Kek Maawa (Kurang telur)

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Kek Maawa adalah kek kaya dan berkhasiat yang diperbuat daripada susu maawa iaitu susu kering atau beres. Ia tidak memerlukan apa-apa peluh atau frosting kerana ia hanya merasai yummy sendiri. Hidangkannya dengan teh atau kopi panas dan kami bertaruh bahawa para tetamu tidak akan meninggalkan tanpa sekeping kek yang menyenangkan ini dan memuji anda untuk kepakaran masakan anda.

Berkhidmat	Masa persediaan	Masa memasak
10 Orang	15-20 minit	40-45 minit

Bahan-bahan

• 2 cawan maida
• 1 cawan maawa, hancur
• 1 cawan susu
• 1 cawan gula, serbuk
• 3/4 cawan mentega
• 3 sudu krim
• 1 sudu serbuk penaik
• 1/2 sudu baking soda
• 1 sudu bubuk kapsul

Kaedah

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius.

Langkah 2

Tuangkan baking pan dengan mentega.

Langkah 3

Ambil mentega dan gula tepung dalam mangkuk besar. Pukul campuran sehingga ringan dan lembut menggunakan pemukul elektrik atau secara manual mencampurkannya dengan sudu.

Langkah 4

Masukkan maawa yang hancur ke campuran di atas dan pukulkan lagi untuk membentuk campuran berkrim.

Langkah 5

Sieve maida, baking soda dan serbuk penaik. Sekarang letakkan campuran ini ke dalam mangkuk yang mengandungi campuran maawa berkrim.

Langkah 6

Seterusnya, tambah serbuk kapulaga, susu dan krim.

Langkah 7

Campurkan dengan baik dengan pemukul elektrik atau secara manual sehingga dicampur. Periksa konsistensi. Tambah susu jika perlu.

Langkah 8

Tuang adunan kuih dalam kuali penaik.

Langkah 9

Simpan pan baking di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 45 - 50 minit atau sehingga tusuk gigi di dalam kek keluar bersih. Bahagian atas kek juga akan ditenun oleh kali ini.

Langkah 10

Keluarkan panci dari oven dan biarkan ia sejuk.

Langkah 11

Demikianlah kek dan potongnya. Hidangkannya dengan teh panas.

Maklumat Pemakanan

276 Kcal4.4 g17.9 g26.6 g52 mg222 mg242 mg

Kalori

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kolesterol

Natrium

Potasium