10 Resipi Paneer Mudah dan Delicious untuk Kanak-kanak

Kandungan:

Kebanyakan vegetarian melihat ke paneer sebagai hidangan kegemaran mereka. Setiap kali mereka pergi untuk makan malam atau makan tengah hari, perkara pertama yang mereka cari dalam menu adalah hidangan paneer. Dan mengapa mereka tidak? Rasanya lezat. Ia juga mengandungi nutrien penting dan kaya dengan kalsium dan protein. Paneer, juga dikenali sebagai keju cottage digunakan secara meluas dalam masakan India. Sebagai seorang ibu, anda terus mencari resipi baru untuk anak-anak anda, bukan? Jadi, di sini terdapat 10 resipi paneer mudah untuk kanak-kanak yang mudah untuk disediakan dan lazat secukupnya.

Resipi Paneer Mudah & Cepat untuk Kanak-kanak

Jika anda sedang mencari resipi snek paneer yang luar biasa untuk kanak-kanak yang boleh dengan mudah pergi ke dalam kotak tiffin mereka, maka memburu anda selesai. Berikut adalah beberapa resipi mudah yang anda boleh mula membuat dalam masa yang singkat.

1. Tandoori Paneer

Bahan-bahan

• Kiub Paneer
• Marinade
• Yoghurt Yunani
• Minyak Mustard
• Lemon
• Halia parut
• garam masala
• Cengkeh bawang putih yang dihancurkan
• Daun fenugreek kering
• Cili hijau cincang halus
• Serbuk cili merah
• Garam
• Benih cumin dihancurkan

Bagaimana cara untuk membuat

• Masukkan cili, bawang putih dan halia dalam pengadun dan gulungkan dengan baik.
• Letakkan kiub paneer dalam hidangan dan tambah pes bawang putih halia di atasnya bersama dengan jus lemon dan beberapa minyak sawi.
• Campurkan semua bahan lain dalam mangkuk bersama yoghurt untuk membuat pasta. Tambah ini ke paneer dan perap selama sejam.
• Letakkan kiub pada dulang oven dan panggangnya selama kira-kira 15 minit.
• Kemudian, tuangkan mereka menggunakan tongkat buluh, diapit dengan bawang dan lada, dan barbeku mereka seperti kebab.
• Hidangkan mereka dengan hidangan yang lazat dan nonton anak-anak anda melati mereka.

2. Pakej Paneer

Bahan-bahan

• Pasta yang dimasak
• Paneer cincang halus
• Bawang bawang cincang
• Tomato cincang halus
• Pisau bawang putih halia
• Sos tomato
• Serbuk cili merah
• Serbuk garam masala
• Daun ketumbar
• Minyak
• Garam

Bagaimana cara untuk membuat

• Panaskan minyak dalam kuali dan tambahkan bawang putih dan pasta bawang putih halia. Sauté hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan tomato cincang halus dengan sos tomato dan masak selama beberapa minit.
• Tambah beberapa kiub paneer dan campurkannya bersama-sama. Tambah beberapa air dan pasta yang dimasak di dalamnya.
• Simpan kacau sehingga dicampur rata dan masak dengan api sederhana selama beberapa minit.
• Tambah beberapa garam masala dan garam masala dan campurkan dengan betul. Kemudian, hias dengan paneer parut.
• Sepasang hidangan yang lazat ini dengan beberapa sup dan nonton anak-anak anda berkeliaran di atasnya.

3. Paneer Roll

Bahan-bahan:

• Paneer runtuh
• Keju mozzarella
• Breadcrumbs
• Bawang bawang cincang
• Tepung serbaguna
• Serbuk garam dan cili

Bagaimana cara untuk membuat

• Campurkan tepung serba guna dan air dalam mangkuk untuk membuat adunan yang lembut.
• Dalam mangkuk lain, tambah paneer, garam, keju, bawang dan serbuk cili serta menggabungkannya.
• Gulung bola kecil adunan dengan pin bergulung dan letakkan sudu campuran pane pada adunan yang dilancarkan ini. Balut campuran dengan doh dan kemudian campurkan dengan serbuk roti.
• Letakkan gulung minyak dan goreng dalamnya sehingga coklat keemasan.
• Hidangkannya dengan beberapa saus tomat.
• Berikan ini kepada anak anda dalam kotak tiffinnya atau anda boleh memberikannya sebagai makanan ringan malam.

