Memperkenalkan Paneer kepada Bayi - Manfaat dan Resipi
Dalam artikel ini
- Bila Memperkenalkan Paneer dalam Diet Bayi Anda?
- Nilai Pemakanan Paneer
- Faedah Termasuk Paneer dalam Diet Bayi
- Berapa Banyak Paneer Boleh Diberikan kepada Bayi?
- Bagaimana Membuat Paneer di Rumah?
- Resipi Paneer Pantas dan Mudah untuk Bayi
Paneer telah menjadi kegemaran di kalangan kebanyakan orang sejak kali pertama mereka telah merasainya. Memperkenalkan bayi anda untuk paneer, bagaimanapun, perlu dilakukan dengan betul, kerana badan mereka akan merasa dan mencerna ini untuk pertama kalinya.
Bila Memperkenalkan Paneer dalam Diet Bayi Anda?
Ramai doktor dan pakar menyarankan untuk menjauhkan sebarang produk tenusu atau susu lain dari bayi sehingga dia berusia sekurang-kurangnya setahun atau lebih. Sehingga itu, satu-satunya susu yang perlu diberi susu ibu adalah susu ibu atau susu formula.
Apabila bayi anda berusia hampir 8 atau 9 bulan, anda dengan lembut boleh memperkenalkannya kepada gigitan kecil paneer dan mengukur tindak balasnya kepadanya. Beberapa bulan kemudian, anda boleh mula meningkatkan kuantiti paneer kepada sekitar 2 kiub, empat kali dalam seminggu.
Nilai Pemakanan Paneer
Satu blok paneer 100gm biasanya mengandungi:
- 72 kalori
- 13g protein
- 93.5 air
- Kolesterol 4mg
- 3.4g karbohidrat
- Serat 131mg
- 3.3g gula
- 1.4g lemak
- 21mcg vitamin B1
- 181mcg vitamin B2
- 143mcg vitamin B3
- 71mcg vitamin B6
- 0.7mcg vitamin B12
- 19.2mcg vitamin A
- 0.9mg vitamin C
- 13mcg vitamin E
- 0.7mcg vitamin K
- 20mg choline
Faedah Termasuk Paneer dalam Diet Bayi
Paneer mempunyai banyak faedah. Sebahagian daripadanya termasuk.
1. Pembangunan Bone
Mempunyai paneer dalam diet bayi membantu menyumbang secara langsung kepada tulang bayi.
2. Memperkukuh Sistem Imun
Paneer mengandungi banyak vitamin dalam kuantiti yang berbeza-beza. Ini memainkan peranan penting dalam memberi bayi sistem kekebalan yang kuat.
3. Rantai tulang yang lebih baik
Vitamin B memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang rawan tulang. Oleh kerana ia terdapat dalam paneer dalam kuantiti yang cukup baik, ia menyokong fungsi pembentukan dalam badan bayi.
4. Pertumbuhan Cemerlang
Jumlah protein dan lemak yang terdapat dalam paneer adalah dalam jumlah yang bijak. Ini membantu memberikan semua makanan penting yang diperlukan oleh bayi dalam tahun-tahun pertumbuhan dan pembangunan.
5. Jumlah Lactose yang rendah
Oleh kerana kandungan laktosa dalam paneer agak rendah, peluangnya bereaksi dengan bayi tidak berwatak laktosa adalah minima.
6. Kaya dalam Mineral
Paneer mengandungi sejumlah besar mineral seperti kalsium, potassium, magnesium dan protein, menjadikannya sangat berkhasiat.
7. Peningkatan Fungsi Biologi
Walaupun menyediakan semua manfaat kesihatan, ia juga secara langsung memberi kesan kepada pelbagai proses tubuh dan fungsi badan yang membantu kanak-kanak berkembang dengan baik.
8. Rambut dan Kulit yang Sihat
Sejak paneer mengandungi banyak vitamin B, asid lemak (Omega 3 dan Omega 6), serta antioksidan, ini dalam kombinasi menjaga kulit lembut dan rambut yang sihat, mengekalkan tekstur dan kecantikan mereka.
Berapa Banyak Paneer Boleh Diberikan kepada Bayi?
Pada mulanya, yang terbaik adalah hanya memberikan beberapa kiub kecil kepada bayi anda. Sebaik sahaja anda melihat sama ada mereka menyukainya dan badan seolah-olah bertindak balas dengan baik, anda secara beransur-ansur boleh meningkatkan kuantiti paneer secara normal.
Bagaimana Membuat Paneer di Rumah?
Anda boleh membuat paneer tepat di rumah, jika anda tidak mahu kedai membeli satu, dengan langkah berikut.
Bahan-bahan
- 1 liter susu krim penuh
- Sejenis cawan curd atau 2 sudu kecil jus lemon
Kaedah
- Ambil mangkuk dan tuangkan susu segar ke dalamnya.
- Letakkan mangkuk pada api yang rendah dan biarkan ia duduk di sana selama beberapa minit.
