Revadi / Revari
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Scrumptious, selesa dan ya
Sihat! Revari membentuk bahagian penting dalam masakan musim sejuk. Resipi yang indah ini menggabungkan keruntuhan Til dan kemanisan kaya Jaggery. Sebab mengapa ia membentuk rintangan musim sejuk adalah bahawa til, kedua-dua, hitam dan putih pelbagai dan Jaggery, dikenali untuk menjana haba dalam badan selepas pencernaan, yang akhirnya membantu dalam memerangi cuaca sejuk. Oleh itu, Sankranti ini, adakan aduan kepada sup berkrim yang menggemukkan dan lain-lain cheesy sampah untuk menjaga diri anda panas, dan ucapkan halo kepada sekolah lama 'til dan gud'.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 4 Orang | 30-35 Minit45-50 Minit
Bahan-bahan
- 100 g Biji wijen
- 100 g Gula
- 30 ml air
- Serbuk kapsul 1/4 sudu kecil
- 2 tsp ghee
Kaedah
Langkah 1
Panggang biji wijen dalam kuali sehingga mereka menjadi coklat terang dan memisahkannya.
Langkah 2
Sekarang, air panas dan gula bersama-sama dan buatkan sirap gula dari konsisten dua benang
Langkah 3
Masukkan serbuk kapulaga dan ghee dalam campuran yang sama dan kacau.
Langkah 4
Seterusnya, tambah biji bijan dan campurkan. Matikan gas apabila campuran mula dipisahkan dari sisi.
Langkah 5
Jatuhkan campuran sudu ke dalam pinggan rata yang rata dan biarkan sejuk selama 2-3 minit.
Langkah 6
Semasa campuran masih hangat, tekan doh dan buat rata. Ketebalannya hendaklah kira-kira setengah inci.
Langkah 7
Tandakan selari garisan mendatar dan menegak pada doh, dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 8
Selepas ia telah disejukkan sepenuhnya, pecahkan ke dalam kepingan di sepanjang garis yang ditandakan.
Maklumat Pemakanan
| Kalori | 216 K cal
| Protein | 3.2 gm
| Jumlah lemak | 11.1 gm
| Jumlah karbohidrat | 29.3 gm
| Kolesterol | 5 mg
| Natrium | 2 mg
| Potasium | 86 mg