Sup Yogurt Beet Cold
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Beet berwarna merah, dimasak dan sejuk, dan dicampur dengan yogurt, dill, dan lemon, membuat mangkuk musim panas yang terang dan seimbang. Kubus ais lemon memberikan hiasan sejuk untuk sup ini pada hari yang panas. Anda boleh memanggang atau merebus bit sebelum digunakan. Cub ais perlu dibuat lima jam sebelum berkhidmat dan boleh kekal sehingga 4 hari.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 4 Orang | 15 minit6 minit
Bahan-bahan
Untuk Kiub Es
- 3 sudu besar (sudu) segar dill, cincang halus
- 1 sudu besar jus lemon
- 1/8 sudu kecil (sudu teh) garam
Untuk Sup
- 1 lb bit, dimasak, sejuk, dan dikupas
- 1 1/4 cawan yogurt biasa
- 1/4 cawan segar Dill
- 4 sudu besar jus lemon
- 1/2 sudu kecil garam
Kaedah
Untuk Membuat Kiub Ais
Langkah 1
Bahagikan dill, garam dan jus lemon di antara 4 cawan dulang ais kiub.
Langkah 2
Isi air dan beku sehingga pepejal.
Untuk Membuat Sup itu
Langkah 1
Dalam pengisar, gabungkan bit (baik mentah, panggang atau masak), yogurt, dill, jus lemon, dan garam.
Langkah 2
Campurkan sehingga benar-benar lancar.
Langkah 3
Laraskan perisa sebagai selera.
Langkah 4
Masukkan sup itu ke dalam empat mangkuk dan bahagian atasnya dengan kubus ais lemon-dill.
Maklumat Pemakanan
Berkhidmat Saiz 345.9 g
| Kalori | 123Lemak dari kalori19
| Jumlah lemak | 2.1 g 3%Lemak tepu1.3 g 6%
| Trans Fat | 0.0 gKolesterol7 mg 2%
| Natrium | 165 mg 7%Potasium619 mg 18%
| Jumlah karbohidrat | 19.1 g 6%Serat2.1 g 8%
| Gula | 16.6 gProtein8.3g
| Vitamin A | 3%Vitamin C8%
| Kalsium | 25%Besi7%
* Berdasarkan diet kalori 2000
Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.