Tauhu, bayam dan bawang goreng

Kandungan:

Dalam artikel ini

• Bahan-bahan
• Kaedah
• Maklumat Pemakanan

Resipi ini adalah hidangan yang sempurna untuk dibuat untuk keluarga dan rakan-rakan dan ia sentiasa membuktikan merawat alu-aluan. Mengambil bahan-bahan segar dalam perjalanan pulang dan ini boleh menjadi makan malam cepat yang cemerlang untuk dua orang. Hidangan rendah kalori ini bukan sahaja mudah dibuat tetapi sangat tinggi dalam protein, vitamin dan mineral. Bersama-sama, tauhu dan bayam membuat kombinasi yang sempurna untuk hidangan berkhasiat yang kurang dari 25 menit!

Masa persediaanMasa memasak5 minit10 minit

Berkhidmat

3 Orang

Bahan-bahan

• 1 sudu besar (sendok makan) minyak canola
• ½ pound tofu, diced
• 1 cengkih bawang putih besar, cincang
• 1 sdt (sudu teh) parut atau halia segar yang dicincang
• ¼ sd serpihan cili merah
• Sos untuk rasa
• 2 cawan bayam bayam, bilas
• 2 sudu besar biji wijen panggang
• 1 sudu minyak bijan

Kaedah

Langkah 1

Panaskan minyak canola ke atas api yang sederhana tinggi dalam panci nonstick yang besar.

Langkah 2

Tambah tauhu.

Langkah 3

Kacau sehingga tauhu menjadi coklat muda, sekitar tiga hingga lima minit.

Langkah 4

Masukkan bawang putih dan halia.

Langkah 5

Masak, sehingga harum, kacau berterusan selama kira-kira satu minit.

Langkah 6

Masukkan kicap secukup rasa.

Langkah 7

Masukkan bayam dan kacau sehingga wilts bayam, kira-kira satu minit.

Langkah 8

Tambah biji bijan.

Langkah 9

Masukkan lebih banyak kicau secukup rasa, jika diperlukan.

Langkah 10

Keluarkan dari api.

Langkah 11

Pindahkan campuran ke mangkuk berkhidmat, menggunakan tong.

Langkah 12

Biarkan cecair di belakang dalam kuali tidak melekat.

Langkah 13

Gerimis dengan minyak bijan.

Langkah 14

Hidangkan panas dengan beras atau biji-bijian lain, atau mi atau makan seperti ini. Anda juga boleh menggunakannya sebagai pengisian roti pita gandum.

Maklumat Pemakanan

Melayani Saiz 152.6 g

87Lemak dari kalori404.4 g 7%Lemak tepu0.8 g 4%0.0 gKolesterol0 mg 0%113 mg 5%Potasium603 mg 17%6.5 g 2%Serat2.9 g 12%0.8 gProtein8.2 g160%Vitamin C42%24%Besi22%

Kalori

Jumlah lemak

Trans Fat

Natrium

Jumlah karbohidrat

Gula

Vitamin A

Kalsium

* Berdasarkan diet kalori 2000

Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.