Ayam panggang

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Chickpeas adalah legum-padat nutrien yang biasa digunakan di wilayah utara India. Sekiranya anda mempunyai sebotol kacang goreng yang duduk di dalam almari anda, buatlah rasa yang hebat, makanan ringan dari mereka. Hanya panggang dalam ketuhar, dan kacang ayam berubah menjadi renyah, asin, gurih, mudah dimakan oleh makanan ringan, berkhasiat. Nampaknya sangat ketagihan. Makan mereka bukan kacang dan meningkatkan pengambilan serat, protein dan karbohidrat kompleks anda. Sesungguhnya sangat memuaskan! Cuba dengan resipi mudah ini.

Masa persediaanMasa memasak5 minit30 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 2 tin chickpeas (15 auns)
• 2 sudu besar (sendok makan) minyak zaitun
• Garam 1/2 hingga 3/4 sudu teh (sudu teh)
• 2 hingga 4 rempah rempah-rempah bersama-sama seperti serbuk cili, serbuk kari, garam masala, cumin, paprika yang dihisap
• 1 sudu kecil rempah segar dicincang seperti rosemary, thyme

Kaedah

Langkah 1

Letakkan rak ketuhar di tengah-tengah ketuhar.

Langkah 2

Panaskan ketuhar hingga 400 ° F.

Langkah 3

Buka tin kacang kuda.

Langkah 4

Tuangkan kacang ayam ke dalam saring dalam sink.

Langkah 5

Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Langkah 6

Dengan tuala pinggan mangkuk atau tuala kertas yang bersih, letakkan kacang ayam sehingga kering.

Langkah 7

Sebarkan kacang ayam di lapisan yang sama pada lembaran penaik.

Langkah 8

Gerimis dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam.

Langkah 9

Kacau dengan spatula atau tangan anda untuk melapisi kacang ketumbar secara merata.

Langkah 10

Goncang panci atau kacau sehingga setiap 10 minit. Beberapa ayam boleh pop - itu biasa.

Langkah 11

Uji derma - kacang ayam akan menjadi emas, kering dan rangup di luar, dan lembut di tengah.

Langkah 12

Taburkan rempah-rempah dan herba ke atas kacang ketumbar.

Langkah 13

Kacau hingga mantap.

Langkah 14

Hidangkan sementara kacang ayam masih hangat dan rangup, lain-lain pada penyejukan, mereka akan kehilangan krispiness mereka.

Maklumat Pemakanan

Melayani Saiz 1/4 cawan (57 g)

125Lemak dari kalori455g 7%Lemak tepu0g 0%0mg 0%Natrium25mg 1%34g 11%Serat14g 56%4gProtein11g0%Vitamin C0%6%Besi10%

Kalori

Jumlah lemak

Kolesterol

Karbohidrat

Gula

Vitamin A

Kalsium

* Berdasarkan diet kalori 2000

Petua

• Anda boleh menggunakan ayam yang dimasak dengan garam dan bukannya yang dikisar untuk membuat resipi ini.
• Selain makan kacang ini sebagai makanan ringan, anda boleh melemparkannya dengan salad atau taburkan sup dengan menggantikan crouton.