Kentang dalam yogurt
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Kentang yogurt adalah resipi yang mudah clubbing karbohidrat dari kentang dan protein dari yogurt. Jika anda menyimpan kentang rebus yang siap, ini boleh menjadi kaedah yang sangat cepat. Hanya mash kentang di yogurt dan tambah beberapa rempah untuk mengubahnya menjadi resipi yang enak.
| Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
| 3 Orang | 5 minit15 minit
Bahan-bahan
(cawan pengukur yang digunakan, 1 cawan = 250 ml)
- 1 cawan curd / dahi / yogurt
- 2 kentang sederhana atau ¾ cawan kentang rebus yang dicincang
- ½ sudu teh serbuk cumin panggang
- ¼ hingga ½ tsp chaat masala, tambahkan seperti yang diperlukan
- 1 sudu besar daun ketumbar dicincang
- 5 daun cincang dicincang
Kaedah
Langkah 1
Pertama, masak kentang dalam periuk tekanan atau pengukus.
Langkah 2
Benarkan sejuk.
Langkah 3
Kupas dan mash kentang.
Langkah 4
Dalam mangkuk, kocok 1 cangkir segar / yogurt sehingga lembut dan simpan.
Langkah 5
Tambah kentang lecek.
Langkah 6
Kemudian masukkan rempah kering - serbuk cumin, serbuk masala chaat.
Langkah 7
Kacau hingga sebati.
Langkah 8
Masukkan daun ketumbar cincang dan daun cincang cincang.
Langkah 9
Kacau lagi dan sajikan.
Langkah 10
Sekiranya tidak berkhidmat dengan segera, simpannya.
Langkah 11
Hiaskan dengan sesetengah pokok ketumbar atau pudina semasa disajikan.
Maklumat Pemakanan
Saiz Servis 118.7 g
| Kalori | 84Lemak dari kalori27
| Jumlah lemak | 3 g 5%Lemak tepu1.6g 8%
| Trans Fat | 0.0gKolesterol4mg 1%
| Natrium | 47mg 2%Potasium376mg 11%
| Jumlah karbohidrat | 14.0g 5%Serat1.4g 6%
| Gula | 4.9gProtein4.4g
* Berdasarkan diet kalori 2000
Butiran pemakanan adalah anggaran dan hanya boleh digunakan sebagai panduan untuk penghampiran.
Petua:
- Anda boleh menggantikan chaat masala - dengan serbuk mangga / amchur kering.
- Orang dewasa juga boleh menukar resipi ini ke dalam resipi aloo raita dengan menggunakan kentang rebus yang dipotong dan bukannya rebus.
- Anda boleh menambah serbuk cili merah atau cabai cabai atau cabai hijau ke versi dewasa resipi.
- Garam boleh ditambah selera.