10 Resipi Nasi dan Sihat untuk Kanak-kanak

Kandungan:

{title}

Dalam artikel ini

  • Resipi Beras Mudah untuk Kanak-kanak
  • 2. Nasi Curd

Anak-anak kita biasanya menuntut pelbagai makanan. Mereka bosan makan makanan ruji. Oleh itu, adalah penting untuk kami mencipta pelbagai perisa dari makanan ruji kami seperti beras untuk mengelakkannya daripada makanan ringan.

Resipi Beras Mudah untuk Kanak-kanak

{title}

Resipi beras untuk kanak-kanak mudah dibuat dan sihat. Nasi boleh digabungkan dengan sebarang rasa atau makanan. Untuk resipi beras India yang sempurna dan sihat untuk anak-anak, berpegang kepada buatan sendiri atau bahan organik. Nikmati resipi di bawah; kebanyakan membuat resipi beras yang baik untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak.

1. Moong Dal Kichidi

Bahan-bahan:

  • ½ cawan moong dal
  • ½ cawan beras
  • 1 bawang kecil kecil.
  • 1 cili
  • ½ inci Halia
  • 1 sudu biji jintan
  • 4 lada
  • 1 secubit asafoetida
  • 3.5 - 4.5 air
  • 2 sudu besar. ghee
  • garam
  • Ghee
  • Ketumbar

Penyediaan:

  • Rendamkan dalupan moong dan nasi yang dibasuh selama 30 minit.
  • Dalam periuk, marah benih jintan dalam ghee. Masukkan lada dan halia. Setelah bau jahe mentah hilang, tambahkan bawang. Tumis bawang ke coklat terang dan tambah cili. Selepas satu minit, tambahkan asafoetida, kunyit, campuran moong dal / beras, garam dan air. JIKA anda mahu konsisten tipis, tambah 4.5 cawan air. Biarkan selama tiga whistles kemudian hiaskannya dengan satu sudu minyak dan ketumbar cincang.

2. Nasi Curd

Bahan-bahan:

  • 2 cawan beras yang dimasak
  • 1 cawan curd
  • Susu 1/2 cawan
  • ½ cawan delima
  • ¼ cawan ketumbar cincang
  • garam
  • satu sudu besar. minyak
  • ¾ sudu teh sawi sawi
  • ¼ tsp urad dal
  • secubit asafoetida
  • 1 cili merah
  • daun kari sedikit
  • beberapa cashews split

Penyediaan:

  • Potong beras yang dimasak sedikit dan garam secukup rasa. Tambah susu dan setengah susu ½ cawan. Masukkan delima dan ketumbar cincang.
  • Senguh kaseh, ketepikan.
  • Sarang bahan-bahan lain dan tambah kacang mete. Segera tuangkan campuran ke dalam nasi yang curd dan kacau dengan baik.
  • Masukkan susu yang lain sebagai hiasan.

3. Nasi Mango Ringan

Bahan-bahan:

  • 3 cawan beras (putih)
  • 2 cawan kalengan atau santan segar
  • 3/4 cawan jaggery
  • Garam 1 sudu teh
  • 4 buah mangga yang dihiris
  • kelapa pudina atau kelapa parut untuk hiasan

Penyediaan:

  • Rendamkan nasi dalam santan yang diencerkan dalam sekejap dan tekanan memasaknya menjadi empat atau lima wisel.
  • Panaskan santan (jangan rebus) dan tambahkan jaggery
  • Ambil semangkuk nasi yang disediakan dan tambah satu cawan santan panas dan biarkan selama 10 minit
  • Tambah mangga, masak manis dan garam secukup rasa. Hiaskan dengan kelapa pudina atau kelapa parut.

4. Ghee Nasi

Bahan-bahan:

  • 1 cawan beras
  • 2 cawan air
  • Saya bay daun
  • Saya bintang
  • Saya mengangkat jaring
  • 3 kapten buah
  • 4 cengkih
  • Batang kayu manis 1 inci
  • 1 bawang kecil
  • ¼ cawan memecahkan cashews
  • garam

Penyediaan:

  • Rendam beras rata selama 30 minit.
  • Dalam dua sudu besar. ghee, goreng bawang dan kacang (secara berasingan) ke coklat keemasan dan sisihkan.
  • Sengatan semua bahan lain (kecuali air dan beras) dalam kuali.
  • Tambah air. Masukkan nasi yang dikeringkan ke campuran dengan garam secukup rasa.
  • Periksa dengan kerap dan tambah lebih banyak air jika diperlukan sehingga beras dimasak dengan baik.
  • Hiaskan dengan bawang dan kacang.
  • Berikan dermawan dengan ghee. Hidangkan dengan raitha dan beberapa kerepek.

5. Nasi Kentang Manis

Bahan-bahan:

  • 2 cawan beras yang dimasak
  • 2 rebus Kentang manis
  • 4 keping bawang putih
  • ¼ tsp biji sawi
  • 1 bawang kecil kecil
  • 1 tomato besar
  • ½ sudu besar. pasta halia
  • 1 / s sudu teh serbuk cili
  • 3 sudu teh minyak
  • Garam

Penyediaan:

  • Pukul nasi dan ubi jalar dengan garam dan sisihkan.
  • Biji bijir sawi. Masukkan bawang dan bawang putih.
  • Masukkan halia pada bawang tembus dan tambah tomato selepas beberapa minit.
  • Apabila tomato mengeluarkan jus, tambahkan serbuk cili.
  • Masukkan nasi dan kentang yang dihancurkan ke dalam campuran dan kacau selama beberapa minit di atas dapur sebelum memindahkannya.

