Salad Pasta dengan Veggies
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Salad ini boleh dimakan kerana ia adalah dari mangkuk sebagai hidangan yang berdiri sendiri, atau boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan bersama dengan hidangan utama. Ia dibungkus dalam pemakanan yang kuat kerana sayur-sayuran di dalamnya dan sangat tinggi mangan, selenium, vitamin A & C dan rendah kolesterol dan natrium. Ia juga lazat! Ini menjadikannya sesuai untuk orang dewasa yang pandai, yang sebaliknya tidak akan makan makanan harian mereka sayur-sayuran.
Berkhidmat | Masa persediaan | Masa memasak |
4 Orang | 10-15 minit | 10-15 minit |
Bahan-bahan
- 250 g pasta gandum tidak matang
- 150 g broccoli florets, cincang kasar
- 50 ml minyak zaitun
- 60 ml cuka wain merah
- 30 ml madu
- 5 g lada hitam
- 2 buah lada merah kecil, diced kecil
- 80 ml zaitun hitam, dihiris
Kaedah
Langkah 1
Simpan pasta untuk memasak dalam periuk besar air mendidih sehingga al dente (hanya dimasak). Ia akan mengambil masa kira-kira 5-6 minit.
Langkah 2
Seterusnya, jatuhkan broccoli florets ke dalam air pasta mendidih kira-kira 2 minit sebelum pasta selesai memasak. Ini dilakukan untuk melembutkan mereka sedikit.
Langkah 3
Tuangkan semuanya ke dalam colander dan ketepikan.
Langkah 4
Dalam mangkuk besar, mintalah anak anda memerah bersama minyak zaitun, cuka, madu, dan lada. Tambah pasta, zaitun, dan lada yang dimasak untuk berpakaian. Hancurkan salad supaya segala-galanya bercampur dengan sempurna.
Langkah 5
Dinginkan salad sehingga sejuk dan berkhidmat. Salad ini juga boleh disajikan pada suhu bilik. Anda boleh menyimpan salad di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 255 Kcal
Protein | 5.0 g
Jumlah lemak | 13.6 g
Jumlah karbohidrat | 31.8 g
Kolesterol | 0 mg
Natrium | 117 mg
Potasium | 258 mg