Masala Spaghetti

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Makanan Itali biasanya menyala di rempah ratus. Tetapi, kita orang India suka menyesuaikan hidangan sesuai selera kita. Jadi, jika anak anda bosan dengan spageti Itali klasik, kami mencadangkan anda mencuba spaghetti masala kami. Spiced dengan herba dan rempah-rempah India, kami pasti anak anda akan menyukainya dan akan meminta anda untuk membungkusnya di dalam kotak makan tengahnya lebih kerap.

Masa persediaanMasa memasak10-15 minit15-20 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 2 cawan rebus spageti
• 1 bawang besar, dihiris tipis
• 2 tomato, dicincang
• 3 sudu besar kapsul, dicincang
• 1 lobak sederhana, dihiris nipis
• 4 sudu tomato tomato
• 1 sudu sos cili
• 50 ml krim segar
• 1 sudu kecil jus lemon
• 2 sudu besar minyak
• 2 sudu mentega
• Garam secukup rasa
• 1 sudu besar pasta bawang putih
• 1 sudu besar sudu halia
• 1/2 sudu garam masala
• 3-4 sudu ketumbar, cincang
• 2 sudu besar keju, parut

Kaedah

Langkah 1

Tuangkan tomato di dalam air panas dan kupas kulitnya. Potong mereka dengan halus. Mengetepikan. Dalam kuali, tambahkan minyak dan mentega. Apabila dipanaskan, tumis bawang merah sehingga mereka lut.

Langkah 2

Masukkan pasta bawang putih dan tampalan cili jahe dan tumis selama beberapa saat.

Langkah 3

Masukkan kapsul dan lobak yang dihiris dan kacau. Tutup dan masak selama 3-4 minit supaya lobak merah adalah lembut.

Langkah 4

Sekarang tambah tomato cincang dan masak selama 3 hingga 4 minit lagi.

Langkah 5

Masukkan sos tomato, sos cili, krim dan jus lemon dan kacau dengan baik. Masukkan garam masala dan ketumbar cincang dan masak selama satu minit atau lebih.

Langkah 6

Apabila sos siap sedia, tambahkan spageti dan rebus. Sos hendaklah melekatkan helai spageti dengan baik. Taburkan beberapa keju di atasnya.

Langkah 7

Pek itu di tiffin anak anda bersama dengan beberapa keping timun dan tomato untuk salad.

Maklumat Pemakanan

490 K cal9.4 g28.4 g53.2 g71 mg547 mg792 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium

Petua: Anda juga boleh menambah potongan paneer tipis untuk variasi yang lazat.