Asas Pemakanan untuk Kanak-kanak
Ketika datang kepada anak-anak, waktu makan tidak selalu mudah. Mendapatkan anak anda makan makanan yang sihat (atau kadang-kadang makanan apa saja) boleh menjadi pertempuran yang sukar. Oleh itu, apa jenis makanan yang harus dimiliki oleh anak anda? Berikut adalah asas pemakanan untuk kanak-kanak lelaki dan perempuan.
Protein
Protein penting dalam diet untuk semua peringkat umur. Ia didapati dalam setiap sel, termasuk otot, organ dan hormon. Anak anda memerlukan protein untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat. Ini termasuk daging tanpa lemak, ayam dan makanan laut. Telur, kacang, kacang dan biji dan produk soya lain juga merupakan sumber nutrien yang hebat. Ia penting untuk mempunyai protein dalam makanan anak anda - terutamanya makan malam.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Hasil segar adalah satu kemestian dalam makanan harian anak anda. Pakan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran seperti epal, pisang, strawberi, brokoli, kacang dan kubis. Semua makanan ini mengemas vitamin dan nutrien tertentu yang menjadikan anak anda lebih kuat dan sihat dari kepala ke kaki. Sebagai contoh, wortel, sayuran akar yang kaya dengan beta-karoten, menyuburkan dan menguatkan penglihatan. Blueberry dibungkus dengan antioksidan dan boleh meningkatkan fungsi otak. Kubis boleh meningkatkan penghadaman. Pilih jus buah 100 peratus supaya anak kecil anda mendapat semua manfaat minuman ini tanpa tambahan gula. Isi setiap hidangan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran supaya anak anda mendapat setiap nutrien yang diperlukan.
Bijirin
Walaupun bijirin mendapat nama buruk kerana mereka dimuatkan dengan karbohidrat, jenis yang betul diperlukan dalam diet yang sihat. Bijir kaya serat seperti oatmeal mencerna perlahan-lahan, memberikan anak anda dengan tenaga. Malah, penyelidikan telah menunjukkan kanak-kanak yang makan pekat oatmeal lebih baik di sekolah, yang menjadikannya pilihan sarapan pagi yang sempurna, menurut NPR. Pilih biji-bijian untuk memberi makan anak anda seperti roti gandum, popcorn, quinoa atau nasi perang, tetapi pastikan untuk mengehadkan penggunaan.
Tenusu
Pastikan anak anda mendapat dos harian kalsium dengan tenusu. Susu, yogurt dan keju memberi bahan bakar untuk otak dan badan, dan kalsium susu membuat tulang anak-anak dan gigi kuat. Jika anak anda alah, pilihlah pilihan soya.
Lain-lain
Adalah penting untuk memberi makanan kepada anak anda diet yang sihat dan berkhasiat, tetapi itu tidak bermakna dia tidak boleh memakan makanan lazat yang lain, juga (sederhana). Hanya memilih hidangan anda secara bijak. Serbuk koko (aka coklat) sebenarnya mempunyai kepekatan tinggi flavonoid, sebatian yang dikenali untuk meningkatkan tekanan darah dan kesihatan jantung dan mulut. Taburkan ini pada pisang atau wafel atau campurkan dengan susu untuk membuat susu coklat yang membungkus pukulan berkhasiat dan masih rasanya seperti merawat manis.
Kayu manis adalah satu lagi rempah yang lazat yang boleh mengawal gula darah dan meminimumkan kemalangan tenaga. Tambah secubit dalam hidangan pagi kanak-kanak seperti oat, pancake, bijirin sejuk atau yogurt.
Pastikan untuk mengamalkan tabiat makan yang baik dengan anak anda semasa dia dewasa.