Sweet Potato Fritters

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Sediakan pecah kentang goreng ubi keledek yang terbukti ini dan nonton mereka lenyap sebaik sahaja anda membawanya ke meja. Sebagai yang diluluskan oleh orang dewasa, mereka tidak pernah mengecewakan. Walaupun resipi itu memanggil goreng goreng untuk digoreng, ia masih bungkus dalam pemakanan yang kuat dari buah zaitun dan kacang campuran yang bersembunyi di dalam pemilihan ini yang gurih. Sempurna untuk remaja kerana mereka sentiasa bersedia untuk menurunkan semua perkara dalam goreng, rata-rata.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
10 Orang	10-15 minit	10-15 minit

Bahan-bahan

• 1 ubi besar besar, digosok dengan baik, tidak diselipkan dan potong besar
• 1 kentang biasa yang besar, digosok dengan baik, tidak diselipkan dan potong besar
• 1/4 cawan buah zaitun, kira-kira cincang
• 30 g kacang campuran
• 1 sudu teh serbuk paprika sejuk
• Garam, secukup rasa
• canola atau minyak sayuran, untuk menggoreng

Kaedah

Langkah 1

Dalam periuk besar air, tambahkan air dan secubit garam dan biarkan ia mendidih.

Langkah 2

Masukkan potongan kentang yang manis dan biasa. Kurangkan haba dan biarkan air mendidih perlahan-lahan.

Langkah 3

Masak selama 5 minit atau sehingga ia mula mencari sedikit masak. Jangan lepaskan mereka.

Langkah 4

Tuangkan air dan letakkannya ke tempat sejuk.

Langkah 5

Jalankan kedua-dua bahagian kentang melalui pengadun dan gulungkan mereka dengan kasar.

Langkah 6

Dalam mangkuk besar, perlahan-lahan menggabungkan kentang goreng dengan zaitun, kacang campuran, badam, paprika sejuk dan garam.

Langkah 7

Tambah minyak dalam kuali yang luas atau periuk dan panas selama 2-3 minit.

Langkah 8

Semasa minyak sedang dipanaskan, banci goreng menggunakan tangan anda ke dalam kayu kecil atau putaran kecil

Langkah 9

Letakkannya ke dalam minyak panas perlahan-lahan satu demi satu tanpa menghirup kuali. Tetap beralih selepas beberapa minit untuk memastikan mereka tidak terbakar.

Langkah 10

Masak sehingga rangup dan emas, atau selama 4-6 minit.

Langkah 11

Keluarkan dan letakkannya di atas tuala kertas supaya minyak yang berlebihan menjadi kering.

Langkah 12

Hidangkan panas dengan chutney cemilan atau tomato saus tomat.

Maklumat Pemakanan

104 Kcal2.0 g2.7 g14 g8 mg78 mg328 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

* Untuk menggoreng dalam, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan, pada 9 Kcal / gram lemak.

Petua - Anda boleh membakar goreng ini dalam hidangan ketuhar oven pada 450 darjah atau sehingga mereka menjadi coklat keemasan, selama 12-15 minit