6. Beras Kheer / Payasam :

Bahan-bahan:

  • 3/4 liter susu
  • ¼ cawan beras basmati
  • satu corong kesar yang mulia
  • 4 sudu besar. gula
  • 4 menghancurkan buah pelaga hijau
  • satu sudu besar. kismis
  • 10 cashews
  • 10 badam blanched

Penyediaan:

  • Rendam beras yang dibasuh di dalam air selama 30 minit.
  • Masukkan nasi yang disalirkan ke susu mendidih.
  • Nyalakan lebih rendah dan biarkan masak nasi.
  • Apabila nasi adalah al dente, tambah gula, badam blanched, cashews. Setelah beras dimasak sepenuhnya, tambah kismis. Ini boleh menjadi panas atau sejuk.

7. Nasi Goreng Telur Mudah

Bahan-bahan:

  • 2 telur
  • 1 cawan beras yang dimasak
  • 1 sudu kecil halia pes
  • 1 sudu kecil pasta bawang putih
  • 4 lada dihancurkan
  • 1 medium bawang cincang
  • garam

Penyediaan:

  • Sauté kedua telur dan secubit garam dalam satu sudu mentega sehingga ia kering dan hancur.
  • Tumis bawang dan lada dalam minyak.
  • Masukkan halia dan pasta bawang putih selepas beberapa minit.
  • Setelah bawang tembus, tambah telur hancur dan nasi yang dimasak. taburkan garam secukup rasa.
  • Resipi nasi goreng ini boleh dihidangkan dengan beberapa sos tomato.

8. Tomato Dan Nasi Ayam

Bahan-bahan:

  • 1 sudu besar minyak
  • 1 sudu kecil pasta bawang putih
  • ½ bawang kecil
  • Stok ayam 200 ml
  • 1 lobak merah
  • 2 tomato cincang sederhana (1/2 timah)
  • ½ cawan kacang
  • 1 cawan susu ayam cincang halus
  • 1 cawan beras
  • Lada hitam (secukup rasa)
  • ketumbar cincang
  • garam

Penyediaan:

  • Masak nasi kepada al dente.
  • Campurkan bawang putih dan bawang ke coklat keemasan dalam minyak.
  • Masukkan semua bahan lain termasuk beras & garam (kecuali kacang dan ketumbar) periksa dengan kerap memasak.
  • Tambah kacang dan ketumbar apabila ia hampir selesai.
  • Rempah sehingga kacang masak dimasak dengan baik.
  • Anda boleh menyajikan resipi ayam dan nasi yang lazat untuk kanak-kanak dengan beberapa sayuran di sebelah.

9. Lemon Nasi

Bahan-bahan:

  • 1 cawan beras yang dimasak (temp panas atau panas.)
  • separuh lemon
  • 1 sudu teh sawi sawi
  • 1tsp urad dal
  • 2 cili kering
  • satu cili hijau panjang yang dihiris
  • 8-9 daun kari
  • ¼ kacang (kering goreng atau tumis)
  • ½ tsp kunyit
  • garam

Penyediaan:

  • Biji bijan sawi dan sauté urad dal. Masukkan cili (kering dan hijau) dan daun kari. Sebaik sahaja mereka menukar warna, matikan api.
  • Campurkan hing, kunyit dan garam ke dalam pembajaan.
  • Sebarkan nasi secara merata dalam kuali. Masukkan campuran di atas dan kemudian peras limau. Campurkan dengan baik. Tambah ketumbar untuk hiasan.

10. Kutu Beras

Bahan-bahan:

  • 1 cawan beras yang dimasak
  • ½ cawan kentang rebus
  • Saya mencincang bawang
  • 1 cincang hijau yang dicincang
  • ¼ cawan ketumbar cincang
  • ¼ sudu teh cili merah, serbuk kunyit dan ketumbar masing-masing
  • ½ tsp chat masala
  • 3 sudu besar. tepung gram
  • sebatang lemon
  • garam
  • minyak

Penyediaan:

  • Campurkan dan mash semua bahan satu demi satu dalam mangkuk (kecuali minyak). Masukkan atau tolak rempah atau garam mengikut citarasa anda. Jadikan patties bersaiz kecil atau sederhana dan goreng cetek dalam kuali. Mereka dilakukan dengan baik apabila mereka berwarna perang keemasan.
  • Makanan mencipta badan dan minda yang sihat. Jika anda kreatif dengan kotak makan tengah hari, mereka tidak akan menjadi ketagih kepada makanan yang tidak sihat. Resipi padi India dibuat dengan banyak rempah dan sayur-sayuran yang menyediakan nutrien yang betul. Oleh itu, nikmatilah masakan anda semasa anda membuat makanan yang baik untuk generasi yang lebih sihat.

Artikel Sebelumnya Artikel Seterusnya

Cadangan Untuk Moms.‼