Makanan cepat saji dan kesuburan: adakah Big Mac menghentikan anda jatuh mengandung?
Wanita yang mengambil makanan segera empat atau lebih kali seminggu lebih cenderung mengalami ketidaksuburan, menurut kajian Worldn baru yang diterbitkan dalam jurnal perubatan reproduktif yang terkemuka.
Penyelidikan yang dijalankan oleh Institut Penyelidikan Robinson di University of Adelaide dan diterbitkan dalam Reproduksi Manusia, mendapati wanita jatuh lebih awal jika mereka menggunakan diet yang berkualiti - termasuk makanan segera yang sangat sedikit dan banyak buah-buahan - ketika cuba untuk hamil.
Kajian itu melibatkan 5598 wanita di Dunia, New Zealand, UK dan Ireland.
Ibu yang pertama kali ditemubual oleh bidan semasa lawatan antenatal pertama mereka, dan ditanya mengenai kebiasaan makan mereka pada bulan yang membawa kepada kehamilan mereka.
Institut Claire Roberts mengetuai kajian itu, yang mendapati wanita yang memakan makanan segera empat atau lebih kali seminggu mengambil masa hampir sebulan lebih lama untuk hamil daripada wanita yang jarang sekali pernah makan makanan segera.
Kajian itu juga mendapati wanita yang memakan buah kurang dari satu hingga tiga kali sebulan mengambil masa dua minggu lebih lama untuk mengandung daripada wanita yang memakan buah tiga atau lebih kali sehari sebelum pembuahan.
"Penemuan menunjukkan bahawa memakan makanan berkualiti yang termasuk buah-buahan dan mengurangkan penggunaan makanan segera meningkatkan kesuburan dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk hamil, " kata Profesor Roberts.
Lapan peratus wanita dalam kajian dikelaskan sebagai subur (tidak hamil selepas satu tahun cuba hamil), manakala 39 peratus mengandung dalam tempoh sebulan cuba.
Apabila para penyelidik memandang kesan diet pada kemandulan, mereka mendapati wanita dengan pengambilan buah yang paling rendah lebih cenderung menjadi tidak subur (12 peratus berbanding 8 peratus keseluruhan), manakala mereka yang makan makanan segera empat atau lebih kali seminggu adalah dua kali lebih besar daripada yang tidak subur (16 peratus berbanding lapan peratus).
Salah satu daripada penulis kajian, Jessica Grieger, mengatakan data menunjukkan bahawa kerap penggunaan makanan segera menangguhkan kehamilan.
"Kami mencadangkan agar wanita yang ingin hamil harus menyelaraskan pengambilan diet ke arah cadangan diet kehamilan negara. Data kami menunjukkan bahawa penggunaan makanan cepat saji yang kerap berlaku kehamilan, " kata Dr Greiger.
Para penyelidik juga mendapati bahawa pengambilan buah-buahan dan makanan segera menjejaskan masa yang diperlukan untuk hamil, pengambilan sayur-sayuran hijau atau sayuran berdaun sebelum kehamilan tidak kelihatan memberi kesan.
Para penyelidik kini berharap dapat mengenalpasti apakah pola makan tertentu, bukannya kumpulan makanan individu, mungkin dikaitkan dengan kesuburan wanita.
Dietitian Melanie McGrice, dari St Vincent's Hospital di Melbourne, mengatakan penyelidikan baru menyokong peningkatan bukti yang mengamalkan pemakanan berkhasiat adalah salah satu cara yang paling penting pasangan dapat mengoptimumkan kesuburan mereka.
"Saya ingin melihat semua pakar GP dan pakar kesuburan merujuk [pesakit] kepada pakar diet kesuburan sebelum pembuahan, " katanya.
"Sebagai ahli diet kesuburan, saya melihat lebih ramai wanita yang salah berfikir bahawa mereka harus menghindari buah-buahan dalam usaha untuk membantu mereka hamil. Kajian ini menunjukkan bahawa penggunaan buah tidak hanya selamat, namun bermanfaat bagi kebanyakan wanita untuk mengoptimalkan kesuburan.
"Buah kaya dengan antioksidan, vitamin dan phytochemicals, dan tidak boleh disejukkan ke dalam bakul yang sama seperti gula dan minuman ringan."
Dr Jemma Evans, dari Institut Penyelidikan Perubatan Hudson di Victoria, mengatakan kajian itu jelas menunjukkan keperluan untuk pemahaman yang lebih besar mengenai kesan diet sebelum pembuahan pada kesuburan dan kehamilan.
"Ia juga membuka jalan bagi kajian penilaian diet pra-konsepsi yang tepat menggunakan rekod makanan harian untuk memahami sepenuhnya kesan pilihan gaya hidup pada kesuburan, " kata Dr Evans. Belinda Connolly, seorang blogger makanan yang menjalankan laman web The Hungry Mum, mengatakan dia mematuhi diet yang sihat sebelum dia dan suaminya cuba untuk bayi pertama mereka.
"Saya telah menjadi vegetarian sejak berusia 15 tahun tetapi saya selalu makan tenusu dan telur, " katanya.
"Saya meningkatkan kuantiti tenusu ketika saya cuba hamil dan saya tidak pernah makan makanan segera.
"Saya akan mempunyai pizza vegetarian sekali-sekala, katakan tiga atau empat kali setahun, kerepek panas dari takeaway mungkin empat kali setahun dan Thai takeaway beberapa kali setahun."
Cik Connolly mengatakan dia jatuh mengandung anak sulungnya dalam masa tiga bulan untuk mencuba, dan bahkan kurang dengan anaknya yang kedua.
Dia berkata dia berasa bertuah kerana dia tidak mempunyai masalah untuk hamil tetapi tidak pernah memainkan peranan dietnya sehingga kini.
Walau bagaimanapun, dia berkata pengambilan buahnya tidak boleh mendapat apa-apa kredit untuk kemudahan yang dia hamil.
"Saya tidak pernah menyukai buah-buahan, saya boleh makan dua kali sebulan."