Salad Putih Bean
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Beberapa bahan yang paling mudah digabungkan bersama untuk membentuk salad sederhana dan cepat yang boleh menjadi hidangan sampingan untuk makan tengah hari anda. Salad kaya protein ini boleh menjadi makan tengah hari yang mengisi apabila diapit di antara roti gandum ke atas salad hijau atau di antara roti pita yang dilipat. Anda juga boleh menambah bahan seperti tuna, sayuran pilihan anda untuk menjadikannya lebih sihat dan sihat.
Berkhidmat | Masa persediaan | Masa memasak |
4 Orang | 5-10 Minit | 5-10 Minit |
Bahan-bahan
- 2 tin kacang putih atau 1 cawan kacang putih kering
- 1 bawang merah, dicincang
- 1 tomato, dicincang
- 2 sudu cuka anggur
- 2 - 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu besar minyak minyak dara tambahan
- 1/2 cawan kemangi segar
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
Kaedah
Langkah 1
Bilas dan keluarkan kacang tin. (Jika kacang tin tidak boleh didapati dengan menggunakan kacang kering, rendam kacang dalam air sejuk semalaman.) Keesokan harinya, bilas dan bersihkan kacang-kacangan dengan teliti.
Langkah 2
Campurkan kacang, lada, garam, tomato, cuka dan basil dalam mangkuk.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan cengkih bawang putih cincang dan kacau sehingga wangi.
Langkah 4
Masukkan campuran kacang dan kacau rata. Matikan api.
Langkah 5
Jauhkan selama 25 - 30 minit sebelum berkhidmat.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 179 Kcal
Protein | 10.1 g
Lemak | 4.0 g
Karbohidrat | 41.0 g
Kolesterol | 0 mg
Natrium | 191 mg
Potasium | 687 mg