Palak Baby Corn Sabji
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
The Palak Baby Corn Sabji adalah kegembiraan untuk semua peringkat umur! Bukan sahaja ia lazat, tetapi ia juga penuh dengan pemakanan. Palak dikemas dengan besi dan jagung bayi mempunyai banyak serat di dalamnya. Hidangan ini sebenarnya tidak mempunyai kolesterol dan sangat kurang karbohidrat. Sabak Jagung Baby Corn adalah iringan kanan untuk roti anda jika anda cuba menyimpan tab kalori yang anda makan.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 4 Orang |
Bahan-bahan
- 2 cawan bayam blanched dan pureed
- 10-12 keping jagung bayi
- 1 bawang besar dicincang halus
- 1 tomato besar dicincang halus
- 2 sudu kecil Halia bawang putih
- 4 cili hijau celah panjang bijak
- 1 tsp garam masala
- Garam secukup rasa
- 1 sudu teh Minyak
- 1 sudu biji jintan
Kaedah
Untuk bayam blanc
Langkah 1
Bersihkan dan basuh daun bayam dengan teliti.
Langkah 2
Isikan periuk dengan air, tambah daun bayam dan bawanya. Rebus selama 20 hingga 25 minit. Tekan bayam daun dengan lembut dengan spatula semasa proses.
Langkah 3
Sebaik sahaja daun-daun tersebut telah dibuang ke dalam air sepenuhnya, keluarkan daun itu dan gulungkannya untuk puri.
Langkah 4
Jangan buang air di mana anda rebus bayam. Ini adalah kaldu bayam anda dan gunakannya semasa memasak.
Jagung Bayi Palak
Langkah 1
Tekanan memasak jagung bayi hingga 3 wisel bersama dengan sedikit garam dan serbuk kunyit
Langkah 2
Potong jagung bayi yang dimasak ke dalam silinder kecil.
Langkah 3
Dalam kuali, tumis bawang cincang, cili hijau dan tomato dalam minyak sedikit dan masukkan pasta bawang putih sebaik sahaja bawang bertukar sedikit lut.
Langkah 4
Tuang bayam tulen dan garam ke dalam kuali dan masak sehingga campuran bayam menjadi sedikit.
Langkah 5
Sekarang, untuk campuran ini tambahkan jagung bayi dan garam masala dan goreng selama satu minit.
Langkah 6
Tuangkan dalam kuah bayam sedikit untuk mendapatkan konsistensi yang diingini.
Langkah 7
Bawa campuran untuk mendidih dan ambil haba.
Langkah 8
Hiaskan dengan daun ketumbar dan berkhidmat.
Maklumat Pemakanan
| Kalori | 80 K cal
| Protein | 5.7 g
| Lemak | 5.5 g
| Karbohidrat | 12.4 g
| Kolesterol | 0 mg
| Natrium | 728 mg
| Potasium | 1163 mg
* Untuk menggoreng, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan pada 9 Kcal / gm lemak.