Bruschetta yang lazat dengan topping cendawan
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Di Itali, sebuah bruschetta (roti sket-ta) adalah roti roti tebal yang dipanggang api, berpakaian dengan sos apa-apa, di atas minyak zaitun tambahan, garam, dan lada. Untuk pencari berat badan, di sini mempersembahkan bruschetta yang lazat dengan topping cendawan rendah kalori, Yang ini menjadikan untuk canapé parti yang sempurna dengan banyak rasa yang dibungkus ke dalam setiap roti bersaiz bersaiz gigitan. Juga, kerana ia menggunakan sedikit bahan, penting untuk menggunakan yang terbaik yang boleh anda dapati, termasuk cendawan, minyak zaitun, dan herba.
Berkhidmat |
4 Orang | 10 minit16 minit
Bahan-bahan
- Roti Itali, dihiris
- 2 sudu besar (sendok makan) minyak zaitun tambahan, ditambah tambahan yang diperlukan
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 paun cendawan campuran, dicincang
- Daun segelas daun pasli segar segar, dipilih dan dicincang baru
- 1 daun segmen kecil segenggam kecil dipilih dan dicincang baru
- Garam dan lada hitam segar
Kaedah
Langkah 1
Lembapkan roti bakar anda dengan roti bakar atau panggang atau tawa.
Langkah 2
Dalam kuali besar di atas api yang sederhana, panaskan minyak zaitun.
Langkah 3
Sekali panas, tambah bawang putih dan tumis sehingga harum.
Langkah 4
Masukkan cendawan, garam dan lada, taburkan sedikit minyak zaitun.
Langkah 5
Pada api sederhana, masak selama kira-kira 10 hingga 12 minit, kacau sering.
Langkah 6
Tambah pasli dan thyme.
Langkah 7
Masak selama 5 minit lagi. Keluarkan dari api.
Langkah 8
Letakkan cendawan di atas kepingan roti.
Langkah 9
Berpakaian dengan garam tambahan, lada, dan minyak zaitun tambahan, jika diperlukan.
Langkah 10
Hias dengan daun ketumbar dan sajikan panas.
Maklumat Pemakanan
Melayan Saiz 155.3g
Kalori | 321Lemak dari kalori101
Jumlah lemak | 11.2 g 17%Lemak tepu3.3 g 17%
Trans Fat | 0.0 gKolesterol15 mg 5%
Natrium | 770 mg 32%Potasium398 mg 11%
Jumlah karbohidrat | 42.9 g 14%Serat2.5 g 10%
Gula | 3.1 gProtein12.8 g
Vitamin A | 3%Vitamin C3%
Kalsium | 6%Besi23%
* Berdasarkan diet kalori 2000
Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.