Kembang Kolum dengan Keju

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Hidangan ini mempunyai beberapa perisa dan tekstur yang hebat. Kembang kol dengan sendirinya agak tidak imajinatif. Tetapi panggang sehingga semua pinggirnya menjadi coklat dan terbuang dalam beberapa keju, dan anda akan mempunyai kisah yang sama sekali berbeza. Ia cukup lazat untuk mengubah makanan pemakan yang halus seperti sayur-sayuran atau penagih. Hidangan mentega, mentega tanpa kacang dan mentega, adalah sempurna apabila anda mahu menolak dalam beberapa sayur-sayuran dalam diet anak anda.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
4 Orang	10-15 minit	30-35 Minit

Bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol, dipotong ke dalam floret kecil
• 2-3 ulas bawang putih, kupas dan cincang
• 1 sudu besar jus lemon
• 30 ml minyak zaitun
• 30 g Keju Parmesan, segar parut

Kaedah

Langkah 1

Simpan ketuhar untuk pra-pemanasan hingga 205 darjah Celcius.

Langkah 2

Dalam kuali, jatuhkan floret, jus lemon, bawang putih cincang dan minyak zaitun.

Langkah 3

Campurkan dengan teliti dan taburkan sedikit garam dan lada.

Langkah 4

Letakkan bunga kol garam dalam satu pinggan mangkuk dalam satu lapisan. Pastikan ia terbongkar di dalam oven dan biarkan ia membakar selama 20-25 minit, atau sehingga bahagian atas floret menjadi ringan.

Langkah 5

Keluarkan kembang kol dari ketuhar dan taburkan parmesan atau keju cheddar yang baru parut.

Langkah 6

Hidangkan sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan utama.

Maklumat Pemakanan

105 Kcal3.9 g8.8 g4.4 g5 mg91 mg211 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium