Makan Plum (Aloo Bukhara) semasa Kehamilan
Dalam artikel ini
- Nilai Pemakanan Plum
- Faedah Kesihatan Makan Plum dalam Kehamilan
- Berapa Banyak Plum / Prun Makan Sehari Semasa Hamil?
- Kesan Sampingan Mempunyai Aloo Bukhara
- Cara Pilih dan Simpan Prunes
- Resipi Plum Cepat dan Delicious untuk Wanita Hamil
Plum sangat popular di negara kita dan terdapat lebih daripada seratus varian plum yang terdapat di seluruh dunia. Salah satu jenis popular plum yang dimakan secara sukarela di India adalah 'Aloo Bukhara'. Rasanya citarasa manis dan masam dan disayangi oleh hampir semua. Walau bagaimanapun, jika selamat untuk dikonsumsi semasa mengandung atau tidak, persoalan biasa yang ditanya oleh wanita. Jadi, ketahui semua manfaat dan kesan sampingan makan plum semasa mengandung.
Nilai Pemakanan Plum
Nilai pemakanan plum segar jauh lebih tinggi berbanding kebanyakan buah-buahan lain. Carta di bawah menyediakan kandungan nutrien dalam seratus gram plum.
Nutrien | Jumlah
Tenaga | 46 kcal
Karbohidrat | 11.4 g
Protein | 0.7 g
Lemak | 0.28 g
Serat | 1.4 g
Folate | 5 mcg
Asid Pantothenic | 135 mcg
Niacin | 417 mcg
Pyridoxine | 29 mcg
Riboflavin | 26 mcg
Potasium | 157 mg
Thiamine | 28 mcg
Vitamin A | 200 mcg
Vitamin C | 9.5 mg
Vitamin E | 260 mcg
Vitamin K | 6.4 mcg
Kalsium | 6 mg
Besi | 170 mcg
Magnesium | 7 mg
Mangan | 52 mcg
Zink | 100 mcg
Fosforus | 16 mg
Sumber: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2
Faedah Kesihatan Makan Plum dalam Kehamilan
Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan termasuk plum dalam diet harian anda:
1. Mengekalkan Berat dalam Pemeriksaan
Karbohidrat dalam plum adalah gula buah yang agak rendah dalam kepekatan. Ini menjadikan mereka alternatif yang hebat untuk makanan berkalori rendah, terutamanya jika anda ingin menumpahkan pound kehamilan. Walau bagaimanapun, plum kering atau prun kering semasa mengandung tidak digalakkan kerana ia mempunyai jumlah karbohidrat dan natrium yang tinggi.
2. Melawan Anemia
Anemia adalah biasa semasa mengandung. Plum kaya dengan besi yang penting dalam membuat sel darah merah.
3. Menyediakan Tenaga
Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi melalui sistem pencernaan, dengan itu mengurangkan risiko anemia. Ia juga antioksidan yang kuat, yang bermaksud ia melindungi sel-sel kita daripada kerosakan oksidatif. Vitamin C juga penting dalam sintesis L-karnitin, asid amino alternatif yang diperlukan dalam kerosakan asid lemak dan pengeluaran tenaga.
4. Mengelakkan Penyakit Jantung
Plum mempunyai kepekatan lemak yang sangat rendah. Lemak ini sepenuhnya tidak tepu dan tidak menimbulkan kemungkinan keadaan jantung seperti lemak tepu.
5. Membantu Sembelit
Kandungan serat kaya dalam plum mempunyai kesan yang kuat terhadap proses pencernaan. Buah ini boleh merangsang saluran pencernaan untuk mengosongkan najis dengan mudah, mengurangkan kesan sembelit dengan mengenakan kesan pencahar.
6. Mengelakkan Buruh Preterm
Kepekatan magnesium yang agak tinggi dalam plum boleh mengurangkan risiko kontraksi awal dengan memainkan peranan dalam melegakan otot serviks.
7. Mengekalkan mata
Banyak kajian menunjukkan bahawa memakan hidangan plum yang sihat setiap hari merendahkan peluang untuk mengalami degenerasi makula retina. Penyakit ini adalah salah satu punca utama kehilangan penglihatan di kalangan orang tua.
8. Baik untuk Otak
Penyelidikan baru menunjukkan bahawa kehadiran antioksidan yang kuat seperti antosianin dan polifenol dalam plum memainkan peranan penting dalam melindungi paras lipid dalam sel otak daripada kemerosotan oksidatif.
