Tacos
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
Tacos adalah salah satu makanan Mexico yang paling dimakan. Dengan rantaian makanan Mexico yang tumbuh seluruhnya, ia tidak akan lama sebelum anak-anak kita memilih rasa untuk Taco. Menang hati anak anda dan membuat snek yang sihat dengan resipi taco yang segar dan lazat!
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 3 Orang | 10-15 minit20-25 Minit
Bahan-bahan
Untuk tortilla (cangkang luar)
- 1 cawan tepung jagung
- 4 sudu besar maida
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng jauh
Untuk pengisian
- 2 cawan daging cincang / Rajma
- 1 sudu besar minyak
- 1/2 cawan bawang cincang
- 3-4 ulas bawang putih dihancurkan
- 1 cawan pulpa tomato
- 1/2 sudu teh serbuk lada
- Daun ketumbar cincang halus
Kaedah
Tortillas (Shell luar)
Langkah 1
Campurkan tepung jagung, tepung jagung, sedikit minyak dan air dalam mangkuk yang dalam dan kupas menjadi adonan yang lembut dan dibahagikan kepada 10-12 bola.
Langkah 2
Letakkan bola ini ke dalam puris kecil dan goreng dalam sehingga anda mendapat tekstur papad seperti.
Langkah 3
Tuangkan kertas penyerap
Langkah 4
Percuma dan simpan di dalam bekas yang ketat udara.
Langkah 5
Selalunya, anda juga boleh menyediakan taco shells dalam ketuhar anda. Panaskan oven pada 375 deg dan kemudian bakar tacos pada suhu yang sama selama 10 minit.
Pengisian
Langkah 1
Minum minyak dalam kuali dan di dalamnya tumis bawang.
Langkah 2
Masukkan bawang putih dan goreng selama satu minit lagi.
Langkah 3
Masukkan pulpa tomat sehingga campuran daun minyak.
Langkah 4
Masukkan ini daging, lada, garam dan kacau dengan baik.
Langkah 5
Biarkan daging menyerap rempah-rempah.
Langkah 6
Vegetarian hanya boleh menggantikan daging cincang dengan secawan rajma rebus.
Langkah 7
Isi tortilla dengan campuran daging dan atas dengan bawang mentah, tomato dan daun ketumbar.
Langkah 8
Hidangkan panas dengan sos.
Maklumat Pemakanan (Per Serving)
| Kalori | 217 K cal
| Protein | 32.6 g
| Lemak | 8.2 g
| Karbohidrat | 2.9 g
| Kolesterol | 76 mg
| Natrium | 503 mg
| Potasium | 350 mg
Petua: * Untuk menggoreng, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan pada 9 K kal / gm lemak.