Apa untuk makan malam?
toddlereats_420
Bagaimanakah ibu bapa memastikan anak-anak mendapat nutrien yang mereka perlukan dalam peralihan dari susu ke makanan?
Untuk empat bulan pertama kehidupan, semua keperluan bayi adalah susu ibu. Ia adalah pakej pemakanan lengkap dengan faedah antibakteria. Dan semakin lama anda dapat menyusu, lebih baik, mengikut garis panduan Worldn 2003 untuk kanak-kanak. Sekiranya anda tidak dapat menyusu, cari formula bayi berlabel "sesuai dari lahir" dan periksa dengan jururawat awal anda.
Memberi makan anak-anak adalah satu cabaran. Apabila mereka berkembang, keperluan nutrisi mereka berubah, dengan lompatan terbesar dari lahir hingga balita hingga usia pra-utama. Bayi purata beregu dalam berat dalam tempoh lima bulan pertama. Menjelang 12 bulan, bayi tiga kali ganda berat badannya dan mendapat kira-kira 25 sentimeter panjangnya. "Dan mereka dahsyat, " kata pakar diet pediatrik Penelope Stone, pengarang bersama Bowl Bottle Breast. "Bayi yang sedang berkembang adalah bayi yang lapar."
Tetapi susu tenusu tidak sesuai sebagai minuman utama untuk bayi sebelum 12 bulan. Ia terlalu tinggi dalam protein dan natrium dengan zat besi yang tidak mencukupi dan nutrien lain. Dan campuran lemak susu tidak sesuai untuk bayi yang sedang berkembang.
Pada kira-kira enam bulan, anda boleh memperkenalkan pepejal - seperti sudu bijirin bijian bayi atau pear tulen - tetapi idealnya sebelum empat bulan sebagai sistem pencernaan bayi tidak sepenuhnya dibangunkan.
Pepejal adalah diet pendidikan - anda mengajar langit-langit bayi anda untuk menerima rasa dan tekstur selain susu ibu, yang manis. Ia mengambil masa untuk membiasakan rasa yang enak, masin atau pahit. "Jika mereka menolak bahan pepejal, penting untuk terus memberikan mereka sedikit citarasa, " kata Stone. "Jangan berhenti seketika jika mereka menutup muka atau menolaknya."
Apabila kanak-kanak melanda satu hingga tiga tahun, pemakan sekali-baik boleh berubah apabila kadar pertumbuhan mereka melambatkan dan ada gangguan pada waktu makan. Tetapi ibu bapa tidak boleh menyusu anak mereka. "Ibu bapa sering berkhidmat dengan bahagian yang terlalu besar dan menginginkan segala-galanya di atas pinggan selesai, " kata Stone. Dia berkata bahkan kanak-kanak tahu apabila mereka sudah cukup. "Jangan mengatasi selera makan semulajadi. Ia hanya menggalakkan makan berlebihan dan obesiti."
"Kanak-kanak akan berubah, " tambah Batu. "Anda perlu terus membentangkan makanan baru dalam kuantiti yang kecil bagi mereka untuk digunakan untuk itu." Tawarkan mereka buah, daging, yoghurt dan roti untuk membuat diet mereka dengan baik dan pelbagai.
Untuk kanak-kanak dan kanak-kanak prasekolah, masalah pemakanan terbesar adalah kekurangan zat besi, penting untuk fungsi otak dan darah yang sihat. Walaupun hanya 2 peratus bayi mempunyai anemia kekurangan zat besi yang penuh, kira-kira 4 peratus mempunyai kekurangan zat besi dan 9 peratus adalah zat besi yang habis. Sebab itu? Terlalu banyak susu - biasanya dari tinggal di botol - dan tidak cukup tambang kaya besi.
"Kanak-kanak dan kanak-kanak prasekolah hanya memerlukan 600 mililiter susu atau tiga hidangan sehari, " kata Stone. "Jika susu menguasai makanan mereka, mereka tidak berminat dengan makanan lain. Susu berkhasiat tetapi tidak tinggi dalam besi, yang berasal dari daging merah, kekacang dan bijirin yang diperkaya besi."
Menjelang tahun-tahun prasekolah dari tiga hingga lima, anak-anak boleh dengan senang hati memasukkan makanan keluarga - selagi mereka tidak perlu mengunyah banyak. Steak mungkin menjadi tugas tetapi burger kurus atau spaghetti bolognaise turun ke bawah.
Bincangkan topik ini dalam forum Toddler .