Bawang Friters / Pyaz ke Pakode
Dalam artikel ini
- Bahan-bahan
- Kaedah
- Maklumat Pemakanan
Snek kegemaran sepanjang masa ini dimakan kebanyakannya sebagai makanan ringan teh. Caranya untuk membuat goreng bawang goreng adalah menambah sedikit air dan sesudu nasi serbuk kasar. Resipi tidak-gagal ini akan diselamatkan apabila tetamu melebarkan diri tanpa memaklumkan. Orang yang benar-benar menghiburkan, itulah hidangan ini!
Berkhidmat | Masa persediaanMasa memasak
4 Orang | 10-15 minit20-25 Minit
Bahan-bahan
- 2 cawan bawang, dihiris nipis
- 2 cili hijau, dicincang
- 1/4 sudu teh serbuk cili
- Serbuk kunyit 1/4 sudu teh
- 3/4 cawan besan
- 2 sudu besar minyak panas
- 1 sudu besar air
- 1 sudu besar beras dengan serbuk kasar
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Kaedah
Langkah 1
Potong bawang ke dalam kepingan nipis, taburkan sedikit garam dan simpan ia selama 5 - 10 min.
Langkah 2
Taburkan sedikit besan, cukup untuk melapisi kepingan. Seterusnya, tambahkan semua baki lain kecuali minyak untuk menggoreng dan kacau dengan baik.
Langkah 3
Sekarang dengan satu sudu, tetapkan anak patung campuran bawang ini ke dalam minyak panas.
Langkah 4
Goreng dalam sehingga coklat keemasan. Tuangkan pada kertas penyerap.
Langkah 5
Hidangkan panas dengan chutney bawang putih kering.
Maklumat Pemakanan
Kalori | 260 K cal
Protein | 11.0 g
Lemak | 17.5 g
Karbohidrat | 10.2 g
Kolesterol | 38 mg
Natrium | 453 mg
Potasium | 124 mg
Petua: Untuk menggoreng, tambah kira-kira 10 gram lemak setiap hidangan pada 9 K kal / gm lemak.