9. Menyokong Tulang
Plum kaya dengan vitamin A, yang dikenali dengan kecenderungan untuk meningkatkan perkembangan tulang dan pertumbuhan. Tambahan pula, plum juga mengandungi kalium, vitamin K, kalsium, dan fosforus, yang semuanya penting untuk penyelenggaraan kesihatan tulang.
10. Membantu dengan Tekanan dan Keletihan
Tekanan dan keletihan adalah aduan biasa semasa kehamilan. Makan plum boleh mengurangkan kesan-kesan ini disebabkan oleh kehadiran vitamin, mineral, dan antioksidan yang bekerja bersama-sama untuk menyokong pelbagai proses badan dan meningkatkan tahap tenaga.
Berapa Banyak Plum / Prun Makan Sehari Semasa Hamil?
Jumlah harian bergantung kepada faktor seperti seks, status kesihatan, umur, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, jumlah purata bagi orang yang sihat adalah sekitar 100 gram sehari. Walaupun plum yang lazat dan berkhasiat, mereka tidak boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had kerana kesan sampingan yang diterangkan di bawah.
Kesan Sampingan Mempunyai Aloo Bukhara
Berikut adalah beberapa situasi yang mungkin anda ingin pertimbangkan sebelum makan plum semasa kehamilan anda:
1. Plum Rendah dalam Kalori
Jumlah kalori yang rendah dalam plum adalah hal yang baik kerana ia membantu mengurangkan berat badan dan mengawal diabetes. Walau bagaimanapun, kalori sangat penting untuk metabolisme anda, dan lebih-lebih lagi semasa mengandung. Sila pastikan anda mendapat 1800 kkal sehari pada trimester pertama, 2200 kkal sehari pada trimester kedua, dan 2400kkal sehari pada trimester ketiga dari pelbagai jenis makanan.
2. Plums Dapat Menangani Masalah Ginjal
Orang yang tidak mempunyai masalah buah pinggang boleh memakan plum tanpa rasa takut. Bagaimanapun, jika anda terdedah kepada keadaan seperti batu ginjal, anda harus menghindari plum. Ini kerana mereka mengandungi oxalates, yang boleh menggabungkan dengan kalsium di buah pinggang dan membentuk batu.
Cara Pilih dan Simpan Prunes
Apabila anda membeli plum merah, lebih baik memilih warna-warna yang berwarna cerah, segar, rata-rata dan berair. Sila elakkan plum berkedut, rosak, lebam atau tidak masak. Anda boleh menyimpan plum masak dalam beg plastik di dalam laci crisper untuk memanjangkan hayatnya.
Resipi Plum Cepat dan Delicious untuk Wanita Hamil
Berikut adalah beberapa resipi berasaskan plum yang lazat untuk wanita hamil:
1. Plum Panggang
Nikmati plum panggang dengan resipi mudah ini:
Bahan-bahan
- Empat sudu besar pekat oren
- Empat sudu gula tebu
- Pinch pala
- Satu sudu teh serbuk halus
- Tiga cawan plum
- Setengah sudu kayu manis
Bagaimana cara untuk membuat
Letakkan plum yang dihiris dan dijahit dalam kuali penaik. Campur kayu manis, gula, pala, dan halia bersama-sama untuk menghias plum. Taburkan oren pekat ke atasnya. Tutup dengan kerajang aluminium dan panggang selama sepuluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
2. Sos Plum
Sediakan sos plum untuk memuji sarapan anda.
Bahan-bahan
- Empat sudu wain beras
- Empat sudu air
- Satu sudu bawang putih dicincang
- Setengah cawan gula
- Empat sudu besar bawang merah dadu
- Setengah sudu kayu manis
- Satu cawan plum
Bagaimana cara untuk membuat
Campurkan bahan-bahan bersama-sama dan biarkan campuran dicampurkan dalam periuk sehingga plum mendapat semua lembut dan licin. Mash mereka bersama-sama untuk membentuk pes, kemudian campuran untuk mendapatkan tekstur yang lancar. Anda boleh menggunakan sos ini sebagai tempat sarapan pagi seperti jem atau mustard.
Plum baik-baik saja untuk dimakan semasa kehamilan, dan sebenarnya, amat disyorkan kerana mereka kaya dengan beberapa nutrien yang unik. Sila berhati-hati jika anda terdedah kepada penyakit buah pinggang, dan berjumpa dengan doktor anda sebelum memasukkan plum dalam diet harian anda.