Thepla Pinwheels

Kandungan:

Dalam artikel ini

  • Bahan-bahan
  • Kaedah
  • Maklumat Pemakanan

Kami telah cuba menjadikan Gujarati methi thepla pokok yang lebih menarik dengan menggulung mereka di pinwheels. Hidangkannya untuk sarapan pagi, atau dalam kotak makan tengah hari dengan sayur-sayuran atau kanak-kanak sebagai makanan ringan, pinwheels ini tidak akan mengecewakan. Jika anda membuat ini untuk kanak-kanak yang lebih kecil, hadkan penambahan sos tabasco.

Masa persediaanMasa memasak

25 - 30 Minit

10 -15 minit

Berkhidmat
6 Orang

Bahan-bahan

Untuk Thepla

  • 1 cawan tepung gandum
  • ½ gelas tepung gram
  • ¾ cawan daun methi segar, dicincang
  • 1 jam serbuk jeera
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • 1 sudu teh serbuk cili merah
  • 1 sudu teh cili hijau-pasta pes
  • 2 sudu teh minyak
  • 1 sudu besar curd / yogurt
  • 5 sudu minyak untuk menggoreng cetek
  • Garam seperti yang diperlukan

Untuk Pesto Rendah Lemak

  • 2 cawan daun basil segar
  • 4-5 ulas bawang putih
  • ½ cawan walnuts
  • 3 sudu besar dadih tergantung
  • 4 sudu minyak zaitun

Untuk Pengisian Paneer

  • 1 cup paneer segar, hancur
  • 1 sudu besar lobak merah, parut
  • 1 sudu kecil serai cili
  • 1 serbuk pala pekat
  • Garam dan lada secukup rasa

Bahan-bahan lain

  • 1 sudu sos Tabasco

Kaedah

Langkah 1

Campurkan semua bahan dan ulas untuk membentuk adunan yang teguh menggunakan sedikit air.

Langkah 2

Bahagikan doh menjadi 15 bahagian dan membentuknya menjadi bola.

Langkah 3

Masukkan setiap bola doh ke dalam 4-5 "roti.

Langkah 4

Goreng goreng pada kuali nonstick menggunakan minyak sedikit sehingga mereka berwarna coklat muda di kedua-dua sisi.

Langkah 5

Simpan di dalam serbuk dapur.

Bagaimana untuk teruskan

Langkah 1

Letakkan 1 methi thepla pada permukaan yang bersih.

Langkah 2

Sapukan 1 sudu pesto basil secara merata

Langkah 3

Taburkan campuran paneer secara merata. Tambah satu tobasco.

Langkah 4

Mula bergolek dari satu hujung untuk membentuk roll yang ketat.

Langkah 5

Potong 2 "kepingan tebal. Hidangkan dengan saus tomat atau sos schezwan.

Maklumat Pemakanan

273 K cal66.3 g19.3 g117.7 g10 mg162 mg2284 mg
Kalori
Protein
Lemak
Karbohidrat
Kolesterol
Natrium
Potasium

Artikel Sebelumnya Artikel Seterusnya

Cadangan Ibu