4. Paneer dan Kebab Jagung

Bahan-bahan

• Paneer runtuh
• Biji jagung
• Wortel parut
• Garam
• Minyak
• Cincang segar dicincang halus
• Kismis
• Cashews
• Breadcrumbs
• Kunyit
• Cili hijau
• Amchur
• Serbuk cili merah
• Serbuk Fenugreek

Bagaimana cara untuk membuat

• Letakkan biji jagung dalam pengadun dan gulungkannya sehingga mereka menjadi campuran serbuk.
• Ambil mangkuk dan tambah semua bahan bersama, simpan untuk garam dan kacang.
• Pisahkan campuran ke bahagian yang sama dan buat kebab keluar dari itu. Letakkan setengah jambu dalam setiap kebab.
• Letakkan kebab ini di dalam peti sejuk selama setengah jam. Berikutan itu, panggang mereka selama kira-kira 15 minit sehingga kedua-dua pihak mempunyai warna coklat emas.
• Dipasangkan dengan chutney yang betul, kebab ini boleh menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau snek petang untuk anak-anak, serta seluruh keluarga.

5. Kale Paneer

Bahan-bahan

• Dikeringkan dan dicincang kale segar
• Cengkeh bawang putih dicincang
• Kiub Paneer
• Garam kosher
• Susu keseluruhan
• garam masala
• Cayenne
• Minyak sayuran

Bagaimana cara untuk membuat

• Tambah beberapa minyak ke dalam kuali tidak melekat dan lemparkan kiub paneer di dalamnya sehingga mereka menjadi coklat keemasan. Apabila selesai, simpannya di pinggan.
• Tambah beberapa bawang putih ke kuali dan masak selama satu minit. Ikutilah kale dan garam dan masak selama beberapa minit. Kemudian, keluarkan haba dan biarkan mereka masak selama kira-kira 10 minit, untuk kale untuk mendapatkan lembut.
• Tambah susu, garam masala, dan cayenne dan kacau dengan baik.
• Selesaikan dengan menambahkan kiub paneer ke kale dan masak selama beberapa minit lagi.
• Salah satu hidangan yang paling lazat sepanjang masa, ini dijamin untuk meninggalkan anak-anak anda yang ingin lebih banyak.

6. Paneer Bhurji

Bahan-bahan

• Paneer runtuh
• Potongan tomato kecil
• Potong bawang kecil
• Garam
• Serbuk cili
• Serbuk kunyit
• Jeera
• Minyak
• Ketumbar dicincang

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil kuali dan tambah minyak. Tambah jeera dan tunggu untuk retak. Setelah itu, tambah bawang cincang dan tomato.
• Kemudian masukkan garam, serbuk kunyit dan cili dan goreng sehingga masak.
• Tambah paneer ke campuran ini dan tumis selama beberapa minit. Hiaskan dengan ketumbar untuk rasa dan penampilan hebat.
• Cepat, mudah dan lazat, resipi ini adalah keseronokan setiap vegetarian.

7. Tawa Paneer

Bahan-bahan

• Pisau bawang putih halia
• Paneer
• Chaat masala
• Garam
• Serbuk cili
• Serbuk ketumbar
• Capsicum
• Minyak

Bagaimana cara untuk membuat

• Dalam mangkuk, tambahkan kiub paneer bersama-sama dengan semua bahan, kecuali capsicum. Tambah sedikit air untuk membuat pes. Letakkan kiub paneer dalam campuran dan biarkan ia berkarut selama kira-kira 4 jam.
• Potongkan kapsul menjadi kepingan halus dan tumis dengan garam.
• Ambil kuali dan tambah minyak. Letakkan paneer yang diasinkan dan biarkan ia mendesis. Ikutinya dengan menambah kepingan kapsul ke dalamnya.
• Biarkan ia masak selama beberapa minit kemudian menaikkan nyalaan untuk sedikit membakar kepingan paneer di kedua-dua sisi.
• Campuran ini kini boleh digunakan sebagai iringan atau bahkan sebagai pengisian.
• Stuff ini di dalam paratha atau pasang ini dengan beberapa rotis mengukus besar untuk anak-anak anda untuk mempunyai letupan.

