Epal untuk Kanak-kanak - Faedah & Fakta Menarik
Dalam artikel ini
- Manfaat Kesihatan Epal untuk Kanak-kanak
- Beberapa Fakta Menarik Mengenai Epal
- Nilai Pemakanan Apel
- Resipi Apple Mudah untuk Kanak-kanak
Epal adalah buah yang popular, dan hampir semua orang menyukai buah ini lazat, merah, terutama anak-anak muda. Epal dibungkus dengan mineral dan vitamin menjadikan mereka pilihan berkhasiat sepanjang masa. Mereka mengandungi kalori yang minimum dan juga dikenali untuk sifat penyembuhan mereka.
Manfaat Kesihatan Epal untuk Kanak-kanak
Pepatah 'epal sehari membuat doktor pergi' tidak jauh dari kebenaran memandangkan banyak faedah yang ditawarkan buah ini, terutama untuk kanak-kanak. Berikut adalah beberapa kelebihan termasuk epal dalam diet harian anak anda.
- Mereka penuh dengan karbohidrat yang penting untuk menyediakan kanak-kanak dengan tenaga yang diperlukan untuk terus aktif setiap hari.
- Epal mengandungi Vitamin seperti A, B1, B2, dan C serta mineral seperti iodin, fosforus, besi, dan kalsium. Semua ini penting dalam mempromosikan pertumbuhan otot, tulang, kulit dan organ-organ otot yang sihat.
- Epal mengandungi serat makanan yang membantu dalam mengurangkan tahap kolesterol jahat.
- Antioksidan dan fitonutrien yang terdapat dalam buah ini adalah baik untuk penglihatan dan membantu memerangi gejala asma.
- Pektin adalah serat yang larut dalam epal yang boleh membantu mengawal cirit-birit semasa mempromosikan penghadaman.
- Epal boleh mengimbangi paras gula dalam badan dan baik untuk mengelakkan diabetes.
- Vitamin C dalam epal membantu dalam pembaikan tisu dan pembuatan kolagen. Selain menguatkan tulang, Vitamin C membantu dalam penyembuhan luka dan mencegah penyakit pundi hempedu.
- Quercetin yang terdapat dalam kulit epal boleh melindungi sel-sel otak.
Beberapa Fakta Menarik Mengenai Epal
Selain manfaat kesihatan epal, berikut adalah beberapa pokok epal yang menarik dan fakta buah epal untuk kanak-kanak.
- Terdapat lebih daripada 7, 500 jenis epal yang terdapat di seluruh dunia.
- Terdapat lima karpel atau biji poket dalam setiap epal.
- Pokok epal boleh hidup seratus dan ketinggian sentuh 40 kaki atau lebih.
- Bilangan epal yang paling banyak ditanam di China.
- Apabila tiba masanya untuk menuai epal, mereka perlu dipilih dengan tangan.
- Sains penanaman epal dipanggil pomologi.
- Salah satu jenis yang paling tua adalah apel Lady atau Api.
- Epal adalah sebahagian daripada keluarga mawar.
- Dikatakan bahawa pokok epal berasal dari rantau ini antara Laut Kaspia dan Laut Hitam.
- Sekitar satu perempat daripada epal diperbuat daripada udara yang mengapa mereka terapung di dalam air.
- Terdapat bukti arkeologi untuk membuktikan bahawa manusia telah meraikan epal sejak tahun 6500 SM.
- Epal terbesar dalam rekod beratnya 1.4 kg.
Nilai Pemakanan Apel
Epal bersaiz sederhana mempunyai kurang daripada 100 kalori dan tiada kandungan lemak, sodium, atau kolesterol. Lihat carta berikut untuk mendapatkan maklumat terperinci mengenai nilai-nilai pemakanan epal.
