Makan Malam Kesyukuran yang Direncanakan 5 Tahun Saya, & Ini Adalah Terjadi
Bagi saya, hari cuti ini pastinya tentang membuat tradisi keluarga baru dan menikmati syarikat masing-masing. Kanak-kanak seolah-olah mempunyai keseronokan tanpa batas ketika datang ke hari-hari istimewa dan saya tidak dapat mencukupi. Saya sentiasa mencari cara untuk mendapatkan anak-anak saya terlibat dalam perayaan ini, dari ukiran labu untuk ukiran kalkun. (Semua tradisi kita tidak melibatkan implikasi tajam, walaupun kita juga baru-baru ini menghabiskan beberapa jam memotong kepingan salju dari penapis kopi, jadi mungkin mereka ...)
Apabila anak lelaki berumur 5 tahun menunjukkan minat yang besar dalam aspek makanan Kesyukuran (dan siapa yang boleh menyalahkannya?), Saya fikir ia akan menjadi menyenangkan untuk membiarkan dia merancang, membeli, dan membantu menyediakan perayaan untuk keluarga kami. Saya fikir: dia akan menjadi salah seorang tetamu yang sebenarnya makan di makan, jadi mengapa tidak membiarkan dia meminjamkan tangan untuk semua kerja persediaan? Selain itu, saya berminat untuk melihat apa yang akan berlaku pada usia 5 tahun. Apa yang dia fikir akan menjadi masa makan Thanksgiving? Hidangan yang manakah dia akan melangkaui? Dan adakah dia tahu berapa banyak pencincang yang terlibat?
Percubaan
Saya berumur 5 tahun pasti teruja dengan Thanksgiving, dan bersemangat dengan prospek untuk mengambil peranan penting dalam mendapatkan barangan siap. Saya sangat gembira kerana ini bermakna kurang bekerja untuk saya (walaupun lebih banyak penyeliaan), dan saya berlagak begitu dia bangga untuk mengambil bahagian dengan cara yang begitu besar. Jadi saya fikir, mengapa tidak?
Saya memutuskan untuk membiarkan anak saya merancang makan malam Thanksgiving. Segala-galanya dari hiasan ke arah utama akan berada di bawah arahannya. Apa yang akan kita makan? Bagaimana makanan disediakan? Bagaimana dia akan menghiasi?
Saya hendak cari.
Langkah Pertama: Hiasan
Sekarang anak saya berada di tadika, kita tidak mempunyai kekurangan karya seni untuk dipamerkan. Dia dengan bangga memilih beberapa halaman karya bertema Kesyukuran yang dia buat untuk dipaparkan dengan jelas di galeri seni bilik makan kami.
Di kedai runcit, kami melihat banyak perkakas bunga. Dia pergi dengan lurus untuk warna-warna jatuh dan gembira menyambar sejambak ke dalam kereta kami. (Mata Bonus kerana sejambak yang dipilihnya benar-benar cantik!) Di rumah, dia meletakkan meja, mengambil perhatian untuk melipat tuala kertas ke segitiga yang paling kemas yang dapat diurusinya. Dia mengambil segala tugasnya dengan sangat serius, dan ia adalah comel untuk menonton.
Langkah Dua: The Trish Relish
Anak saya mempunyai idea yang hebat ini: Kami akan mengukir bahagian dalam epal, mengupas oren, dan melekatkan oren ke dalam epal. Ideanya ialah semua orang akan terkejut apabila kami memotong epal dan melihat - terkejut! - ia bukan epal sama sekali, tetapi appange. Atau sebuah oren.
Saya bermain.
Mungkin tugas ini tidak mustahil, tetapi saya bukan orang yang membuatnya. Apabila saya menyedari bahawa saya tidak dapat mengukir bahagian dalam epal dan menjaga kulit dengan bijak, dia cukup gembira dengan dulang epal dan oren-oren, yang mana ia membantu untuk mengatur pakar. (Phew.) Saya fikir hidangan itu comel, dan saya gembira dia akan memilih sesuatu yang sihat dan berwarna-warni untuk memulakan makan kami. Begitu banyak Kesyukuran dipenuhi dengan makanan kaya, dekaden yang kita semua suka (dan suka makan), tetapi saya suka bahawa kita akan mempunyai sesuatu yang lebih ringan untuk dimulakan.
Oh, dan adakah itu? Ia adalah sebahagian daripada hidangan kegemaran kanak-kanak perempuan berusia 2 tahun saya.
Langkah Tiga: Kursus Utama
Jadi ketika kami merancang menu itu dan saya bertanya kepadanya apa yang dia inginkan kursus utama, dia menjawab, "Turki, tentu saja!" (Budak pintar!) Tetapi ada satu isu sahaja: Saya tidak pernah memasak seekor ayam belanda. Saya mencadangkan kami mendapatkan ayam rotisserie dari kedai runcit sebaliknya. Dia agak kecewa, tetapi apabila dia memegang tongkatnya, dia baik-baik saja dengannya. (Dan saya bersyukur kerana saya tidak perlu menghabiskan sepanjang hari membakar ayam belanda yang mammoth dan bimbang jika saya melakukannya dengan betul.)
