Salad telur yang sihat

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Secara tradisinya, salad telur mempunyai banyak mayones dan tinggi lemak dan kalori. Tetapi resipi ini berbeza. Ia adalah suntikan telur yang sihat. Yogurt Yunani menggantikan mayo. Resipi ini mempunyai semua protein dan pemakanan telur yang digabungkan dengan protein tinggi, yogurt rendah lemak. Dill segar memberikan rasa yang hebat juga. Ia sangat cepat dan mudah dibuat. Berikannya dengan resipi ini.

Masa persediaanMasa memasak5 minit8 minit

Berkhidmat

2 orang

Bahan-bahan

• 6 telur
• 1/3 cawan yogurt Yunani tanpa lemak biasa
• lada hitam secukup rasa
• garam secukup rasa
• 1 ½ sudu teh (sudu teh) jus lemon
• 5-6 daun dill segar

Kaedah

Langkah 1

Rebus telur dalam periuk selama 15 minit.

Langkah 2

Benarkan sejuk, keluarkan cangkerang.

Langkah 3

Potong telur menjadi kepingan halus dengan pisau.

Langkah 4

Kurangkan bahagian dill.

Langkah 5

Dalam mangkuk yang berasingan, tambahkan yoghurt, garam, lada dan dill.

Langkah 6

Campurkan campuran yogurt dengan garpu.

Langkah 7

Tambah telur cincang.

Langkah 8

Gabungkan semuanya dengan garpu, dengan sentuhan ringan.

Langkah 9

Hidangkan dalam mangkuk.

Maklumat Pemakanan

1/3 cawan telur salad

143Jumlah lemak10 g3 gLemak tak jenuh tunggal3 g227 mgNatrium282 mg2 gSerat0 g2 gProtein9 g

Kalori

Lemak tepu

Kolesterol

Karbohidrat

Gula

Bonus Pemakanan

147 mgBesi5%8%Vitamin C4%6%

Potasium

Vitamin A

Kalsium

Petua : Anda boleh menggunakan putih telur hanya untuk membuat salad lebih rendah dalam lemak dan kalori.