Untuk Sos
- 3 sudu mentega
- 3 sudu tepung semua tujuan
- 2 cawan susu
- Garam ½ sendok teh (sudu teh)
- 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
- 3/4 cawan keju Cheddar
- 1/4 cawan keju Mozzarella
- 2 sudu makan keju Parmesan
Kaedah
Langkah 1
Panaskan pan di atas api rendah sederhana dan tambah mentega. Apabila ia cair, tambahkan tepung. Campurkannya dan masak selama kira-kira satu minit.
Langkah 2
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus kacau sehingga anda mendapat sos yang bagus. Masukkan garam dan lada dan matikan.
Langkah 3
Tambah keju parut dan tutup kuali. Panas sos akan mencairkan keju.
Langkah 4
Sementara itu, masak pasta mengikut arahan pada pek.
Langkah 5
Dalam periuk besar yang mendalam membawa banyak air mendidih. Masukkan garam dan pasta.
Langkah 6
Masak sehingga pasta berubah lembut tetapi tidak lembek. Tuangkan air dan masukkannya ke dalam sos.
Langkah 7
Campurkan pasta dengan sos sehingga saus kot dengan baik.
Langkah 8
Anda boleh menghidangkan mac dan keju seperti itu atau pergi ke depan dan membakarnya. Baking mengambilnya ke tahap yang baru.
Langkah 9
Letakkan keju makaroni dalam hidangan penaik atau kaserol.
Langkah 10
Sebarkan serbuk roti dan keju Parmesan di atas.
Langkah 11
Gosok sedikit titis minyak zaitun di atas serbuk roti.
Langkah 12
Bakar di atas dipanaskan pada 400 darjah F (200 darjah C) selama 20 minit atau sehingga sos gelembung naik dan bahagian atas berwarna perang.
Langkah 13
Makaroni dan keju yang dipanggang siap untuk disajikan dengan salad sampingan yang segar.
Langkah 14
Nikmati masakan Mac dan keju Colavita yang lazat dengan keluarga atau rakan anda.
Maklumat Pemakanan
Melayan Saiz 1/2 cawan
| Kalori | 347Lemak dari kalori140
| Jumlah lemak | 15.5 g 24%Lemak tepu8.9 g 45%
| Trans Fat | 0.0 gKolesterol76 mg 25%
| Natrium | 1 mg 0%Potasium181 mg 5%
| Jumlah karbohidrat | 36.6 g 12%Serat1.1 g 4%
| Gula | 2.3 gProtein14.6 g
| Vitamin A | 9%Vitamin C1%
| Kalsium | 25%Besi12%
* Berdasarkan diet kalori 2000
Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran ..
Petua:
- Yang tersisa dari mac dan keju boleh digunakan untuk menyebarkan roti bakar dan membuat sandwic macaroni cepat.
- Mac dan keju juga boleh digunakan sebagai pengisian untuk membuat samosas atau gulung.
- Jika anda mahu pilihan yang lebih sihat, masak beberapa sayur seperti brokoli atau saderi dan puri itu. Masukkan mac dan keju, serbuk sayur dan sesetengah stok dan rebus. Anda akan mendapat sup cheesy dalam masa yang singkat.