| Jumlah per hidangan | Nilai harian% berdasarkan 2, 000 diet kalori
| Jumlah karbohidrat - 25 g | 8%
| Serat pemakanan - 4 g | 17%
| Gula - 19 g |
| Vitamin A | 2%
| Vitamin C | 14%
| Kalsium | 1%
| Besi | 1%
| Protein - 0 g | 0%
| Kolesterol - 0 mg | 0%
| Natrium - 0 mg | 0%
| Jumlah lemak - 0 g | 0%
Resipi Apple Mudah untuk Kanak-kanak
Selain makan epal mentah, terdapat banyak cara di mana epal boleh digunakan untuk menjaga kanak-kanak berminat untuk memakan sekurang-kurangnya beberapa hidangan buah ini setiap hari. Daripada hanya jus epal untuk anak-anak, berikut adalah beberapa resipi untuk anda cuba:
1. Apple Crumble Dengan Ice Cream Vanilla
Bahan-bahan:
- Enam kue oatmeal yang hancur
- ½ cawan krim disebat
- ½ cawan aiskrim vanila
- ¼ sudu teh serbuk kayu manis
- ¼ cawan rebus epal
Kaedah:
Ambil semua bahan kecuali dua kuki dalam pengisar dan buatkan ia menjadi smoothie. Tuangkan ke dalam hidangan mangkuk dan top off dengan cookies yang tersisa. Anda boleh menukar resipi untuk memasukkan rasa kegemaran anda es krim dan lebih banyak kuki atau epal bergantung kepada keutamaan kanak-kanak itu
2. Epal Baked Individu
Bahan-bahan:
- Empat apel firma
- 8 sudu makan (sudu teh)
- 4 sudu besar jus epal atau air
- Hidangan baking ketuhar gelombang mikro
Kaedah:
Teras setiap epal dan mengupas mereka sepertiga dari jalan. Tuangkan jus epal atau air ke bahagian bawah hidangan pembakar dan kemudian letakkan setiap epal dalam ini dengan bahagian yang dikupas. Tuangkan kira-kira dua sudu jem ke tengah setiap epal. Tutup piring dengan plastik yang telah ditembusi untuk lubang atau kertas lilin. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro yang tinggi selama kira-kira lima minit atau sehingga epal menjadi lembut.
3. Crisps Apple Yummy
Bahan-bahan:
- Empat epal hijau; dikupas dan dihiris menjadi kepingan nipis
- ½ gelas gula perang
- ½ cawan gandum
- ½ cawan tepung
- ¾ sudu teh serbuk kayu manis
- ¾ serbuk pala tepung teh
- 6 sudu mentega
- Baking hidangan
- Mangkuk adunan
Kaedah:
Pra-panas ketuhar hingga 375 ° dan gris pinggan mangkuk. Kemudian letakkan epal dalam hidangan pembakar. Campurkan sisa bahan dengan baik di dalam mangkuk dan kemudian taburi campuran ini di atas epal. Bakar selama 40 minit atau sehingga topping bertukar coklat keemasan.
4. Sup Apple dan Squash Soup
Bahan-bahan:
- 1 ½ kg butternut squash
- 2 Granny Smith epal
- 3 cawan saham ayam (atau stok sayur)
- 2 cawan bawang cincang
- Tiga serbuk masam garam masala /
- 2 sudu mentega
- Satu garam air garam
- Lada secukup rasa
Kaedah:
Kupas skuasy dan benihnya sebelum memotong menjadi kiub. Teras epal, mengupas mereka, dan kiub. Letakkan periuk besar di atas dapur dan cair mentega. Kemudian tambah bawang cincang dan tumis sehingga lut. Masukkan serbuk kari dan kacau. Seterusnya, tambah skuasy, epal, stok, garam, dan kacau sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama dua minit. Semak untuk melihat sama ada skuasy dan epal lembut. Jika tidak, rebus lebih lama lagi. Murni ini kemudian masak lagi sebelum menambah lada. Hidangkan panas.
Biasanya terdapat sepanjang tahun, terdapat banyak jenis di pasaran, dan masing-masing mempunyai rasa tersendiri tersendiri. Oleh itu, pilih orang yang suka dengan anak-anak anda dan menggalakkan mereka untuk mengunyah satu dengan kerap. Epal yang dimakan mentah dengan kulit menawarkan manfaat yang paling berkhasiat, tetapi bagi anak-anak yang lebih muda mengupas adalah idea yang baik kerana racun perosak mungkin telah digunakan dan mencuci tidak akan membantu membersihkannya sepenuhnya.
Penafian
Maklumat ini hanya panduan dan bukan pengganti nasihat perubatan dari profesional yang berkelayakan.