- Betul apabila susu akan mendidih, tambah jus dadih atau jus lemon itu, dan teruskan kacau.
- Tidak lama lagi, susu akan mula berkerut.
- Pada ketika ini, matikan haba dan ketatkan paneer ke dalam campuran.
- Ikat paneer ini dengan kain muslin dan gantungnya di atas wastafel. Air berlebihan di dalamnya akan mula mengalir.
- Sebaik sahaja air tersebut disalirkan sepenuhnya, keluarkan paneer daripadanya. Biarkan ia di atas plat besar. Anda juga boleh menambah garam jika anda inginkan. Selepas kira-kira 30 minit, anda boleh menggunakannya untuk digunakan atau menyejukkannya.
- Paneer ini juga boleh diberikan kepada bayi. Untuk digunakan pada keesokan harinya, adalah yang terbaik untuk memastikan ia disejukkan.
Resipi Paneer Pantas dan Mudah untuk Bayi
Berikut adalah beberapa resipi paneer yang mudah untuk anak kecil anda.
1. Spinach and Paneer Nasi
Bahan-bahan
- Bayam terputus
- Nasi
- Pukul paneer
- Ghee
- Garam
Bagaimana hendak masak
- Ambil kuali dan tambahkan sedikit minyak ke dalamnya. Ikutinya dengan nasi yang dimasak dan biarkan keseluruhannya masak selama satu minit.
- Tambah potongan paneer, taburkan garam, air, dan biarkan semuanya sejuk selama 3-5 minit.
- Apabila beras mencapai suhu yang boleh dimakan, matikan haba dan berkhidmat.
2. Blueberry Delight
Bahan-bahan
- Blueberry dicincang
- Pisang mashed
- Nasi perang masak
- Paneer
- Vanilla
- Kayu manis
Bagaimana hendak masak
- Masukkan semua campuran bersama dalam pengisar.
- Campurkan semuanya bersama-sama dengan konsistensi yang cukup baik untuk bayi anda.
- Tuangkan itu dan sediakanlah kepada bayi anda.
3. Apple Paneer
Bahan-bahan
- Epal yang dipetik
- Flaks tanah
- Paneer
- Serbuk kayu manis
Bagaimana hendak masak
- Ambil kuali dan letakkan kepingan epal di dalamnya, dengan sedikit air.
- Panaskan perlahan-lahan selama beberapa minit tanpa membiarkan epal pecah.
- Masukkan kepingan epal pada paneer yang runtuh dan taburkan dengan serbuk kayu manis. Mash bersama-sama jika bayi anda terlalu muda untuk mengunyah makanannya.
- Selesai dengan beberapa flaks tanah dan hidangan sedia untuk digunakan.
4. Paneer Buah
Bahan-bahan
- Pisang masak yang telah dicincang
- Blok pane kecil
- Papaya masak
Bagaimana hendak masak
- Masukkan semua bahan-bahan bersama-sama dalam mangkuk dan mash mereka sehingga mereka bercampur dengan betul.
- Kumpulkan dalam bekas kecil dan sediakanlah pada bayi anda.
5. Paneer Rice Puree
Bahan-bahan
- Kacang segar kukus
- Paneer
- Nasi yang telah dimasak
- Lada hitam
- Serbuk bawang
Bagaimana hendak masak
- Ambil kacang dan tarik mereka. Jauhkan mereka selama 10 hingga 15 minit.
- Kemudian, tambah kacang, serbuk bawang, nasi masak, dan lada dalam pengisar dan campurkan bersama-sama untuk membuat serbuk.
- Tambah paneer ke puri dan campurkan dengan sudu atau garpu.
6. Peach, Pear, Paneer
Bahan-bahan
- Paneer
- Pic goreng
- Pear mashed
Bagaimana hendak masak
- Ambil mangkuk dan letakkan semua bahan di dalamnya. Campurkannya dengan baik.
- Untuk konsistensi nipis, tuangkan campuran ke dalam pengisar dan campurkan sehingga ia cukup nipis.
7. Kembang kol dan Paneer
Bahan-bahan
- Kembang kol
- Paneer
Bagaimana hendak masak
- Keluarkan batang kembang kol dan letakkannya.
- Letakkan kembang kol di dalam pengukus dan biarkan ia mengisar selama sepuluh hingga lima belas minit supaya ia menjadi sangat lembut.
- Sekali lembut, hentikan mengukus dan biarkan selama beberapa minit lagi.
- Ambil hidangan cetek dan letakkan kembang kol dengan paneer. Mash mereka berdua bersama-sama sehingga ia mendapat konsistensi saus.
- Tambah garam atau lada untuk rasa dan sajian.
Terdapat banyak resipi yang boleh anda gunakan menggunakan paneer yang sihat untuk bayi anda dan juga sangat lazat. Dengan mengambil kira umur bayi anda dan memperkenalkannya dengan lembut untuk paneer, anda boleh yakin bahawa bayi anda akan membesar menjadi anak yang sihat dan menjadi peminat hidangan berasaskan paneer, sama seperti anda.