8. Paneer Croquettes

Bahan-bahan:

• Paneer parut
• Kentang rebus
• Bawang bawang
• Cili hijau kecil
• Cilantro dicincang
• Garam
• Jus lemon
• Lada hitam
• Telur
• Tepung jagung
• Serpihan jagung dihancurkan
• Minyak sayuran
• Kacang pedas
• Kismis emas dicincang

Bagaimana cara untuk membuat

• Dalam satu mangkuk, gabungkan beberapa kentang rebus dan paneer parut.
• Tambah garam, bawang, jus lemon dan cili hijau untuknya bersama beberapa cilantro cincang.
• Gulungkan campuran ini ke dalam bola kecil dan masukkannya dengan mentega dan kismis yang dicincang.
• Ambil campuran cornflour dalam pinggan dan gulung bola ini ke dalamnya.
• Ambil sedikit telur yang dipukul dan gulung bola ke dalamnya.
• Biarkan bola goreng dalam minyak sehingga mereka menjadi coklat keemasan.
• Mempamerkan penyediaan paneer mewah ini kepada anak-anak anda dan menonton mereka bersemangat dengan kegembiraan.

9. Paneer Puff

Bahan-bahan

• Pasta pastri
• Paneer runtuh
• Minyak sayuran
• Kacang hijau
• Benih jintan
• Cili hijau dicincang
• Biji sawi
• Serbuk kunyit
• Sapu halia
• Serbuk ketumbar
• Serbuk garam masala
• Chaat masala
• Garam hitam
• Jus lemon
• Cilantro segar dicincang
• Garam

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil kuali dan tambah minyak. Tambah biji sawi dan biji jintan, dengan halia dan cili hijau dan tumis selama satu minit.
• Tambah paneer yang sudah hancur dan kacang hijau ke dalam campuran dan masak selama satu minit lagi.
• Tambah garam dan rempah bersama dan biarkan masak selama beberapa minit.
• Tambah sedikit lemon dan ketumbar cilantro dan matikan haba.
• Ambil pastri puff dan buka ia, membahagikannya kepada dua kotak.
• Letakkan kuantiti yang baik campuran di dalam alun dan lipatkannya bersama-sama untuk membuat bentuk segi tiga.
• Tutup tepi dengan menggunakan garpu dan panggangnya selama kira-kira 15 minit pada 200 darjah.
• Ia boleh dihidangkan dengan teh atau kopi.

10. Paneer Rolls Cheese

Bahan-bahan

• Paneer runtuh
• Keju mozzarella
• Bawang bawang cincang
• Garam
• Serbuk cili
• Tepung Maida
• Breadcrumbs

Bagaimana cara untuk membuat

• Ambil mangkuk dan tambah maida dan air. Campurkan bersama-sama untuk mempunyai konsistensi yang tebal.
• Dalam mangkuk lain, campurkan keju, bawang, garam, serbuk cili dan paneer yang hancur dengan jari anda. Gulungkan campuran ke dalam bola kecil dan meratakannya ke dalam roll.
• Letakkan gulung dalam campuran maida dan kemudian gulungkannya melalui serbuk roti.
• Ambil pan dalam dan tambah minyak. Letakkan gulungan di dalamnya dan gorengkannya sehingga mereka berwarna perang keemasan.
• Sepasang ini dengan sos tomato atau pudina untuk rasa yang hebat.

Mengejutkan anak-anak anda dengan hidangan mewah gaya restoran pasti akan mendapat perhatian mereka dan mereka akan jatuh cinta dengan masakan anda. Ini bukan hanya kebersihan berbanding dengan makanan yang dimakan anak-anak anda di luar, tetapi juga cukup sihat untuk memberikan nutrien anak-anak anda.