Bagi pihak, dia pergi tradisional. Dia mahukan jagung dan kentang tumbuk. Sekiranya saya bersikap jujur, dia mahukan jagung pada tongkol, tapi itu sukar untuk dijumpai pada tahun ini, jadi dia menetap untuk jagung kalengan dengan syarat bahawa kami masih boleh mentega di atasnya. Maksud saya, tentu saja, Kesyukuran bukanlah Kesyukuran tanpa banyak mentega yang anda mahukan. Saya kagum betapa mudahnya dia melalui setiap fasa proses ini. Kita tidak boleh mempunyai ayam belanda, tetapi dia baik-baik saja dengan ayam; kita tidak boleh mendapatkan jagung di tongkol, dan dia sama gembira dengan jagung kalengan. Ia memberi saya perspektif: jika terdapat sesuatu yang tidak kena dengan aspek makanan, mengapa saya menekankan lebih banyak apabila saya dapat dengan mudah menggantikannya dengan sesuatu yang lazat? Dia tidak tahu, tapi saya akan menggunakan taktik ini ke depan!
Saya (mungkin tidak begitu) diam-diam gembira bahawa dia memilih kentang tumbuk juga. Itulah makanan keselesaan kegemaran saya di planet ini, dan saya tahu dia akan menikmati membasahi mereka. Plus mentega. Kentang tumbuk pada dasarnya adalah kenderaan untuk mentega.
Anak saya suka roti. (Seperti yang perlu.) Setiap kali kita pergi ke kedai, itulah yang dia minta: "roti yang baik." Berikan anak itu roti yang berkerak atau baguette dan beberapa mentega (perhatikan tema di sini?), Dan dia di syurga. Di kedai, dia melihat bahagian bakeri dengan teliti. Apabila dia melihat gulungan-gulungan telur itu yang digenapkan dengan indah, dia tahu itu yang dia mahukan.
Semasa makan malam, dia tidak menyentuh makanan lain yang dia sangat teruja beberapa jam sebelum ini. Dia telah menyiapkan perayaan ini dan dia cukup terikat dengan roti dan mentega untuk makan. Maksud saya, gulung itu bagus, dan dia bersenang-senang memecahkannya dan menyelinap keluar tengah putih lembut, dan menyebarkan mentega ke atasnya, jadi saya tidak boleh mengadu. Ia amat mengagumkan untuk melihatnya bangga dengan dirinya sendiri dan dengan begitu menikmati hidangan yang telah disediakannya.
Langkah Empat: Pencuci mulut!
Saya sangat suka membakar, jadi apabila saya bertanya kepada anak saya mengenai pilihan pencuci mulut, saya berharap dapat membuat pai atau kek cawan atau cookies. Tetapi dia segera tahu apa jenis pencuci mulut yang dia mahu: popsicles. Saya tidak betul-betul dikecewakan oleh pilihannya - selepas semua, ini adalah persembahannya! - tetapi saya berminat melihat bagaimana popsikel akan berfungsi selepas makan malam yang lazat.
Perhentian terakhir kami di kedai runcit adalah lorong penyejuk beku. Sekali lagi, dia begitu bijak dan serius, mengambil semua pilihan. Dia akhirnya pergi dengan popsikel merah, putih, dan biru yang saya kaitkan dengan Hari Memorial dan Keempat Julai. Dia sangat gembira, dan mahu pencuci mulut itu menjadi kejutan untuk semua orang.
Bagaimana ia pergi?
Untuk menjadi jujur, saya suka melakukan ini dengan anak saya. Ia hanya permulaan musim kebersamaan keluarga, dan saya benar-benar dapat melihat ini menjadi tradisi. Dia mahu menjemput ayah saya pada hari raya, dan ketika ayah saya tiba, saya dapat melihat betapa bangga anak saya, mempamerkan semua gagasan geniusnya. Kebahagiaannya berjangkit!
Kita semua "mengetuk" dan "meraung" atas pilihan tradisionalnya dan pencuci mulutnya yang tidak dijangka. Kami menamatkan malam dengan beberapa Mad Libs bertema Kesyukuran. Dia berada di syurga mutlak. Semua dalam semua, ia adalah sempurna - popsikel termasuk.
Apabila saya mula-mula mengambil percubaan ini, saya fikir anak saya akan memilih semua makanan kegemarannya. Saya fikir kami akan makan pasta dengan pesto, cawan buah dengan ceri maraschino, dan jeli. Tetapi dia begitu serius menggabungkan makanan yang dia sayangi dengan tradisi Kesyukuran. Saya sangat gembira menghabiskan hari bersamanya bersiap untuk pesta itu. Dan memerhatikannya memperkenalkan setiap hidangan dengan rasa bangga yang sangat membuat saya tersenyum.