Salad terung dengan tomato dan keju feta
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Hidangan Itali ini mudah dibuat dan resipi flavourful yang memanfaatkan sayur-sayuran segar dan herba musim panas. Terung panggang dengan tendangan berliku membuat salad yang sihat dengan tomato dan keju feta. Semua orang yang melarikan diri dari terung pastinya akan mendapat lip-smacking ini.
Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
4 Orang | 5 minit20 minit
Bahan-bahan
- 2 terung sederhana, potong ke dalam kepingan nipis.
- 2 sudu besar (sendok makan) rosemary, cincang.
- 3 bawang putih cengkih, dihancurkan.
- 2 tomato besar, dihiris.
- ¼ cawan basil segar dicincang.
- 1 sudu minyak zaitun.
- 1 memerah jus lemon.
- 4 sudu besar cawan keju lemak rendah lemak.
- garam dan lada secukup rasa
Kaedah
Langkah 1
Gabungkan rosemary, dua bawang putih ulas dan minyak zaitun dalam mangkuk.
Langkah 2
Sebarkan ke atas terung terung.
Langkah 3
Dalam kuali, terung panggang selama 15 - 20 minit sehingga hanya lembut. Flip setengah jalan ke coklat kedua belah pihak. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk.
Langkah 4
Di atas pinggan, tambahkan keping terung dengan bahan-bahan lain.
Langkah 5
Hiaskan dengan daun basil.
Langkah 6
Chill selama 20 minit, kemudian berkhidmat. Anda boleh menghidangkannya pada suhu bilik juga.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 145 k calAsid lemak tepu1.16 g
Asid lemak tak jenuh tunggal: | 5.04 gAsid lemak tepu tak tepu:1.00 g
Jumlah lemak: | 7.20 gLemak dari kalori:64
Kolesterol: | -Karbohidrat, dengan perbezaan:20.06 g
Serat makanan: | 9.82 gProtein:3.51 g
Jumlah lemak (lemak) | 7.65 gAir:319.34 g
Ash | 2.27 gJumlah gula8.87 g
Kalsium | 58 mgBesi1.41 mg
Magnesium | 47 mgFosforus:88 mg
Potasium: | 792 mgNatrium:11 mg